6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?+ U5 U2 f6 _8 ]; p7 V
材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 \& N2 K! V/ Z
薄片牛肉 4片
: q8 p: p+ e6 h7 ^; [- }! F7 L蘿蔔 2嗰
% ?; S. f  ?1 r& N; C* v公仔箱論壇蔥 1/2束
8 g5 D; X+ @+ p$ m% m5 P烤肉醬 3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 v8 T! x9 \8 [& E  [6 L
tvb now,tvbnow,bttvb3 o3 C( W! y2 }& {5 f
做法:
6 J) Q$ c: C  \  w6 p

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
3 T* `1 O& J0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 300克公仔箱論壇1 h: }1 \' @& Q
蒜苗 100克tvb now,tvbnow,bttvb! T* A# E- L7 C- h, Q$ D3 `
麻油 1小匙
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y0 d4 d. \5 I/ M6 _8 R' t# T/ }
葱花 2大匙
* j$ ?; X$ I6 Ztvboxnow.com姜末 1小匙
& L8 F. x' E, y8 A5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1/2小匙tvboxnow.com5 Y' A" n' k0 n( q1 j$ Q9 [* K
番茄醬 3大匙
4 s% V, Y) r1 X% t3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 g1 J8 |* H0 Z: l/ w! d6 B
酒 1大匙
7 ^4 D# s( A. d8 n) [, L0 K7 Ptvboxnow.com豆瓣醬 1小匙9 |) J, o: L/ ^$ }' R5 l! {
太白粉 2小匙
' ]8 n0 y+ Q& J1 e1 y3 d3 ^tvb now,tvbnow,bttvb高湯 1杯
. \3 f" z- c9 k* r. y& j. J' f公仔箱論壇鹽 適量tvboxnow.com0 k% t2 M+ z; _: ^4 p

& G! _1 d1 C5 [5 ]4 X4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯公仔箱論壇- r$ v, `" ^3 `
材料：
# W+ i- X9 q% I3 i3 m; l) etvb now,tvbnow,bttvb豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
3 x& \7 t& C2 @! r1 o磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1tvb now,tvbnow,bttvb. c+ H0 z* H& f8 u9 q
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。tvboxnow.com% M2 n% l: K0 L
調味料：公仔箱論壇2 @! i6 ?# _" ?2 F
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，公仔箱論壇6 d& T4 w9 ~- X6 d5 G& `  b7 Y
水1湯匙，油1茶匙。
4 h, g3 c3 C& D: b* }tvb now,tvbnow,bttvb芡汁料：
( A8 l% B5 y5 O' ]8 x  G- ]8 u& Itvb now,tvbnow,bttvb鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
4 M/ Y+ c6 D5 M3 m- `  t, l  Btvboxnow.com茄汁2湯匙，上湯100毫升。公仔箱論壇' E+ J' I/ S2 L( [
烹調步驟：
$ }5 T3 B4 X3 P2 s' X9 x3 E, Itvboxnow.com（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。% M  k& H' D* ^$ @
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
" g' U1 f" ?' b" _5 ?% p) mtvboxnow.com（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
8 o( j* A# V, ]) Wtvb now,tvbnow,bttvb（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
  k: F. c! ]! s  O$ \6 |% d30秒，取出切長方條狀。tvboxnow.com$ C0 l1 X; U( ^$ m$ N, @, J$ w
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
* D0 u9 q% W" |. o8 s/ }器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
- D4 o+ }' t6 ]" K& E與蔥粒拌勻。
  A* v$ S* U+ f# T5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器tvb now,tvbnow,bttvb! _) w; G1 C9 o6 a4 S
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。6 Z3 l. |3 p$ h6 e/ S. ?9 ^  @
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒( K9 R& h! D. t$ t
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
8 f; s, e; G0 |4 j. @, V& V公仔箱論壇鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v* u7 ^; Y" ^5 L" o( l- _. D
材料：
  S0 T  F. `) h, A& c" J8 ^( otvboxnow.com‧五花肉900公克tvboxnow.com9 I0 Q/ u9 t' F, p
‧蔥6段; P$ z9 O7 J: x) o9 |1 _
‧薑4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u7 q3 Q; Z' }) J) j! R, T# `
‧沙拉油3大匙
$ u2 }2 c! Y3 }0 w$ i; v‧醬油。3/4杯
0 r* g- J6 k, D‧冰糖1大匙( H6 R5 i1 j: |% i' _1 o
‧辣椒少許公仔箱論壇0 G% u9 v( z( ?/ U6 V' w5 Z5 W
做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 h4 P& L( R  M/ P3 J( U8 {' P
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。tvboxnow.com7 b$ E6 R5 a% H  T% s
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
) ~4 D" M* _5 i$ S' Ltvb now,tvbnow,bttvb●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
+ N. q7 V6 K, K2 v  r公仔箱論壇●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
% B: L+ y, k1 h& W' V公仔箱論壇
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carmen_girl

