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材料
7 g1 r" R- i' {9 [3 N, itvb now,tvbnow,bttvb砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克（放軟）、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克（過隔篩）、高筋麪粉 25克（過隔篩）、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克（去皮切粒）、藍莓乾 30克' X: E; y( i, m2 {- Q# F6 b
0 Y* e0 w$ b, `# G9 J做法- a9 N) r4 K# j3 {1 Z4 f3 @' J6 J
1.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐，焗約15分鐘至水份收乾後取出。公仔箱論壇0 o8 H! A( n) f$ E: N
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2.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。; N6 U9 r: }8 \4 @8 _0 e
/ F6 w9 P8 H+ G8 e K3 U3 b( ktvboxnow.com3.將無鹽牛油及（ 2）倒入大碗，用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。
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4.然後分2至 3次加入雞蛋，用中速繼續打勻，加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻，再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。
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* s" w( |5 [1 _! C' y2 xtvboxnow.com5.取出約1湯匙麪糰，放在已鋪上牛油紙的焗盤上，壓平成餅形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _& X5 N7 q+ {9 a* ^ v* r( X. m
K# L' h n: {: z. R+ D- U公仔箱論壇6.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 14分鐘至金黃色即成。
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5 N1 l+ j2 L4 S0 H8 z! y. R8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~/ U0 S. O1 a
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用電動攪拌器攪一段時間，就要略刮碗邊的粉糰，撥回碗中，這樣才打得均勻。
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發表於 2009-11-23 06:06 AM
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