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5 X( c. [3 {% w* g, F( B材料
c- |& B7 N5 H, ]; m+ d/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克（放軟）、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克（過隔篩）、高筋麪粉 25克（過隔篩）、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克（去皮切粒）、藍莓乾 30克
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1.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐，焗約15分鐘至水份收乾後取出。, ]5 I" q* T( }* _: c4 e# z" i
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2.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。
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3.將無鹽牛油及（ 2）倒入大碗，用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。
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' F/ U, m, d) W) k1 h; r: D& J4.然後分2至 3次加入雞蛋，用中速繼續打勻，加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻，再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。
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5.取出約1湯匙麪糰，放在已鋪上牛油紙的焗盤上，壓平成餅形。9 _% r4 ~* Z1 \# v
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6.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 14分鐘至金黃色即成。
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; Q' K" i1 j0 F" v6 P- [! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 N& ` R% |4 h# o+ Q+ d4 a& L, l
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" }9 g6 S& R2 w5 u" t% Gtvb now,tvbnow,bttvb用電動攪拌器攪一段時間，就要略刮碗邊的粉糰，撥回碗中，這樣才打得均勻。 公仔箱論壇" r3 y' o" `# u) q0 c1 Q
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發表於 2009-11-23 06:06 AM
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