6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
4 x+ K! U' k2 |; G& H& N+ N) y; j材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w  Z+ ~( U. j+ f* H- w0 K. ?' @
薄片牛肉 4片; v2 q$ t8 G6 w* z" Z4 i# c
蘿蔔 2嗰
: J4 Y& u7 J. \! m- g2 o) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1/2束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R3 H: E7 z% |& p
烤肉醬 3茶匙 公仔箱論壇( y+ N4 l+ Q( @! K! J
tvboxnow.com2 h4 W) P% T& u! m- y5 Z
做法:
3 c- B4 l: ~# _tvb now,tvbnow,bttvb

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

8 ?# M5 b  N4 jtvboxnow.com
1 a' j$ k$ @5 G4 Y2 s# a* h. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:公仔箱論壇5 U9 c7 o" Q  {9 ~9 A, c( {; [, M
蝦 300克
* r% z& N* U$ V( t$ D# f+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗 100克公仔箱論壇+ ]) b0 R2 t, ~1 h
麻油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; s9 n& O+ D+ X8 {" p6 V2 w
公仔箱論壇  T. n* M( T8 k: r" e
調味料:
% L; c6 X: m, m4 C' P9 Q& H葱花 2大匙
1 k# T0 N' g8 s9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜末 1小匙公仔箱論壇2 a7 \2 \  U; j
蒜蓉 1/2小匙
3 l5 j7 Q# o8 O+ J0 ctvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 3大匙
1 T0 `! K8 z3 z& A' etvboxnow.com砂糖 1大匙
& j; Y( S- ]7 u. A7 stvb now,tvbnow,bttvb酒 1大匙 tvboxnow.com1 F7 r: C* o) r9 A' ?: \; U  F+ q
豆瓣醬 1小匙
3 ^5 ?, y/ ~& @太白粉 2小匙tvboxnow.com2 v' x/ i1 x3 V/ E  ^0 G. j* o
高湯 1杯
+ p, k$ l& }) O* }2 W0 ]7 v! Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
! X* X8 ~8 {# W* b/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com# h% H- W1 d2 N- l; f
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
5 @' H8 i, c: }- Y" V0 z* l, ptvboxnow.com材料：
' h: h: s1 O( }# d- S" U! Xtvboxnow.com豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，9 E; W* p# a* N: g; s: r
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
+ u% q: W$ w6 A2 P/ @& wtvb now,tvbnow,bttvb個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。tvboxnow.com/ \: x8 W2 e+ o" w4 F
調味料：
; H' ?; i; Y4 ?2 K$ o' J; U# H' {* z蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
* {- r1 v# q& ^0 e; s水1湯匙，油1茶匙。
& o) `* J' @9 R6 s2 ^' b芡汁料：
0 d; M( Q: E7 `+ L4 b0 V! h; u: ]; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
; R8 {  d  S! D, ?茄汁2湯匙，上湯100毫升。公仔箱論壇3 ?( T; E- R2 r' V2 z( m& c
烹調步驟：
6 N0 A; v. r- z（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。tvboxnow.com% [3 C& T6 Y6 p& w! o$ ^7 i% f
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。tvboxnow.com$ E1 M3 D, Z# Y( S( g$ ]
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
- c# H1 P$ h/ j6 V+ N% y（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o) I) X$ ?  V
30秒，取出切長方條狀。tvboxnow.com4 S9 S  j3 ]- t2 Y, W, w
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛& `" v: k5 A7 \8 A& b
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
9 Q2 ~3 [8 S! s; L9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。與蔥粒拌勻。! d0 K/ O2 s; p
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
4 w4 Q) Q  f2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
! o+ ^: O( H/ N$ Wtvb now,tvbnow,bttvb（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒tvboxnow.com; j/ ]  A0 R5 w7 t" Y% D
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
! f* Q3 H. |3 k7 f' m" Z0 N6 {tvboxnow.com鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
$ k3 V9 \( W" [; L. qtvb now,tvbnow,bttvb材料：
+ L3 v2 _: Y3 X公仔箱論壇‧五花肉900公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v) {: G6 K6 k7 q4 L0 ^
‧蔥6段( f- W" L; R+ d7 x7 n* G6 \
‧薑4片
6 V; v1 f3 r" ^- e& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧沙拉油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 R! I1 h, ?' c
‧醬油。3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \6 h8 g; N9 q) W. y$ H$ c& R
‧冰糖1大匙
5 l! J( l6 E! H, {* F7 x3 |tvb now,tvbnow,bttvb‧辣椒少許
0 r; k/ f9 P- i# K2 h$ ]tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s2 \# j6 O  a2 k. ~7 x* {
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
: U  S8 t1 j: k●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A0 V# @+ D1 _& \
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
: h4 S' f# f8 c' y; t2 c6 c8 q●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
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carmen_girl

