[西式食譜] 意魷味盡（鮮魷混雜彩椒粉）

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材料tvboxnow.com2 c2 a/ y0 l/ C; N0 |; m+ u$ U2 o
鮮魷魚 1隻（約 200克）、意大利芫荽 1茶匙（切碎）、雜彩椒粉適量、橄欖油 2湯匙、海鹽適量醬汁料：味菜 1湯匙（切碎）、檸檬汁 1茶匙、芥辣 1茶匙3 S  k& T* h+ }& K/ W

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* m- L' o5 I; t" }公仔箱論壇做法tvboxnow.com/ T$ W: M  r9 n% U
1.將魷魚洗淨，除走墨囊，去骨及去衣。
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2.將味菜、檸檬汁及芥辣拌勻成醬汁。
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- T2 P: f8 m* C+ h2 xtvboxnow.com3.將鐵絲網放在爐面，用鉗將魷魚箝住，用明火將魷魚兩面各燒 2至 3分鐘至燒香。
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2 C  G) y+ d- o, C) K7 Q- r. S4.將魷魚切成一圈圈，排放上碟，灑上雜彩椒粉，淋上醬汁，再灑上海鹽、意大利芫荽碎及橄欖油即成。
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! R9 F) I6 s- R% E# Ttvboxnow.com雜彩椒粉於 city'super有售。
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