蒲銅鑼灣，街頭小食之多絕對可以當正餐。魚蛋、雞蛋仔等港式小食一直獨佔街頭霸王寶座，近年日本小食入侵，章魚小丸子人氣過後，輪到在香港插旗年多的鯛魚燒，憑一個 cute爆的魚仔造型，漸漸登上人氣榜榜首，長龍不絕成為銅鑼灣小食街霸。
5 q( k$ A. D2 k( X: N: ]0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 j+ d+ Z3 N/ u) Q公仔箱論壇女愛男竟然都愛日賣四千條魚
' A2 h) \' m8 x4 u & E, B6 k: M5 B! G. X V
6 P- `$ U# P0 U, e' d0 ~3 G9 ~
章魚小丸子是日本小食入侵本地市場的先鋒，但香港人最易變心，人氣漸漸減退。一雞死一雞鳴，跟築地 Gindaco章魚丸燒店屬姐妹店的 TheTaiyaki，去年尾就在銅鑼灣鬧市設店，短短時間即在眾多小食中成功上位，成為長龍店，平時日賣千多條魚仔，周末日更高達四千條。小店主打日本小食鯛魚燒，外貌似是魚形，賣相趣致可愛，首先成功搶取一班女仔fans，店前做街訪，甚至捉到不少男食客。魚餅餅身以日本麪粉炮製，打成麪漿後，於半開放式廚房在客人面前燒製。鯛魚燒質感似夾餅，表皮薄脆，咬落餅皮卻如蛋糕般鬆軟。日式傳統鯛魚燒多用紅豆作餡料，這裏更多元化，除了日本餡料如吞拿魚，還有歐洲國家風味餡料，如英國代表煙肉蛋、印度代表咖喱等。$8起錶，最貴的咖喱鯛魚燒也只$15，日本嘢、選擇多、抵食，難怪男女通 cute。
( n% n# |6 A/ u% h公仔箱論壇
) t' A2 f+ A% v1 g9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com- V9 I' T8 h% z% T
tvboxnow.com: O# A! H0 U7 x+ {4 N( u' a% @7 I H N
 tvboxnow.com9 t3 ]/ y: P4 c2 k5 P
■師傅在半開放式廚房，將粉漿倒在鐵模上做成可愛魚形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |, c# P+ X$ n* m; r0 P7 E7 B0 A* I% w
$ e8 w- d# o- @) |0 v2 K" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本吞拿魚鯛魚燒$8
5 c' ]9 g/ |5 G" y6 S8 I- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& f0 t- s( r; L
餡料有吞拿魚、粟米和洋葱。味道有鮮甜魚香，咬落粒粒粟米，外皮薄脆，似蛋糕般鬆軟。
0 J: i/ L4 y- R6 c B8 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U9 M4 y8 U& ?& f
印式咖喱鯛魚燒$15 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k+ x F3 I% m4 \, C3 I! m
 tvb now,tvbnow,bttvb& W6 F9 _9 L+ a& G
咬開先嚐到流質芝士，慢慢再滲出搶鼻的咖喱香，還有腸仔，惹味又充實。/ o( |) V) n& g" _$ H. E0 I
9 `- e# c. z- @; G/ F& [" qtvb now,tvbnow,bttvb英式煙肉蛋鯛魚燒$8
8 L) _& M( g' B" a' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb d% W: I% T& C
蛋白佔了餡料的大部份，配上煙肉的濃味，感覺好似麥當勞的煙肉蛋漢堡。
" ]& M+ _. U% |) @' D* O7 D公仔箱論壇: z0 |4 Q8 q; X+ d3 J9 ]0 Y
意式鯛魚燒$10 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]% {# H3 {7 N4 v- a
- E. o% z* g) I: D公仔箱論壇煙肉、番茄、蘑菇和番茄醬做餡，啖啖番茄香，煙肉配搭番茄感覺似 pizza。
8 K. {0 g# t, y公仔箱論壇
8 g' _; o1 V. C( Y1 ?* U& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式蘋果肉桂鯛魚燒特價$12 9 }6 u$ X7 \! M) ?8 l9 ^5 c
 . e" P$ m+ A9 e7 ^! m
以蘋果和肉桂作餡料，味道清甜，口感像蘋果批，肉桂提升了不少香氣。
5 R0 z8 n5 U) I6 _! ]
! }3 I3 w: N s( W) L
