6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
5 z0 x& @" v3 G9 A$ z' \tvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb" c. R6 m; A( o& {& l% p
薄片牛肉 4片
" m1 F2 i; m% O' ]: ltvboxnow.com蘿蔔 2嗰
  K) D- j* Z; S. S0 V9 X9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1/2束
# ~$ C+ f( X1 c! A; w烤肉醬 3茶匙 ' A5 V3 @, h& j7 V) n% T
tvboxnow.com( n2 W3 n. L4 p, a# e
做法:
8 G% ?) ~% X% u) \% \6 N公仔箱論壇

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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; g( }& B9 i. v+ D3 h[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y5 r) h. ]! h, ~. S# h" \9 D
蝦 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b1 I" @' p' T7 @4 j
蒜苗 100克
6 e2 f' }! I6 a# A+ q: B4 q) _- btvb now,tvbnow,bttvb麻油 1小匙
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w6 K8 \) _6 k3 M' k
葱花 2大匙
& l2 n3 Z: @: W! c1 B3 [6 `' l姜末 1小匙
4 N& `. V- P+ ?! d0 Q公仔箱論壇蒜蓉 1/2小匙
/ W, L. P( P2 S1 ntvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 3大匙
2 d; t: x; b7 @1 |6 h. M7 o7 mtvboxnow.com砂糖 1大匙5 T# m( j: n/ ]8 t8 t8 t! m
酒 1大匙 & s# h  q* ?# u; l% Z& w
豆瓣醬 1小匙0 v5 S& z6 m& \; c
太白粉 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H: i6 J5 a. V9 S
高湯 1杯
& p  ^- Y' z0 T; G鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V+ W+ ~) I3 t) D
公仔箱論壇% T/ t1 n/ A- {; h8 D
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
5 F- T! t9 ]7 x0 B1 S. G0 ttvb now,tvbnow,bttvb材料：
9 F( x+ F: o' c: o4 b' s' a6 b* T! w豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
  {* d% n2 N6 d" J: x- E" o  k& @tvboxnow.com磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
" x3 o2 ^" j$ o2 |7 q4 x7 |+ c! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
- }& t. k" d9 v1 [8 e# _tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
. e2 ]1 U$ x6 y2 mtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
/ N6 z9 t* t3 F/ u2 }3 @水1湯匙，油1茶匙。公仔箱論壇4 B$ U+ y) u$ ?+ ?) v" ?7 o
芡汁料：; Z  a4 E+ o4 I( K* ]  S$ Q2 E
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
! A* V6 w5 q/ S" C% Z& T  ztvboxnow.com茄汁2湯匙，上湯100毫升。/ e. w8 p' ?+ m+ p* Y2 ^: O4 A
烹調步驟：% L0 ?6 x. d5 g8 b
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。tvboxnow.com& A4 P& l6 v* A& O
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
) e# j6 V* w! s% T, ^9 Z2 B9 t（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。tvboxnow.com" K* k4 E2 F8 a& B
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮tvb now,tvbnow,bttvb' ]" E  N  k& w; [* Y
30秒，取出切長方條狀。tvb now,tvbnow,bttvb# v1 _- @5 x  S3 k  J
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e/ c/ r" Q' [/ O& J( ]2 P3 f
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
8 {  o2 J# k4 t# p- A" Ztvboxnow.com與蔥粒拌勻。公仔箱論壇6 X1 v8 w0 P; A# W: @
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器' j: @7 i2 J4 w. l
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
/ a8 i9 i5 |( V# D+ [tvb now,tvbnow,bttvb（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
0 A% U* ?6 L6 I! q9 E+ Z2 t: e公仔箱論壇面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
, g+ N/ J6 F! c, q# \! W1 D$ o9 ?tvb now,tvbnow,bttvb鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉" N: `  a7 B7 y- e* l4 \/ O/ h
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {4 }2 [  Q' w3 o
‧五花肉900公克
; Z/ H4 }1 K: D' e( D( o公仔箱論壇‧蔥6段tvboxnow.com2 J% z' `- E6 p* Y, }
‧薑4片
- o& G  Q) |2 J# F' S8 }- R0 M' Mtvb now,tvbnow,bttvb‧沙拉油3大匙
' r$ {2 k( @0 m- x2 p, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油。3/4杯tvboxnow.com( j, V6 [7 v: I! X$ s! @
‧冰糖1大匙
/ ^4 a# L4 M) N( ]0 N7 k‧辣椒少許& F$ `' ^, q: A- I1 P/ r  i
做法：9 X0 x* c! x1 J  N8 u
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。- `! a0 R6 p0 [
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
, ]% r. |5 k5 s  J2 L0 E$ S+ etvboxnow.com●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
- @9 [0 c# ]  @; O- Utvboxnow.com●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
& z3 }. ]2 T% K# X: M" \1 Qtvboxnow.com
4 g/ l3 p7 L+ X+ f/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

carmen_girl

高陞排骨
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材料：tvboxnow.com$ l8 h5 }- K) }( p& h$ x* I
‧豬小排600公克5 _4 C8 Z& ]$ L) c4 a" V" V/ ]3 _
‧玉米粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X% \# g& u: X1 D
‧檸檬2個
8 c9 P  p9 v& x9 A8 X2 i6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧紅蘿蔔1條
! Q6 l  X9 G) f6 O( r‧芝麻少許
6 F" L% Y, [( o/ k7 ]: y‧酒1大匙7 L/ |( L$ r- q! ]3 j
‧糖2大匙
/ |, U# C$ G, \tvboxnow.com‧醋3大匙tvboxnow.com# l" U, c  ~- f& Q8 z
‧醬油4大匙
  m/ _+ d$ p, I' Atvboxnow.com‧水5大匙
0 o  ?, P: N/ l2 btvb now,tvbnow,bttvb做法：tvboxnow.com/ S' E' Y" h6 L( S; a+ J
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
' @# L5 Y9 n6 h●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。公仔箱論壇2 Y; n, f# B! l: h
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 " R/ k$ _: x, @9 W9 D

carmen_girl

三杯鷄
+ ]4 X6 u6 W/ {6 Y5 ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; M- w5 [5 r" v' h

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z+ D2 w1 \) N
‧雞腿3支(剁成小塊)
* p! ~5 y; `# b% C, C. c" btvboxnow.com‧香菇7-8朵(泡軟)/ a' S3 ~$ `( |& N5 e/ W2 M
‧老薑100公克tvboxnow.com# g: d+ c, j& Z
‧胡麻油3大匙" Y* b1 i0 P8 H9 Q
‧糖1大匙
; w2 X( f' r  ~‧酒適量
0 }) m1 _& K* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧胡麻油1/3杯公仔箱論壇8 v/ n6 u, f8 o+ }  \2 T
‧醬油1/3杯9 N) j3 t9 f& x- p- ]; `6 A9 T
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [- U% X8 x, G! l7 c- l: m- ^
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。: ~4 P9 }% E2 ^5 x# A
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★公仔箱論壇; ^9 g  L9 l7 Z" r3 F
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; {) l& P. q2 A( wtvb now,tvbnow,bttvb　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
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6 C4 O6 y0 o* R4 V* B  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ p1 m3 W# h% j

5 ]9 o1 P$ s  \9 K! I& Btvb now,tvbnow,bttvb飲勝!tvb now,tvbnow,bttvb9 e0 b0 C# }2 ?& a* X

dorahung

thank you 公仔箱論壇/ G& \6 {( S0 U9 G$ `! C
烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
2 O- c4 f+ X3 T公仔箱論壇但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！