6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
! Q( a4 `/ F$ f$ h- h7 o; qtvboxnow.com材料:
2 C7 e8 O) K+ w# M5 A公仔箱論壇薄片牛肉 4片/ h$ |4 Z1 R7 h- n- o
蘿蔔 2嗰tvb now,tvbnow,bttvb% S; V8 F% p3 T, Y% _! n
蔥 1/2束公仔箱論壇7 M4 y5 X% l6 k. Q. {. g
烤肉醬 3茶匙
3 U; p- m3 d' [- stvboxnow.com
, }" y  m! T( `& H* {" G做法:
" o8 X1 v" s, o" r8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k! Z/ `( G  k3 |. {
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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:tvboxnow.com! f: {/ {" x9 L* D3 ]2 F7 J# m
蝦 300克
- C6 A+ i  X2 _; O6 Ftvboxnow.com蒜苗 100克tvb now,tvbnow,bttvb/ Y. o6 F, E9 Z" Z7 d
麻油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* E6 j  m, Q4 f9 s( m

" _- s) ^9 |: j3 [tvb now,tvbnow,bttvb調味料:tvboxnow.com+ R1 G* @' S4 A* j' y  R7 [9 H  D' r
葱花 2大匙
  x/ N5 w" C" h0 ^6 k: d, wtvb now,tvbnow,bttvb姜末 1小匙' X6 a3 E) J$ c7 Y% o
蒜蓉 1/2小匙
$ A# U3 c9 N  D& y公仔箱論壇番茄醬 3大匙
  x, Y* U" Z) N1 |  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1大匙
; U5 L3 m" a$ E. I! u, j/ E4 e/ \酒 1大匙 公仔箱論壇! f0 X$ J$ A) k
豆瓣醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' x2 G) a/ L2 E: H, b; }
太白粉 2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 c' \4 n& u" ]8 }& J* Q* L
高湯 1杯
' s- \5 W9 ^: r4 v9 e% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量- C: n) s+ {) t* I

) {$ B( {0 {' o9 P# U8 ], S公仔箱論壇做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
6 C1 N- p8 ?1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
) p/ Z- I( ?3 N5 @2 U" t! y+ a  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，- Q5 i% |! ]- C) Y: L
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1tvb now,tvbnow,bttvb$ S! q- P" l6 H- g9 F$ |; n
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
7 [& u# x/ k9 _( P公仔箱論壇調味料：
* z) I# Q1 H% B% O2 F6 [tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
1 H  p% a/ i! T7 y4 Dtvboxnow.com水1湯匙，油1茶匙。tvboxnow.com# _8 M- X" F$ @# o* U0 H" A
芡汁料：
  g! T  a9 c5 l5 r6 I( N$ q3 n' t鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，6 g# h) b7 O' `
茄汁2湯匙，上湯100毫升。
/ Q. r, P3 A, b: w3 i2 Ctvb now,tvbnow,bttvb烹調步驟：
" i) \! _/ z* G6 y9 y! Gtvboxnow.com（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
5 D* H9 C/ _, T- R3 `$ x. G6 Stvboxnow.com（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。# v1 \5 x/ y+ b- [
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。tvboxnow.com! s8 D7 a2 |! p; b* i* C# v
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮公仔箱論壇" m! [1 ?: D, Y6 \& [
30秒，取出切長方條狀。7 ]  I' K' R, d' W. i
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
4 w! k) z) L7 Y( X器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
9 y1 j: V, a# \& e8 Wtvb now,tvbnow,bttvb與蔥粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k: H# b0 l! G' g
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器tvboxnow.com  g: ]& P$ ~* r; T
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb# `+ A& T/ Q5 d. }( i) s) q; F6 z# d
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
! M; }3 U/ s+ Y2 }9 {" P- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `, K+ F, X7 e; }" I  |
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉' }0 ?0 }) U* H
材料：
8 E0 ?% g3 V! n3 j) D- Xtvboxnow.com‧五花肉900公克. l6 F" ]* C4 Y$ ]4 j, ]$ k/ Q% Z
‧蔥6段
  P# N  Y3 q! t7 W: e+ K* R2 ^9 S‧薑4片
2 H! X% R, S: v: j‧沙拉油3大匙
6 c8 {+ u# H9 R, g‧醬油。3/4杯
) ?2 W+ Q+ ]1 Z9 `. L1 {! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧冰糖1大匙
7 m/ A0 V  b/ w$ P' ctvboxnow.com‧辣椒少許tvb now,tvbnow,bttvb. @/ C& w9 |6 L
做法：
) f( ^! F. L5 [; u, O/ Q7 `●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
$ n  |& i3 L: P& M% ?公仔箱論壇●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘' l4 j8 q1 K% V  M  S! d* s
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。; I  y1 e/ R5 T# ~6 n! x& J
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
5 ]/ n% Y$ w6 g) P1 H" k* Mtvboxnow.comtvboxnow.com! C! p0 V/ N* O; F" e