2 t1 D6 a) e: `7 T( R' etvboxnow.com陳先生：平時經過都會買來吃，幾好食，有甜有鹹很多口味。
6 r% R4 X/ i4 b4 M0 K
3 Q! |* d7 m0 Z1 D& K) K* e- g4 X: wtvboxnow.com tvboxnow.com+ u0 o' s2 G% y- I9 C/ C2 N, J
Ricky：第二次食，鯛魚燒熱辣辣，餅皮似夾餅，餡料很多變化。
* K( \6 M8 E) C* Ltvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com# A# D1 G, k+ j; R# c
The Taiyak (銅鑼灣勿地臣街)
' j2 E* V8 S- c6 b) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G2 R1 {# y' x' R6 B學生最撐吉列芝心丸% Q5 _6 B& U, w, P- l: n% T3 i
' F ?, T7 a. f) @& S# f; d% N; z& b3 itvb now,tvbnow,bttvb8 l! ~" p/ b7 z! H& ^7 @
開業才五個月的嵐山料理，有強大學生團隊撐場。位於銅鑼灣摩頓台，鄰近幾間學校，旁邊又是圖書館，小學生、中學生或自修生，經過舖頭都總會忍不住吃兩口，放學時間更是最旺場，一大班穿着校服的學生圍滿舖前。地理位置佔優，賣的食物亦中晒學生心，主打吉列炸物，香口食物自然是年輕人最愛，平均日賣300多份。主理人Edwin和阿楠都是廚師出身，一直想將貴價的日式炸物推向大眾化。主角炸物，揀選日本特色的海鮮，如廣島蠔、海蝦等入炸爐，即叫即炸，新鮮程度爆燈。配角醬汁也出色，每款炸物都配上對應的醬汁，如威士忌汁和他他汁等，為炸物添加幾分惹味。tvb now,tvbnow,bttvb3 r) ]4 V# h3 W" I. R9 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w& } v9 z5 ~( Q V K; P" |
和風辛味軟殼蟹$28 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t; c. f- i* o
 公仔箱論壇8 \& Z: B8 T8 l9 {- m& t2 v% k
特別為軟殼蟹釀入蝦頭膏和香蒜，油炸過後很香口，帶點辛辣，質感比平常的更實淨。
8 ^( H; @9 `+ f) stvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com; ]: f5 @! S. H7 f: r$ \1 M
日式吉列炸芝士$22
/ x- E# n( i2 W8 h3 _4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 B4 v+ T" ^1 x公仔箱論壇人氣 item，日賣 60多份。用上瑞士車打和法國金文畢兩款芝士，咬開香脆吉列皮流出煙韌的芝士，味道香濃。
+ n( e2 B0 n8 d% D$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ d9 \/ Y! a) S, }
鵝肝芝心薯茸丸$25 tvboxnow.com& }/ F- l0 F7 b* X$ T( {( F- `/ [5 n$ X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f; K2 Q# I, S0 \
薯仔包着鵝肝和芝士炸香，外邊薯仔脆口又粉糯，中間鵝肝軟腍香口，配鵝肝沙律汁，鹹甜交集很惹味。
8 D) R, ?, i& _6 G: Qtvboxnow.com: G! G9 N* l/ i& b1 o
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _$ b) o& s: \4 a' f- D# W, e
Hans：手指魚柳好脆口。價錢算平，不用貴價便吃到天婦羅。
) R( n; m8 N! N% }* y; i公仔箱論壇
' t1 b% r/ R utvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb8 U) {* Z1 @, w0 h. h
方妹妹：薯條和芝士都很好吃，夠新鮮，樣樣都想食。tvb now,tvbnow,bttvb5 m4 z" A4 m i$ C- w5 z
" [+ ]$ w) V2 }# c) N1 N
嵐山料理 (銅鑼灣摩頓台灣景樓)$ [" d- B$ q! h4 r
公仔箱論壇/ D" T" c7 k. z: ~0 A! O
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D: X! Z h' Z" e
|
發表於 2009-11-23 06:01 AM
| 