6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷tvb now,tvbnow,bttvb& o  T( f7 M( |; ]+ c
材料:
, G. d5 j7 j2 Z9 N5 w$ X# T6 j0 ?. a9 ?tvboxnow.com薄片牛肉 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V+ P3 \  f  S' u. d/ R
蘿蔔 2嗰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c6 S/ y. d! o( R8 B
蔥 1/2束8 k& G% P+ l8 _+ f9 |
烤肉醬 3茶匙
. _* S$ }3 v- V( R% Z, d公仔箱論壇- n9 a0 W+ e' }+ V+ l
做法:
& ~5 s2 ~; Z% C- P! L5 T; z$ }tvb now,tvbnow,bttvb

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
; O* A+ F3 ?  Y; ?% x# R7 v" A7 e蝦 300克0 V+ s3 J+ g- F: M3 u0 z9 ^+ c0 c
蒜苗 100克# W+ \% N2 y3 O+ F! P
麻油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 K" d5 ^) o8 b: b3 v. R4 T
. d" l, m! y7 I8 e$ f% `0 d' x, P4 [$ `
調味料:公仔箱論壇+ P3 H  N/ x1 U$ G/ L: [- u+ q
葱花 2大匙
3 u, H# O. C$ r% ], V# ptvboxnow.com姜末 1小匙
  f% b: a) `' `tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1/2小匙
1 x  l/ @& G% D% W2 Z公仔箱論壇番茄醬 3大匙/ r& g6 y- W, ]5 s0 k% _& l
砂糖 1大匙
( E& e- A2 X8 A- e  Ptvb now,tvbnow,bttvb酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t& y3 _' v) ^
豆瓣醬 1小匙
* z+ S, c6 q! f; h# [' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2小匙公仔箱論壇6 m7 b! g4 d' o* p0 d
高湯 1杯
. Y3 K$ M4 b4 Q* L鹽 適量$ h- C3 q1 i: i# p6 W1 f9 K
tvboxnow.com; Z5 J5 p, y, ~: r9 r3 v
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
& ~0 ^  W. U$ c* Q+ ptvb now,tvbnow,bttvb材料：
6 q3 Q$ f+ }' P1 ctvb now,tvbnow,bttvb豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O# r- {) O8 V1 o' l
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
4 K0 E2 ?' w, x0 P個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。tvboxnow.com! ]/ c3 D7 a" |- W& x( C$ \
調味料：公仔箱論壇* l3 O; B' I- `
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
. H2 g& v7 R( `( p. ~' y8 F; t水1湯匙，油1茶匙。
0 m$ O) z7 i. X8 L8 |' a; xtvboxnow.com芡汁料：
/ F2 Z+ K9 `/ L3 O; |' q9 ]' d/ |9 X公仔箱論壇鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
& F$ W% t" K; D1 P. ]6 }公仔箱論壇茄汁2湯匙，上湯100毫升。tvboxnow.com( `: U" }/ y  f$ i
烹調步驟：4 l& W2 F/ U! }! N3 j/ v& n1 `
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
. }- c6 ^9 Q# \公仔箱論壇（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
% Y1 U2 C; V/ I- l- h, G公仔箱論壇（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
) f9 N6 P2 A7 X. rtvb now,tvbnow,bttvb（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮公仔箱論壇$ C3 I; o- s/ U- T* }5 A  P
30秒，取出切長方條狀。
& i. [, T# l* j. f8 ~公仔箱論壇（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
; k2 J; G" C0 U器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
! g1 n2 R# `/ A  d, V5 V: [與蔥粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 {3 W8 }3 I8 R$ H2 y1 i
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器公仔箱論壇8 i5 G; m2 ^/ L; ]2 P# ~
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。) M  X" s4 N* }0 l$ `) K
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒, d5 P2 W& {3 T) Q) q& j& h
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分: F8 K) K3 L8 l6 H3 y: h
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉tvb now,tvbnow,bttvb0 I' ]0 l7 v0 M; ]3 y1 T) i" ?
材料：
/ \) r! n: {; c2 Z! Z+ j9 w3 Z公仔箱論壇‧五花肉900公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h5 w; `: d9 O" Y" H7 K
‧蔥6段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d5 H0 ?6 ]' \6 {0 H
‧薑4片
! j% c. c7 I8 Z8 @8 F3 [‧沙拉油3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t; Y' B; a9 r& \/ n
‧醬油。3/4杯0 Q. |2 Z2 L  b# C
‧冰糖1大匙
, R( l! s  V! u‧辣椒少許/ H8 Y: z  ]* E% j( ~3 [9 K/ R
做法：公仔箱論壇5 y  O: ^; o, k; m* R: N
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。公仔箱論壇' W- V; O1 J/ ^% z4 a' V8 \8 Y
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘; h7 j- S, E& I/ t, [+ i- K- {
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。1 ]" u  H) g+ l2 y* r
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K5 _8 c: ]" Z

: {4 D6 L6 O: O2 Q$ L. F$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

carmen_girl

高陞排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {5 j" f+ R+ w; r. V
公仔箱論壇: M8 Z/ }% u0 B, a( Q+ h
材料：3 i+ H9 Y$ M. F  r8 x3 s; e6 S
‧豬小排600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~" Z  c3 u% l2 H
‧玉米粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! Q4 s4 q+ S/ s2 S6 `, ?
‧檸檬2個% L  D4 Y* e# n) |8 g5 q/ j1 u& ^
‧紅蘿蔔1條
" k' h$ H7 Y  ?4 j+ M6 i公仔箱論壇‧芝麻少許
# ?* U, ]9 S# A8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧酒1大匙公仔箱論壇3 W& J0 \. A/ q7 [# D; @/ ]
‧糖2大匙
/ b1 I6 {; ]0 k‧醋3大匙公仔箱論壇7 M* R- v9 |3 V) T+ j
‧醬油4大匙公仔箱論壇8 f  b* V2 ~# V& i
‧水5大匙  k9 y9 E- b3 p# z+ R8 }6 Y
做法：tvb now,tvbnow,bttvb" t! V) T/ B* Y3 r
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
& H+ [" j% o  y2 Y/ Qtvboxnow.com●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `9 H  d1 `5 d' z. R
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
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carmen_girl

三杯鷄3 J+ w& U" o; N
公仔箱論壇1 f5 b5 ~* ^) Y1 B* L

材料：
" k( e' k4 t+ Z‧雞腿3支(剁成小塊)
4 @& C% f7 g( g3 q' E  ?! Utvb now,tvbnow,bttvb‧香菇7-8朵(泡軟)
3 f6 Y- `1 h6 a) e* e# W‧老薑100公克
1 \/ s# ^5 J: [8 n9 [: _9 Ktvb now,tvbnow,bttvb‧胡麻油3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z( ?* K4 B( |
‧糖1大匙0 k" Z' M2 \; v' u/ ^: t
‧酒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J5 t9 D, T2 a
‧胡麻油1/3杯tvboxnow.com( k0 D& h5 k3 I6 h  z0 J, n
‧醬油1/3杯( P6 H/ S" J/ S+ w$ a2 a
做法：公仔箱論壇( R* _1 @0 u  ~/ k5 Y) |9 h, t
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。公仔箱論壇7 |8 O, D& ~( Q3 [# r1 l+ I6 C
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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. d/ z  T9 h- Otvb now,tvbnow,bttvb　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @3 g( R5 W, W' v' j
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飲勝!
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dorahung

thank you
' a+ S; F( A5 N: q& a" Ftvb now,tvbnow,bttvb烤豬扒飯，很想吃啊 :014: ; r$ ?) h, L5 h- h1 z& w
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！