carmen_girl

高陞排骨tvb now,tvbnow,bttvb# l9 |  ^: H, e: J

; j8 J$ s5 G7 C4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇% b. N- Y1 Y, g+ {0 B3 D
‧豬小排600公克
4 K  _- p6 M4 B+ ~6 T7 ]# `: _2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧玉米粉1大匙
$ ~) |# Z5 `. `& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧檸檬2個tvb now,tvbnow,bttvb% T. D0 p# o) Q5 h0 Y7 [+ y
‧紅蘿蔔1條
/ M" c3 X% W4 `. [‧芝麻少許公仔箱論壇* U& g; q7 v9 A# B# e
‧酒1大匙公仔箱論壇  v4 E0 s+ E, V# B% r
‧糖2大匙tvboxnow.com# a; `/ Z  D! B2 Y# T4 @0 B! D
‧醋3大匙: Y2 ]# h3 l+ Q% z
‧醬油4大匙公仔箱論壇' Z5 S5 _- W4 X4 I
‧水5大匙tvboxnow.com9 Y* k! ?# ~0 S$ X" R5 R& s; H/ G
做法：
& t; ~3 A* n2 a* X2 v0 n" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。. ^& g2 b6 ?/ H: ]
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。tvboxnow.com7 I7 v" ?! k% q- d
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
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carmen_girl

三杯鷄
" ^% o( V" R* Q  R4 T8 rtvboxnow.comtvboxnow.com/ g+ [  h  D. Q" J# E3 W7 v

材料：tvb now,tvbnow,bttvb" {4 y  [: e: G6 Q, I
‧雞腿3支(剁成小塊)tvb now,tvbnow,bttvb- A! J$ X  C( S: E0 H- o! p/ Z
‧香菇7-8朵(泡軟)% h, V5 M- p# Z3 x1 p1 L
‧老薑100公克
  O' h. ^6 f6 |1 e; K‧胡麻油3大匙
. y0 B! T% D8 k公仔箱論壇‧糖1大匙
. p3 J0 ?2 {; J. q2 t1 |# W) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧酒適量
6 M% H1 O; c# {7 ?# W' G: G% s5 ?‧胡麻油1/3杯- ^/ Q3 W  c' W/ P
‧醬油1/3杯) i, j: E2 u9 J+ S* m/ Q& D
做法：, o9 u7 I5 v! L- Y: U
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。+ {" ?7 x9 y+ N; l/ O
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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5 U, f( l. D$ p' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　╭╯╭╯ ★ ★ ★1 K/ z2 u# y, ?$ d- \+ @: `9 j9 N% q# x
　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★tvboxnow.com$ |: N; v% P$ @! W" c- L  |
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公仔箱論壇# ~/ I8 c1 |* W* b+ u
. B; K! i* S* s
! G( v8 h- t/ {6 Z  G* s
飲勝!( w! E5 [; _- k$ f  L

dorahung

thank you
: p& a8 h" Z" e0 \+ v烤豬扒飯，很想吃啊 :014: 公仔箱論壇3 x0 {: H- f& ]8 f5 m
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！