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[冷知識分享] 炸蛋(重要,必看)

一般人認為蛋微波之前,只要剝了殼就不會危險,
  L6 P% y2 y3 e* E' R) [9 b" W+ |但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷;他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋,微波之後放進嘴裡一咬,
) P! K5 T0 w. l2 i0 u# t高溫蛋黃直接在嘴裡炸開,燙破了十幾個洞,足足治療半個月才康復。公仔箱論壇- k$ r- f! G5 s0 X1 f. f( M

- F- {5 \6 H" k; j# b3 Z9 v' H- x公仔箱論壇陳女士吃滷蛋,微波加熱 1分鐘,放進嘴裡一咬意外發生。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E% k1 p- I  O+ I4 `, n* W
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陳女士:「咬一口『波』一聲,喔,整個嘴都爆炸,真的是叫爆炸。」tvboxnow.com5 o+ C( A" p+ b6 T7 Z- M8 R9 u* j" F5 g

* W8 D" Q4 c$ P/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷蛋在嘴裡炸開,高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞,醫治半個月才康復。tvboxnow.com" |* ]3 v$ O, u# X* X
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陳女士:「嘴唇的附近全部都破了,而且好幾天完全不能吃一點東西。」1 Y% H( d) Y( e5 }- K
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除了大雅的陳女士,豐原有位林先生,也被微波加熱的水煮蛋炸傷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q/ M: E) U+ [; [& Y1 e

, Q7 r' x5 c8 [% @. u, \2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林先生:「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉,我想說OK沒有問題,結果拿到嘴邊一吃,它整個蛋就爆開來了。」
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蛋黃蛋白嘴裡爆開,嚇壞了陳先生。
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& |( @/ A0 ]6 Z, |  |林先生:「蛋爆開來啦!真的變成『炸蛋』啦。」/ F: |$ @. e# G" Q

$ W( _  r  m& i# T5 Vtvb now,tvbnow,bttvb為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外,1 r5 L. m0 R" n8 @5 O
專家說,剝了殼的蛋放進微波爐,電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱,裡面水分子震盪、碰撞,摩擦產生熱能,加熱完,蛋黃內部壓力直往外衝,被有彈性蛋白緊密包覆住,只要咬破蛋白就會爆炸。
  G. W) F2 _8 L, j8 i" k% \8 H9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* e- @; \/ ^. j! f& @
台中一中物理老師張宇靖:「咬破這個蛋就好像把氣球弄破,整個(蛋)就會爆開來。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O& k" ~7 [; C' L2 b- F

$ d! H, G6 L9 b8 W' G+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專家說,蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險,建議民眾要吃熱呼呼的蛋,少用微波爐。
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