6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷; L) g8 c8 s7 e% t$ e
材料: 公仔箱論壇$ m4 Y: M% i4 u, a4 q
薄片牛肉 4片tvb now,tvbnow,bttvb8 l3 }' M" _' H& G* b7 O) m! r
蘿蔔 2嗰
! Q1 S+ d( j; e1 P; m9 D$ _$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1/2束
0 ?* @& N5 v6 Q) K7 ftvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬 3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, {! [; [5 K8 v6 m- h+ S
3 M- h) j3 a5 C( I; f! ^. e+ V
做法:
: G) R/ s  H1 Z# t: Y! f! _, Jtvboxnow.com

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

公仔箱論壇: ?! s! O5 g0 F
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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
" ?9 x# M: u4 Y蝦 300克
  r& U* e) U) _tvboxnow.com蒜苗 100克
- h3 S; ^9 l- K7 b4 utvb now,tvbnow,bttvb麻油 1小匙
/ c- f. s* I/ e tvb now,tvbnow,bttvb. P4 {& A: x3 g, W& x: S
調味料:
& T! e& f8 z7 R- c公仔箱論壇葱花 2大匙
' I" a& k' s0 j% m; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜末 1小匙# s9 x# z/ }: J: i% L8 B2 @
蒜蓉 1/2小匙4 [4 T1 Q4 `$ i3 i% t: X3 Z0 F" z, R( r" ]
番茄醬 3大匙3 B+ P: `+ Y4 ]& P; x
砂糖 1大匙$ J3 G( C$ n4 Z; [* N) b
酒 1大匙 公仔箱論壇9 R- _/ D' l: x  Y
豆瓣醬 1小匙
7 G( {/ q2 I5 g0 Z* n: `3 D. @2 p太白粉 2小匙5 D" X! R0 n3 M
高湯 1杯tvb now,tvbnow,bttvb8 c2 L9 W) H3 v. Z
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb" b. W1 y+ D2 X5 H4 g
tvb now,tvbnow,bttvb; Q# L& m% p1 I3 u, O3 M6 g
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯tvboxnow.com  f5 t4 r2 h# a+ m  W, Y8 w% M
材料：* ?. W, O) J: C
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，公仔箱論壇$ J1 `6 d% F6 ^8 {& o/ s
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
$ k$ @* X# L+ A) k9 ?, a個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。tvboxnow.com. M+ E) }* _, @& }$ m: b! v
調味料：8 A: r& N, o; n' z& \; G0 z! U
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
* s9 Y' f+ e. a  B公仔箱論壇水1湯匙，油1茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F, s9 L6 u  O3 F/ a' R: V5 ]2 p
芡汁料：tvb now,tvbnow,bttvb: l4 }- v0 q5 a5 f- }% V, }* y/ ]
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
3 X" H! K; n. q3 [茄汁2湯匙，上湯100毫升。. s- x; ^, ]/ K5 |. r
烹調步驟：
( E" G0 \! l- A+ W7 Ktvb now,tvbnow,bttvb（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。! A+ j" b+ P0 A, e4 d
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。公仔箱論壇( s) X. r/ }' i4 D
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
9 n$ N5 h. e9 }+ v" t% G( Ktvboxnow.com（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
! p) r. d2 P* t9 @/ ^# v: e9 d! Q30秒，取出切長方條狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d3 u: L$ G$ q' u" ~- ?
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛) J  Z, n% D+ S" d  Q: m3 w1 Y
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
0 B. z/ k  w) n+ ]1 y! }4 i* w與蔥粒拌勻。tvboxnow.com4 I. p4 I3 g* l' t7 t* w8 p
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器tvb now,tvbnow,bttvb% p1 z. s% N1 O3 Y  l  O
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
% w  ?2 _3 B+ V* O# U( C% U（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
9 r4 h1 d4 f' D  q- V  q9 j面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
- R% r% H& V2 z) @! R% t& P" D2 k" _公仔箱論壇鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
7 |8 A2 W3 u( _tvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O6 M# N; r; g; [
‧五花肉900公克
- U0 p: h* _5 v: ^) g! ]" _tvb now,tvbnow,bttvb‧蔥6段! b8 \* W' L8 o8 B: \7 ?# r
‧薑4片
" B1 ?+ P) x8 ^' p+ c‧沙拉油3大匙公仔箱論壇5 f7 h/ l- b9 H5 [% F' X% U% M$ D
‧醬油。3/4杯公仔箱論壇+ M9 e4 f* e8 Q
‧冰糖1大匙tvboxnow.com, L  V) {+ ^$ S: a4 s7 Q! c
‧辣椒少許tvb now,tvbnow,bttvb4 {3 ~# {  k" S; J2 s
做法：
: @% b: Q( ]7 B●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
- A; Q2 r2 H) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
' ~* P9 }( B! w% d% x: w# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。tvboxnow.com7 \; D$ r1 Z5 [3 |4 g, q
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。tvboxnow.com6 U" i# V# i" k. B1 \
公仔箱論壇  E! m3 X% L; O& y, `

