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材料
' }4 U& F1 ^5 ~法國麪包 3片、煙肉 2片、羅馬生菜 350克、牛油少許、蒜頭 2粒（剁茸）調味料：海鹽少許、生磨胡椒粉少許9 ~0 O" W9 W" Y# T, I
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沙律醬料
/ g. e/ @+ z) l& {* r2 Z; Y4 y4 ]tvboxnow.com腐乳 1磚、鮮檸檬汁 1湯匙、橄欖油 3湯匙、粗粒芥辣 1茶匙、蜜糖 1茶匙、蒜茸 1茶匙、海鹽少許、生磨胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F$ `4 w( o' O( M3 t
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- x, G$ s+ }4 y5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法! }7 P/ _9 V! o; g; S
1.將蒜茸舂爛，放入腐乳、檸檬汁、海鹽、粗粒芥辣、蜜糖、生磨胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。
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' u4 A' N8 B# M* m3 ?1 ltvboxnow.com2.牛油加蒜茸拌勻成蒜茸牛油，掃在法國麪包片上，放入已預熱至200℃焗爐焗 2分鐘。& o+ j5 r. R/ Y" W! V4 y
) m4 s$ q9 Q& p" `1 m3.燒熱鑊，用慢火將煙肉兩邊煎香，然後切成粗粒。4.將原棵羅馬生菜撕成一片片，淋上醬汁，灑上海鹽及生磨胡椒粉，將（2）搣碎鋪上面即成。tvboxnow.com1 E* V" Q! M; z: j8 U: C! Q
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發表於 2009-11-24 06:02 AM
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