高陞排骨
* w0 }+ t  b" l" D - x4 |  K. ]5 x4 f; ]
材料：
/ c3 ^3 n/ b* ^% f7 S" E5 p9 {公仔箱論壇‧豬小排600公克
$ W/ s3 \3 k7 g3 m& n' O‧玉米粉1大匙! r# O3 u& `, B/ z7 R; ^( n& M
‧檸檬2個
0 f1 r, w: e- ]  u‧紅蘿蔔1條tvboxnow.com) e* t& @) W6 @$ y5 g
‧芝麻少許9 z- z0 a; M1 Y0 a" ~+ A. Z
‧酒1大匙- f+ Y, Y  [# S. x1 v. n: I' Z  D
‧糖2大匙
, C# Q3 D: v8 m$ [4 {7 d$ J& R6 _tvboxnow.com‧醋3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _" T% Y- Q9 T
‧醬油4大匙公仔箱論壇: I# L. {! c' C, R4 C) ~
‧水5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z; P& j/ ]9 m
做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ l( e) z0 o& R0 Y% o) _0 W2 M
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
6 v, G0 _; \( O# [tvb now,tvbnow,bttvb●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; v; Y; E" R" `& A3 h4 Z5 {- D
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 5 Y' ~' [4 Y. ^1 |" r( j

carmen_girl

三杯鷄公仔箱論壇0 E% @9 ]( a- P9 b

/ ~4 {8 y) G, C, Y1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料：
- q7 B/ ^& B( m% [+ l, B0 }, L5 ~- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧雞腿3支(剁成小塊)
% n1 @. Z" J" w' v6 v1 q' `tvboxnow.com‧香菇7-8朵(泡軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W1 |1 }% S) V6 t' L
‧老薑100公克
7 A& P- r# E  B+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧胡麻油3大匙
4 b1 S( V) s0 P, h‧糖1大匙( |% o' o. X; E) W5 _3 u8 Y+ f4 Z
‧酒適量tvb now,tvbnow,bttvb$ }  u  \1 w+ W  a
‧胡麻油1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k5 Y+ q0 g# R3 A
‧醬油1/3杯
* P( ~( o- c: ]做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P$ Z! ?4 T5 F: E  w# B
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
, f' a, j) l2 m: D) X1 w公仔箱論壇●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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" {! U1 p8 S; g9 d& s　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★8 b0 q* l  ]0 |0 U
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　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
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$ A* q, o& [) V7 G. t4 mtvboxnow.com
) r! C* i" d2 t7 B4 c  H, f$ T' v公仔箱論壇
$ f1 Q1 {& A4 z' n/ r飲勝!
8 \3 K  q/ S  x

dorahung

thank you tvboxnow.com5 J: i( a" ^' J! l4 K# f# z
烤豬扒飯，很想吃啊 :014: tvb now,tvbnow,bttvb# Q9 S" @" Q3 ^) W0 g7 u( m
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！