6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
$ Z! p) g0 n2 m' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇& t% n/ {9 s' y
薄片牛肉 4片
- Z% h% g; E( W& D# Y  m蘿蔔 2嗰tvb now,tvbnow,bttvb- c; @: X! E7 I& d+ _
蔥 1/2束, |: _: F( m, {% q
烤肉醬 3茶匙
4 F1 e0 R" D/ @5 g9 Otvb now,tvbnow,bttvb
+ X/ ]. I2 v) |( {& ~# i2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( ?( S: U$ t0 c  ~6 `+ [: m公仔箱論壇

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:公仔箱論壇& K4 k; l) i  ~7 N
蝦 300克tvboxnow.com0 N9 v2 _: \% b- O9 X1 ^( R
蒜苗 100克tvb now,tvbnow,bttvb% l* x, b/ |2 \. }' e& W+ v5 l
麻油 1小匙
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調味料:) z5 }+ s5 |# Z$ [% C$ r  N: p
葱花 2大匙
. Z) p4 W& N' T; n) f/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜末 1小匙4 c" H; Y$ Q' W, B" Z  V! }' e4 B
蒜蓉 1/2小匙5 f/ j3 r3 B  {6 ~: `
番茄醬 3大匙tvboxnow.com2 i2 H1 s. E. K2 e: c1 a& \  O
砂糖 1大匙
9 `* O9 m8 t( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1大匙
3 Y: `& U1 S- K: E" |+ t5 Q0 N7 htvboxnow.com豆瓣醬 1小匙/ u7 d  h% L4 R0 z) j% ~
太白粉 2小匙公仔箱論壇, o% @6 y4 @4 @* d$ N% ]# X
高湯 1杯
1 E5 R  ]3 Z9 o4 `鹽 適量
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做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯tvboxnow.com  H" ^. `. C6 }! b4 M2 k7 X
材料：
* B9 S" s4 t- n! A9 n豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，公仔箱論壇8 P: G; i* q" X6 \
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
/ x2 S8 ]9 P; s$ J8 }/ Rtvboxnow.com個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
. x) f) ^7 N% i, r  y9 c( ^' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
3 p% d. P9 e/ Z' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，  k" S" A! f! \: x' ?- P7 r+ t
水1湯匙，油1茶匙。
5 }: {0 ^% Z5 I& v) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁料：
/ {( t# }, {! \  g; O( d8 `公仔箱論壇鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q# {/ z, z$ r1 [7 ?! j
茄汁2湯匙，上湯100毫升。
0 b  W6 \5 m) A  H2 O烹調步驟：
  Q; g) J; W# F$ n6 F* }# s2 R  i3 j* q公仔箱論壇（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
! \7 n3 [2 `+ E2 G# f1 s/ R公仔箱論壇（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。tvboxnow.com; N0 K9 Z* F% D3 M$ _# H% Y
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
2 b; K7 t/ \( _' K) Otvb now,tvbnow,bttvb（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }8 f* u% o+ ?: n0 `9 U( p
30秒，取出切長方條狀。tvb now,tvbnow,bttvb$ X. A. G3 N7 n! ~
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛! H" V7 Y* h) ?/ f3 b' `: S
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出5 b3 j% [: U: ?7 b" {
與蔥粒拌勻。
1 K9 V  _# j4 h# _+ Z$ X/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器公仔箱論壇; |3 T# j( p6 a) W0 u2 F- k; ?
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
+ o* o/ g6 C1 h  S公仔箱論壇（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
& r6 m7 }& C) j5 g面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
, D/ u% k, l. i& ]: H鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
2 s' Q0 b' h/ m材料：
  j0 l. H$ Z: d$ @- xtvb now,tvbnow,bttvb‧五花肉900公克
4 c7 [5 N( W& ?5 x7 K3 C) ~) ?) xtvboxnow.com‧蔥6段
1 s& f" @4 h' b  W2 X* W- stvb now,tvbnow,bttvb‧薑4片0 U0 T# _& O1 b. V2 z/ ~1 x
‧沙拉油3大匙
0 N/ Z( i. g: Z4 I: _) `tvb now,tvbnow,bttvb‧醬油。3/4杯
" x; _3 P" I1 n1 Ntvboxnow.com‧冰糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ]# r- Q4 d& C
‧辣椒少許tvboxnow.com  z3 {! ]( [$ i8 y. Y& m( Y$ h
做法：
) k9 o. H5 X; S5 |& s+ [●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
! h4 [2 k% a, r1 i6 u% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
5 Z6 c% h' X- M) W* i. @3 U. V# Ltvboxnow.com●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
/ f2 D' h) h+ Y& h/ u9 m1 Atvboxnow.com●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
1 D. h5 |+ U9 \* i  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?) m3 E. H  i( r) W. I2 \

carmen_girl

高陞排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I0 {3 ]: w- ~, B  i
tvboxnow.com, i  ]+ ^7 v$ l
材料：
; \( l& o# p6 A) ~, Jtvboxnow.com‧豬小排600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H) ^9 Y1 u, ], y4 y% t( ~
‧玉米粉1大匙
0 z% R) x1 e" `; ?‧檸檬2個tvb now,tvbnow,bttvb7 G5 `, W' G! x$ Y8 x! E$ O
‧紅蘿蔔1條
" b8 V" V0 Y' m5 A, H' `‧芝麻少許
1 F7 W& m: c* D8 c) R‧酒1大匙
' O$ T4 _" ?8 u+ C公仔箱論壇‧糖2大匙
7 p& k, z: J* {: Y. w5 u; P( btvboxnow.com‧醋3大匙" t0 \- a$ p/ d- U& Q
‧醬油4大匙
' L5 T' |0 D; W: j! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧水5大匙* ^/ w. x( H/ A" v$ G
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d# o& I' r& r1 z2 M9 R- f
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
+ J* G& j) U! C, l, t: u●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。6 Q% d. M0 v. X/ b- s
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
" n- n8 x+ f. d! m! A3 Q, y+ y

carmen_girl

三杯鷄
' v2 |4 u" A: `5 btvboxnow.comtvboxnow.com" C' v" |" s6 i5 X

材料：
, Z# b0 ?, j+ ]公仔箱論壇‧雞腿3支(剁成小塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z% i2 a3 x2 L5 h7 V# A  j
‧香菇7-8朵(泡軟)
0 O7 r  Z7 U9 n  i5 D' e‧老薑100公克( u( V1 u; u! a; ^( s; b
‧胡麻油3大匙6 u1 X: B# _! V3 R! ~, X( t
‧糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 m  c- B0 q" t0 n' F4 L; J
‧酒適量
+ Q9 d: @/ \8 G/ Q& g! S% O$ m( U; M) itvb now,tvbnow,bttvb‧胡麻油1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d8 V- P+ D3 I/ C/ j
‧醬油1/3杯$ R# F, ~5 d, m9 s- o' ?$ V( C* N
做法：
& ^, M8 x) b5 e0 }●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
! m% J( \& n. r  l( Ztvboxnow.com●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★- D( X8 v+ \: F" \2 G0 l
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6 d1 Z' C5 ]6 l+ @tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 {% s/ N, x* R4 r2 @- x
飲勝!tvb now,tvbnow,bttvb5 a9 u" m2 z) ^3 G: @0 S1 V

dorahung

thank you 6 s6 y+ R& r: l1 v8 I. i8 U, s
烤豬扒飯，很想吃啊 :014: tvboxnow.com4 ~9 Z5 b& c/ m- I* Y" w
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！