6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
: @3 A, k1 X! o" R3 x( a材料:
. J, {5 H7 [- W' dtvb now,tvbnow,bttvb薄片牛肉 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j; u: B9 k& w! f- x) Z  P
蘿蔔 2嗰
: y1 Z. Q) T+ J  w  G" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1/2束
0 q# `: Z& ^4 j3 Qtvboxnow.com烤肉醬 3茶匙
4 B+ G0 D" W2 J) ]% c9 J9 W+ D公仔箱論壇
/ c& Z) K: B! R# b公仔箱論壇做法:
' D# D  a, ~7 v1 {( M7 P, Ltvboxnow.com

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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公仔箱論壇! w+ i: O  N5 g$ D
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
0 a3 |/ X; W: d4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 300克
" m( Q# S% v) |" A$ \公仔箱論壇蒜苗 100克
; z8 o' B% D; B* S7 ?# |) q麻油 1小匙
" A1 V4 Q0 h" N/ r* m2 a
4 S6 k, ]! A& T' I調味料:: q4 I: [6 @* J8 @+ w. k5 `
葱花 2大匙
+ J4 {: e, K5 g9 F1 H* Y姜末 1小匙
* U- A2 k' K0 S  E0 Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" r0 v3 w* i; j9 K, x3 J6 w
番茄醬 3大匙
) U( y, |; v( ^; m砂糖 1大匙公仔箱論壇. F/ ?0 a3 P0 V, X1 g6 I4 g
酒 1大匙 tvboxnow.com  D2 j- r4 c, x8 J2 F: P& x" B
豆瓣醬 1小匙
2 `( ~5 d2 U" C: t3 j7 u公仔箱論壇太白粉 2小匙: N) _* Y6 C5 u( u
高湯 1杯
4 h- p3 W- ?* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量. P! n1 s2 U$ x; v1 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `$ I: D4 L8 `" C3 x
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯, S- t' X6 O0 e7 |4 W
材料：
  Q5 i4 b2 N1 `$ A  z& I公仔箱論壇豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，: z' A  n7 G3 F7 _) P% y
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1tvboxnow.com1 ?0 z$ f4 L: B, N: v$ T7 ]
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。2 r. M( [/ N6 R4 i4 N5 b
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H  ^( t3 _# }& T. }3 k- z0 F
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
8 ^$ Z; j! p* h6 ^$ W' t水1湯匙，油1茶匙。
9 f6 H4 u6 s6 V. w, Y" g0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁料：
" _; j/ M6 o# [8 b. @! I鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
" y6 Q3 |* O& W# L/ t( K. r. h茄汁2湯匙，上湯100毫升。
  H' s* j4 N' y( t0 M& s& g公仔箱論壇烹調步驟：$ G2 l2 C, ^# b8 }% L8 H
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
% h4 x, ~  W0 M- b$ W3 Z: ?  [tvb now,tvbnow,bttvb（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。. _4 h- T$ L0 I
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
6 q4 S4 E% @& l2 btvboxnow.com（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
% j, K+ [# H% P3 l* _8 U6 T* S30秒，取出切長方條狀。公仔箱論壇' K+ A$ `, F* B! Y8 |1 ~; ]5 f: I
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛公仔箱論壇  Q) v  p. ^, }; L7 W
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
% D7 q$ a* u& c, a4 y. I與蔥粒拌勻。tvboxnow.com* K( x* d% f  v7 n3 p" P: a
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器公仔箱論壇$ x, W' J6 s, V& {& X
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N$ C$ [. l' `9 P- W, P! j  Y
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
; n) z( W9 B( W& M% h9 \( _/ Btvboxnow.com面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
1 N: w/ s. r# {. ]% H# N6 w; M* ztvb now,tvbnow,bttvb鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
3 ~9 \) n* v. z9 f) L0 x! I公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \2 |% u' d( |" X3 v1 x- q: j
‧五花肉900公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c+ Z% i8 I. W. W, ^; C& a' X
‧蔥6段tvb now,tvbnow,bttvb& U' {; m' \5 g
‧薑4片公仔箱論壇( V( Q# }0 G/ q7 S' L* M
‧沙拉油3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^0 [* c' j. l. M+ a8 ~
‧醬油。3/4杯tvboxnow.com; `& }/ y/ v$ O/ t
‧冰糖1大匙
) i3 [9 }* @" }( \% P2 o' D" Wtvboxnow.com‧辣椒少許3 N) ^; q3 h$ A9 ]2 j
做法：
0 @2 i, X+ s8 F! _  l( s. ?●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q4 {# B+ ^6 _: a( m5 \9 T
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘tvb now,tvbnow,bttvb) U7 Y. M6 ?8 n( b0 {$ r/ ?6 x, g
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
6 l, I% E( i0 p●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。+ ?+ r( w9 y5 g% M! D. |" |" y8 x
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carmen_girl

高陞排骨  r% ]2 |: r! y+ W" B2 x
公仔箱論壇# _. j8 u8 L! h6 L8 e( @
材料：
9 [  ^/ [5 @" m/ F$ b8 mtvboxnow.com‧豬小排600公克
6 Y2 s5 c. T& Mtvboxnow.com‧玉米粉1大匙
/ q' K! J! _) b0 C; G8 ]‧檸檬2個" d9 j% _% ~% L* \; O; m
‧紅蘿蔔1條" L  k, Y& ~  `6 E6 n: n
‧芝麻少許
6 x- X0 d1 U( }8 @( `+ Q$ p+ P# h9 |‧酒1大匙
5 }. F# P( _, N7 r公仔箱論壇‧糖2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" L8 a+ n7 e" J# A
‧醋3大匙$ \% ]" Y0 ^+ F/ K0 q9 k9 f8 `
‧醬油4大匙
) E' B( X! q4 ?' N* ?( U‧水5大匙
# i+ Y7 u* ^& w( O3 j0 r/ ztvb now,tvbnow,bttvb做法：7 e% ]) ^0 Z: K0 c7 {( @4 |# P  P4 V
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
& }& {$ |' P! h  q5 N% H* Mtvb now,tvbnow,bttvb●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。  g, U( J+ |- O# O
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 tvboxnow.com7 A0 u$ I- d" H3 s2 Q

carmen_girl

三杯鷄
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8 U! g% S8 }9 \/ m0 `tvboxnow.com

材料：7 ]& z8 w* \1 ~+ y) N2 ^# t
‧雞腿3支(剁成小塊); b' M* k' q/ u2 p4 [4 p, w
‧香菇7-8朵(泡軟)
8 Z( @- G4 F" a1 m) q; V公仔箱論壇‧老薑100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 x5 ~2 g& r. R6 E
‧胡麻油3大匙tvboxnow.com. U" ?4 I' S/ P  A" j2 X
‧糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ c+ z7 M. I2 Z8 t
‧酒適量tvb now,tvbnow,bttvb( R+ J' C: q$ r, ?' `0 \5 i
‧胡麻油1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb5 o8 W. C- n  Y% I
‧醬油1/3杯2 e+ R! x, Y7 @9 ?+ f! J0 _
做法：: O& u: ]( U3 ?/ R, B, x' ?. P# @- X
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。0 K5 v$ j. ~# H% _! Q7 M" ?% L
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C% b7 P$ i" `3 T: h* K& B+ H
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |4 f2 ~6 o: B. ~( p  S, k
飲勝!
( f' E5 t* c" x* @

dorahung

thank you $ s5 Y. P' u2 p9 Y; C& I* l
烤豬扒飯，很想吃啊 :014: # P' a  f# }$ ?& D% R/ F
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！