6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
3 o! t; m1 h% W! stvb now,tvbnow,bttvb材料: tvboxnow.com. K2 I4 z7 s+ s
薄片牛肉 4片
, u% B$ k0 Q  S6 H& n% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔 2嗰
  g( q7 b3 w: J/ N2 {3 h. xtvboxnow.com蔥 1/2束tvb now,tvbnow,bttvb* Z# P- Q8 j$ z+ k
烤肉醬 3茶匙
9 D. A2 w6 o2 o* M& C$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {/ A* k2 ]1 o" Htvboxnow.com做法:
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• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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公仔箱論壇2 L$ o, v$ r+ D) [# B+ Q- h2 V
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z) V! k( i3 Z8 H. U0 A
蝦 300克
- m# ?6 {4 n. K# H, I8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗 100克
- V) v( K1 L% X9 B0 E" g* C4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1小匙8 R% u- v+ z; C# V
tvboxnow.com7 u6 D( Z8 S" a1 i1 y; l% T
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb, b/ G% O, O! y6 u, W# R2 w% x
葱花 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }+ u; z5 B/ h! R; F: w- Y( s
姜末 1小匙: }- a9 M! k2 D5 h4 c
蒜蓉 1/2小匙
, p/ y8 Z3 R5 L% H  X; F番茄醬 3大匙: p1 D7 u, o$ c
砂糖 1大匙) h+ N# J! `$ X) D0 H. w
酒 1大匙
/ c$ h& o) a; {# r" ?  `( itvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬 1小匙
3 [' L4 v/ `, f1 o7 k3 A公仔箱論壇太白粉 2小匙
6 s! L. z, t7 o( htvb now,tvbnow,bttvb高湯 1杯
' \! E) Q! x, o" u0 o鹽 適量
! t( S* m. W% {* d! P  ztvboxnow.com
2 r6 H4 _7 M/ U, b; Y% ^  ltvboxnow.com做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
. r/ `& Z) v+ n材料：
. q& j& G. }0 s4 t( Y# H3 c豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，tvb now,tvbnow,bttvb/ q2 c' u5 b  `  G  f( ]
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1tvb now,tvbnow,bttvb8 _1 t: U( {3 m5 _7 ^
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
4 Q7 U, h% Z( N. q; @tvboxnow.com調味料：公仔箱論壇# Z% K% f6 `2 C( y4 w7 h, n
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，公仔箱論壇" X9 L$ A' w( t) @  j$ A
水1湯匙，油1茶匙。
5 s! P1 D+ o6 a4 v6 m& n4 a& {芡汁料：8 r5 y: J! Y3 C0 K$ n
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，tvboxnow.com6 e' _9 E9 A( ~
茄汁2湯匙，上湯100毫升。公仔箱論壇& _6 M% s8 n0 ~, j  T; J
烹調步驟：) j6 g( v' E; l$ H$ \" @
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
; R  [8 `5 k; r（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
% t9 s4 B5 l. a! d( G! Y$ f2 r（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb" J  u& D; [8 t: e  E
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮tvboxnow.com; g4 G+ B) n9 W% ^* d  R. T" f7 F
30秒，取出切長方條狀。
: {5 |# N/ Y5 q（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛tvb now,tvbnow,bttvb4 ~! J  f. E- g" _
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出公仔箱論壇$ v" T4 G) n0 z/ e. f
與蔥粒拌勻。, s: m; ^' y) W) Z9 ^' X) B! ?
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器/ f, `0 E0 ~  v
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
; h& d# I( ]6 o8 t( l: Q1 d& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
" O# T# P+ K$ [; P% H面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
1 |; E% {" i2 Z+ K( L鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
( p& e! \5 T; ~1 m材料：
5 R7 L$ N2 j) K2 Z0 [' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧五花肉900公克
& ]6 V; W1 x2 V! y1 p‧蔥6段1 G/ j# M% `( ^
‧薑4片4 _0 ~% h2 q% t
‧沙拉油3大匙
3 u# ~9 c( \' Jtvb now,tvbnow,bttvb‧醬油。3/4杯
( a4 p. {) ~1 F- e, d8 n  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧冰糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ @$ B% ~; [; d
‧辣椒少許5 l5 W$ F' G. k
做法：tvb now,tvbnow,bttvb. L; k6 E9 w) k" \1 E8 Y, F
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
' R0 K& k3 l" ktvboxnow.com●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘tvboxnow.com- _# _- ^: ?' T" d' D( F
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
" @5 k7 r9 P2 y6 h7 Ntvb now,tvbnow,bttvb●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
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carmen_girl

高陞排骨tvboxnow.com. N. M' m) c1 {0 K! W6 ]
公仔箱論壇2 E" a& }% B5 x0 I% U# L$ z
材料：
/ d2 Q* o  d" H( N: c8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧豬小排600公克公仔箱論壇5 M& v- Z  S5 s* S2 A
‧玉米粉1大匙; I* k" u6 V6 z* ?, ~# t0 w7 H; F
‧檸檬2個
9 B! z- S6 q" T4 Ltvb now,tvbnow,bttvb‧紅蘿蔔1條
" x7 C( x0 [" D! Y, L, w. P4 y6 G公仔箱論壇‧芝麻少許
9 e+ _& P& b3 ]4 b8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j& F! D) \- P8 }% l! U
‧糖2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% ]5 p' f9 B8 ^1 \) l
‧醋3大匙# R& }4 l: R+ L9 F  s  a4 v6 k
‧醬油4大匙
; c( r* |2 ]) G, K9 B" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧水5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e( u. n% N& q6 `3 g/ g" t( }
做法：
1 C0 b% n- c1 rtvb now,tvbnow,bttvb●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。tvboxnow.com# p9 z, K; y% x' y! {$ l6 h! t# l
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。公仔箱論壇4 p. W1 W. E" V, h2 O4 {
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
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carmen_girl

三杯鷄
' P8 N7 Z+ u) C% r4 Rtvb now,tvbnow,bttvb7 V% c+ j- b/ u3 B' N

材料：tvb now,tvbnow,bttvb) o: U% d, N: e" q1 t
‧雞腿3支(剁成小塊)
4 R) i; P- S6 ]1 t% Q/ M+ y5 @tvboxnow.com‧香菇7-8朵(泡軟)
( O# v. ~9 m/ E0 }$ `tvboxnow.com‧老薑100公克公仔箱論壇' w# W( Q5 ~$ o1 ?
‧胡麻油3大匙
$ _4 l( q8 _! }# W& e‧糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^6 ^( r6 \) S' A) @2 y) W* L
‧酒適量tvboxnow.com( _$ m9 k; ~* B  P! m
‧胡麻油1/3杯公仔箱論壇0 A/ x% l9 ]( E* d4 j! c6 v" R3 d- i
‧醬油1/3杯/ g, j8 q3 s# u4 x9 \
做法：$ ^* o2 C# I: B1 X+ _& l( }! Q& t* h
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
9 `. j+ Y8 J- N2 H& B$ w4 i. R+ `tvb now,tvbnow,bttvb●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★. c5 s3 P  g0 h1 j2 |  S
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
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5 a3 `( B2 D9 \8 [' utvb now,tvbnow,bttvb飲勝!公仔箱論壇, P1 d+ J' k$ h* H

dorahung

thank you TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m" k5 |( \1 G4 I
烤豬扒飯，很想吃啊 :014: tvboxnow.com, z6 [7 P( y- r
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！