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9 F; _7 f8 D8 @. v2 a& ]/ n9 N \7 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料 公仔箱論壇. l9 m4 j. ]4 \) B0 o0 R1 m0 `
無鹽牛油 45克（放軟）、砂糖 45克、鹽 1克、七味粉 1 1/2克、雞蛋漿 30克、杏仁片 40克、低筋麪粉 82克（過隔篩）、谷古粉 15克（過隔篩）、杏仁粉 12克（過隔篩）
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+ F7 ~* s' z5 L6 D4 S1 m) P1 a" Gtvboxnow.com做法
_7 q9 G' t" N! Ztvboxnow.com1.將無鹽牛油、砂糖、鹽及七味粉放入大碗，用電動攪拌器以中速打 5分鐘至呈忌廉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C# _" _3 b+ @* Y1 T
9 q5 y- n3 I9 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.然後分3次加雞蛋漿，每加一次就用中速拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 o& i- ]" j& T
8 w" j6 k7 `6 c4 u8 U. _7 [4 J+ Wtvb now,tvbnow,bttvb3.再加杏仁片打勻後，加低筋麪粉、杏仁粉及谷古粉拌勻，再用手搓勻，搓成圓條狀後，一分為二，一份做成三角柱狀，另一份做成長方狀，用牛油紙包實，放入雪櫃雪 20分鐘至硬身。公仔箱論壇" N$ P7 m# Y& ~; c8 Q9 k8 V, B$ }' C9 c
" K) \- J$ {' r& e/ t" H4.將麪糰表面黏上少許砂糖，然後切成 6至7毫米厚的餅件。
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) [2 U% n8 B" ?" z; p" Q4 m公仔箱論壇5.將餅件放在已鋪上牛油紙的焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗約 15分鐘，見表面的杏仁片轉成金黃色便可出爐。公仔箱論壇5 E0 n$ q) X8 S2 A
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發表於 2009-11-23 06:04 AM
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