carmen_girl

高陞排骨
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6 G3 _9 G+ j: P) w" |5 T4 ctvboxnow.com材料：
' X( H  L" x2 \' s- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧豬小排600公克
  r2 m" k6 M* b8 j' W! P4 u# f公仔箱論壇‧玉米粉1大匙公仔箱論壇4 ]2 D  w% X5 r8 e; o  i: Z6 t/ ~+ q7 }
‧檸檬2個
+ r# ~9 J3 i/ N& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧紅蘿蔔1條公仔箱論壇- e% ^5 l/ ~: U$ W+ \* v
‧芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }/ _; F% ~  D" V) q
‧酒1大匙tvboxnow.com  p* t. I; b( T
‧糖2大匙tvboxnow.com' p4 {) z  {1 D; u' q3 T" a
‧醋3大匙
; B$ z5 n/ n8 ?1 f* U. V& ?" W+ t, x‧醬油4大匙tvboxnow.com( F# {# G5 e1 b" A1 \+ R0 J
‧水5大匙公仔箱論壇0 u& b( Z1 P1 \+ ~  X8 O
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K9 ?2 g0 c0 r! ]) p6 \
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。公仔箱論壇& G. c0 `3 c- g  p5 {& `% X' R4 P
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
; U3 i9 r$ @  v/ p, @5 d●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
: G5 V) a. t- ]) j9 mtvb now,tvbnow,bttvb

carmen_girl

三杯鷄
8 h9 L* L% v# l/ D$ ~" V* i$ c+ ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w" `: a' }! g

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p7 V( q* W( E& z2 h+ K& k
‧雞腿3支(剁成小塊)tvboxnow.com; V2 }9 a, D. Q- p# f' x
‧香菇7-8朵(泡軟)
9 Q3 [. m* E% V, w$ c) N‧老薑100公克公仔箱論壇( Q2 _/ k9 }$ b$ n9 z7 {0 j: k
‧胡麻油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% K+ A! E5 Z, i% U4 V  x
‧糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 X( M' ^$ ^! _6 u( M
‧酒適量tvboxnow.com4 m. n0 q# M! s
‧胡麻油1/3杯
% w- }8 K4 W9 Q1 Q0 K- Ltvboxnow.com‧醬油1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb; j. K* X# s0 N  |& b' [9 l1 T
做法：tvboxnow.com* \1 k0 |8 d7 S( F) g" j
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。公仔箱論壇, g' i- j2 D+ Y: P: d- g% P
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★公仔箱論壇: U8 Z9 I) M3 M& y
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" @* L+ S* S1 n2 }2 I6 Qtvb now,tvbnow,bttvb　　　│☆╭─╯ : G9 D  w6 ~. W( B
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7 e3 p) _* S) n, X( F: x2 j& @　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★公仔箱論壇3 c0 a8 S& n( T5 E
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2 G8 Y" i, ^2 I- B) s公仔箱論壇◢◎══◎╚╝◎═◎╝═╚◎═◎╝═╚◎═◎╝公仔箱論壇3 R6 E3 `& Z4 f  \+ O5 n5 a( _
tvb now,tvbnow,bttvb. Z4 W) e9 g% }5 W  c
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% V! J  b. C" |1 f+ j' h& T飲勝!" z# D& D3 k# b" K) r

dorahung

thank you
5 J4 Z( k: |$ [. D7 k0 C: C$ L0 W( i7 wtvb now,tvbnow,bttvb烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
8 G# l  V9 x+ v$ I2 C6 o! Btvb now,tvbnow,bttvb但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！