高陞排骨
" @2 G$ V' @& j5 @6 S# |# G! B# ]6 S$ F, Ptvboxnow.com ( S) E' x: k- F& D. h* H
材料：
/ v2 }5 U' K' Q  p* ntvb now,tvbnow,bttvb‧豬小排600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q7 g8 n# S5 [% Z8 K4 F
‧玉米粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 m: V) [' k! q, f5 d9 R
‧檸檬2個
5 ]# d# S2 S' K, K6 _" s2 _9 K5 f5 q' }* l公仔箱論壇‧紅蘿蔔1條tvboxnow.com8 t  I( Y5 k. K1 }- j( D
‧芝麻少許
7 f: K, ^8 i0 J) ]2 v: T公仔箱論壇‧酒1大匙
1 c% C2 S* Q# H. h& u7 N公仔箱論壇‧糖2大匙
  M% Y! _/ w0 ~: A7 y. B! s" ~. N‧醋3大匙
) J  ~9 H& l% C‧醬油4大匙
8 @+ ^4 e5 V7 M0 u# Q. s& f‧水5大匙公仔箱論壇2 v# f& Y) P: M" @$ J2 U* P# ]
做法：) f6 y/ @* E* w. S
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
/ d) v3 V; A8 N' ]/ y公仔箱論壇●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
2 Z9 Y; k2 j# p5 Q' G5 K" z, K公仔箱論壇●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
6 W1 E& w4 y* }; }6 \' stvboxnow.com

carmen_girl

三杯鷄- \6 i, {) Z1 }0 O& P% h
2 L& A$ j% ^. r& s

材料：: _1 K+ n& m2 s
‧雞腿3支(剁成小塊)公仔箱論壇$ Z9 U7 C+ h$ }7 m
‧香菇7-8朵(泡軟)tvb now,tvbnow,bttvb/ }; w- |( N2 Z
‧老薑100公克
! J1 [6 h0 T1 }% f4 M! X公仔箱論壇‧胡麻油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( k0 U1 @& W2 R/ b1 E
‧糖1大匙公仔箱論壇' g4 R3 `$ G0 B& n
‧酒適量
% t2 h; c- B; t! c5 t- H2 Gtvboxnow.com‧胡麻油1/3杯
6 e" N% W2 K* s; Z+ J" N‧醬油1/3杯
0 y+ I3 M4 `% X2 g4 u, |tvb now,tvbnow,bttvb做法：/ }! _7 J! ~& k& T* C
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K" f% `- A- Q& |; }3 y, r& s* Y
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V, V' k0 v8 n! T
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @3 F# P# R# I5 `/ {7 c
　║★☆★║╔═══╗　╔═══╗　╔═══╗ 公仔箱論壇' ~! b  j0 |. M1 y+ A' B8 W
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飲勝!/ @: L# O! k" P8 \* M  A) X

dorahung

thank you
0 Q% B8 R5 x; b5 E  H7 B# [tvb now,tvbnow,bttvb烤豬扒飯，很想吃啊 :014: tvboxnow.com& e8 v$ J% _) }5 X' \9 ]* a
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！