6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷tvb now,tvbnow,bttvb/ S5 ?; u* O  g
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A) I5 a# X5 M) r
薄片牛肉 4片7 J8 ^. Z* I: o( f. |: M2 W; ~
蘿蔔 2嗰
3 T+ K+ a3 U9 M$ H2 G2 j0 K蔥 1/2束6 E: G  B6 ^2 w$ L
烤肉醬 3茶匙 / b. \1 y2 S( E1 G" x! l0 l, y4 t/ C

1 C1 b. y6 f7 t( r4 ~: T2 Q$ jtvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ A4 t2 J) a+ o0 E

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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! \; F- i$ b, n0 p. z公仔箱論壇[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:公仔箱論壇- n  i  T; V7 F
蝦 300克
6 J/ }: C1 a; Y2 r7 v1 A1 Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜苗 100克
$ D; a5 M& F; c7 @& ~' I$ i麻油 1小匙
8 {7 o, G$ o1 e2 c. g/ \公仔箱論壇 , @* j/ ^) s+ l9 t6 `
調味料:tvboxnow.com& S- d* r# k, D+ B" ]' C
葱花 2大匙
4 S$ G# f" t+ p" vtvboxnow.com姜末 1小匙
, X+ C8 G, U4 y# etvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1/2小匙tvboxnow.com3 M1 |3 ?  S& F
番茄醬 3大匙
( c5 u* e5 u1 K7 z- E砂糖 1大匙
) I& r8 Y0 k% L. h  ]! g9 V& N! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1大匙
2 W' I+ y: V5 x' Z, f8 [* g& F3 Ltvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬 1小匙
/ K" S  z7 _2 g公仔箱論壇太白粉 2小匙
- v# |  w0 t4 U2 z4 a* y' ltvb now,tvbnow,bttvb高湯 1杯
6 j6 }( l7 g7 n% _" K  r公仔箱論壇鹽 適量
, u5 k2 y7 {" f2 [" j
, V: `+ }1 k6 h做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
$ h' N; d* R3 l/ t材料：
$ h' b* L2 `( I0 _豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
9 ^: \) F; w( C5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1/ e" B! V  \; ^3 i( [
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
. g4 Y3 l+ v+ z8 m* }0 S( o4 G調味料：3 P0 w) }! B& N8 A$ f3 ]4 j
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
3 p. m; n/ l0 M7 w5 ctvb now,tvbnow,bttvb水1湯匙，油1茶匙。
$ r: D/ j6 g# X2 qtvb now,tvbnow,bttvb芡汁料：
/ C7 B+ K$ J, D2 }5 ?7 S+ B+ X公仔箱論壇鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，公仔箱論壇' R: t) s5 m5 v2 G% l
茄汁2湯匙，上湯100毫升。tvboxnow.com6 ~! K% ]: l* Y) }" O4 i
烹調步驟：
9 j" x# ^% z4 [8 H5 A/ c( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。% O! C5 G) w# ?6 H. r7 K/ K! }
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
" {% {& J/ j' n" c: P6 ~tvboxnow.com（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
) S+ K) C/ f" ?  G/ j! B* \（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
7 y2 J# Z. C% i8 i3 m' ~. ~公仔箱論壇30秒，取出切長方條狀。
5 B1 H2 _5 j6 X6 H  B- ?tvboxnow.com（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
$ u5 h% F! C! c, utvboxnow.com器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
8 D* P. `6 H; g: W+ i  ~8 X0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。與蔥粒拌勻。
/ e, Y# Q9 b3 B, m: R) H（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
6 `4 E9 v9 y" v8 E4 g; {; m上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
  B! Y4 V& Z/ g- a9 ?- Q0 K（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒tvboxnow.com9 k  U+ V+ O6 B3 F- h# \+ ?- M
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
3 s3 m% c; ]! Jtvboxnow.com鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
1 i& \! {8 q6 b5 Q8 F& t材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 M6 F/ W9 C' g- m2 g+ E6 U, F
‧五花肉900公克
2 h# \) [# d! i% m4 a+ Z3 ^+ W* m‧蔥6段
- o2 h* S- H& ]: _‧薑4片
7 D2 X$ ?3 y8 n+ C0 t/ Z" b- t9 b‧沙拉油3大匙
+ m3 J5 X0 g6 d. Q0 O: @tvb now,tvbnow,bttvb‧醬油。3/4杯
+ |2 R9 M. j- h$ [tvboxnow.com‧冰糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q0 [8 _% v' m; a$ y$ s
‧辣椒少許4 O0 O( r$ n/ I4 b% F
做法：4 H) G5 O& x/ y
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。tvb now,tvbnow,bttvb( Y: F4 \: [; e, b
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘tvboxnow.com2 @$ u4 p0 X- q4 K9 ~& t/ P+ v
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
/ e$ n1 F9 B6 Q1 O6 |5 M2 Gtvboxnow.com●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
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) n7 i9 m% _; s' e- f/ v7 a

