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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m. C' {6 J% c" L% i
低筋麪粉 75克（過隔篩）、車打芝士 75克（刨碎）、無鹽牛油 100克（雪硬後切粒）、蛋黃 15克、蒜頭 15克、白芝麻適量1 w$ Q. _' ]4 o' W8 ?
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1 _0 i! k1 u M9 Btvb now,tvbnow,bttvb做法
$ ?) [- Q* y3 H公仔箱論壇1.蒜頭切粒，燒熱鑊下少許油及蒜粒，用中火炒至黃金後盛起攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb' a3 V; Y" Q" S6 u5 T8 K( E
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2.將芝士碎、蒜粒及低筋麪粉放入大碗，輕輕用手拌勻，再加牛油粒搓勻。
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2 k* F# `* J6 l; D/ D3.然後加蛋黃，用膠刮拌勻成麪糰，包上保鮮紙，放入雪櫃雪 30分鐘。tvboxnow.com6 a5 b% D" h0 f: @$ P
% M% |0 z' I2 B8 ?& b* [2 Y. V2 Otvb now,tvbnow,bttvb4.將雪硬的麪糰取出，用擀麪杖碾平至約3毫米厚，然後切出每片約 1.5吋× 1吋的小長方形。
; h: b- o2 X0 G8 z3 \0 r4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 C c' f; B' J+ t" _' M! N/ `公仔箱論壇5.將（ 4）放在已鋪上牛油紙的焗盤上，面灑上適量白芝麻，放入已預熱至 200℃爐焗，約15分鐘至金黃色即成。6 n% G; A+ C& x5 J/ y
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發表於 2009-11-23 06:05 AM
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