carmen_girl

高陞排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q6 v' X8 ?) I8 D2 ?: _7 E# z

, X  C* X* G/ O3 }+ y- S公仔箱論壇材料：
2 d* |  L+ {# I( I- F+ h8 N+ p& _tvb now,tvbnow,bttvb‧豬小排600公克+ ]# |2 `0 `% k( I( s4 P" ^4 b
‧玉米粉1大匙; c+ N; _  R6 M6 W# w3 W
‧檸檬2個
5 K0 \/ j( b6 N0 s( Z‧紅蘿蔔1條; }8 c+ L0 \  E; @. L. n, J
‧芝麻少許
  c: Q" X5 ^/ U* s' W! u& {+ U% _‧酒1大匙
: M( G& y/ t/ U) K$ W: _( ]tvb now,tvbnow,bttvb‧糖2大匙
9 V) O+ b; P5 h/ k$ ?  \7 e! F公仔箱論壇‧醋3大匙
( b# p; r8 f# C( [' G9 `9 @9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油4大匙
3 a: I) ^+ K2 Z) Ftvb now,tvbnow,bttvb‧水5大匙7 N; h! O' a1 v( n6 G, q, R
做法：
5 O0 G9 [2 ]* t! p1 s& b●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。tvb now,tvbnow,bttvb: }! ]- a% K  B6 W
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
: r; [  E2 U1 v! m* x" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
3 O( z& B! t2 p# R5 @# X" Btvboxnow.com

carmen_girl

三杯鷄6 _3 g) y, d  \
/ ]  G' l4 e; R$ l: g4 s

材料：+ J5 M2 h+ ]6 ?! G# f
‧雞腿3支(剁成小塊)
1 E* V" {$ |9 p7 D) M! v‧香菇7-8朵(泡軟)4 E) V: }" |1 v! Z3 \. z
‧老薑100公克公仔箱論壇; [( W4 V, l. n
‧胡麻油3大匙
& a* I& |# Y# N# C; j, Q公仔箱論壇‧糖1大匙
) q4 T* y/ c' K- c$ n! ~‧酒適量公仔箱論壇: z. G! r+ ]( j, M& S$ K. t2 m
‧胡麻油1/3杯
4 k& {: f! `: t! |: C2 Ltvb now,tvbnow,bttvb‧醬油1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb! y9 h) l1 }( f6 P
做法：
) E" Y+ S3 _6 s6 y公仔箱論壇●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
4 c6 k0 b9 m5 t4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★$ }! D& Z+ x. B
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$ Y' B, d5 {; V9 E& r8 I　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
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, ^2 F/ o: K9 ?$ A- Q9 }tvb now,tvbnow,bttvb
! A. T, H( a& M) q公仔箱論壇
& ^6 D% ?' a" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com: {# o5 N5 G0 P2 p
飲勝!* R; }# g' v) T' h; ~9 H. E6 ~: k

dorahung

thank you 公仔箱論壇0 }) {4 K& }2 j, ?; I
烤豬扒飯，很想吃啊 :014: 4 T2 H( C9 `/ z: F
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！