6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
1 S3 M* Y  n3 X: @, g! r( etvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇6 q+ y7 j+ R# C5 R  I  z
薄片牛肉 4片
2 `( d  L% H! j蘿蔔 2嗰tvboxnow.com3 e# @, p( w  r0 }1 S  P/ u
蔥 1/2束
8 O, Y5 u+ R8 `. ntvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬 3茶匙 tvboxnow.com  z5 n/ x6 |3 G: C4 {# m# O- }
- X: C% D2 [) [6 c+ G3 N7 w& N
做法:
# y: O' R% s! d

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

tvb now,tvbnow,bttvb! C6 \& F/ Q/ U+ d0 U; ?. \% @- X
2 I; O/ U" T' B
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:% i, b! O1 O( o0 |5 {  [
蝦 300克+ g/ R% i* w5 ?! L& m' R
蒜苗 100克
" ~7 h5 [( _  ]5 f5 x! Etvboxnow.com麻油 1小匙tvboxnow.com3 w. d4 b, D0 R
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調味料:
7 R5 _5 y8 D/ D$ E% D+ Ytvb now,tvbnow,bttvb葱花 2大匙
) t, W3 Y. }$ T3 O3 q1 J姜末 1小匙
' J( T$ P" d. d' I2 c5 U# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1/2小匙
9 o2 q, |0 p4 P番茄醬 3大匙
. t# B6 L4 I  Btvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1大匙tvboxnow.com; O( y# b/ v! Q* V6 n5 r
酒 1大匙
& L8 s  E! h( R% n豆瓣醬 1小匙, H6 R+ I, ]& d* y
太白粉 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [, B; V+ Y0 \- }% |: A0 Y; k, O0 I+ q
高湯 1杯
; s  K( b3 s! U  f  _& U6 H* n9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量公仔箱論壇6 o* `4 W  Z- p& ]5 Y7 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e! R0 X1 j6 B. e; g6 t
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯tvboxnow.com1 k- `7 r' s* l7 V- b1 {5 l
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q# o' a! w; X8 S2 v
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?1 J; x% q9 u' b) G6 I& I
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
4 L) g4 R- i' E, A. B( ?' l- ntvb now,tvbnow,bttvb個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
9 S; r( t/ W) b+ C% i2 Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料：tvb now,tvbnow,bttvb; U0 n: X( Y2 S( M# _8 P0 M9 t! J
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
$ p# P0 K% i# H7 a$ Rtvb now,tvbnow,bttvb水1湯匙，油1茶匙。公仔箱論壇0 w3 ^. q; m# O" {4 c
芡汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i! `3 m" k8 P
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
; C6 `9 M+ D; u8 |& s4 otvboxnow.com茄汁2湯匙，上湯100毫升。
3 b9 S0 c: ?( l烹調步驟：公仔箱論壇, O4 M8 Q* C" g3 l8 i1 v* f
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。1 @) T9 l% Y3 O( ]3 Z
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。0 B) G/ ~; |5 I; I
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
* p' n; {* Z  l% U（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮tvboxnow.com! u2 W! U* {# T  l* }( l5 c
30秒，取出切長方條狀。
7 A4 ^( \) L% n% t: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛! x$ P5 N1 U' O! J" c3 |, d0 B
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出tvboxnow.com: g8 _* E) K4 i; ]. D- H
與蔥粒拌勻。tvboxnow.com+ n  _9 ~! A" d% A# J0 e& o
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
7 w/ H+ B: N# x" g& l公仔箱論壇上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。tvboxnow.com( H4 @2 D: O) {0 _) I
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h( d; {3 y- ~! y! T3 ~' P( r: c
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分公仔箱論壇; ?9 X; u  e* Y$ Z
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
3 s; p9 g& c& G6 }" i: s1 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料：tvboxnow.com/ n' c+ I# i+ z* |" e) D
‧五花肉900公克tvb now,tvbnow,bttvb; e4 F% Q/ F0 p9 z
‧蔥6段
6 }1 ]" C' l2 @' Ntvboxnow.com‧薑4片tvboxnow.com" c9 h) b0 K7 k6 F
‧沙拉油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ?% t2 M' x( X1 t, [3 }7 P2 ?7 ?
‧醬油。3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `# R1 k# p8 D( B; ~
‧冰糖1大匙tvboxnow.com9 H* e, Y" L( x: s
‧辣椒少許% O7 f$ e' d; R  ~* Y9 S) x
做法：2 Z# ^7 s3 Z; U5 L
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
% C0 J0 Y: `2 F8 u# n●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
. T3 z& D5 f4 u6 Jtvb now,tvbnow,bttvb●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
  ]0 i- M# D$ E& r公仔箱論壇●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w4 j  x6 L% x" n$ y- j6 P

6 I( K0 J$ M% U- B" }" F, vtvb now,tvbnow,bttvb

carmen_girl

高陞排骨
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2 u) j# T; e% R( ^材料：公仔箱論壇8 R" t5 W0 _/ ]% }- \
‧豬小排600公克公仔箱論壇+ a: e" g+ d8 M3 f+ E
‧玉米粉1大匙公仔箱論壇4 a8 D5 F7 m- z9 y, O, ^1 ~
‧檸檬2個6 x( y' f8 u1 E; @" J
‧紅蘿蔔1條
4 b( o/ n# L: C5 [' ?9 b‧芝麻少許
( z" B# J% N: \; ktvb now,tvbnow,bttvb‧酒1大匙
* F0 s0 Z8 b$ o' m& F9 ~tvb now,tvbnow,bttvb‧糖2大匙6 |( i. A2 w2 q
‧醋3大匙
) {* }) x' _, d3 o公仔箱論壇‧醬油4大匙
* J$ x7 q: O9 U: t; a" h/ Z* Ptvb now,tvbnow,bttvb‧水5大匙2 S, C0 F+ u; `
做法：5 O7 k5 J, R. ]5 m- i) _
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。7 C/ a* p2 _( P) ]. n
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! N2 s2 V% n( V! y5 J
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 7 L2 U  [0 G3 y

carmen_girl

三杯鷄公仔箱論壇4 R1 X0 K, l- h8 `

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材料：
, u" c4 x$ K7 i  @# q: k4 [9 ntvb now,tvbnow,bttvb‧雞腿3支(剁成小塊)
2 C8 y' H0 w5 J2 g0 n3 J5 ztvb now,tvbnow,bttvb‧香菇7-8朵(泡軟)公仔箱論壇8 x! C* T! d7 i- S5 A7 |
‧老薑100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x. P# R. J/ C. ~/ Z
‧胡麻油3大匙
6 @! |0 h9 i( F# k2 P‧糖1大匙
8 T# I  Q$ o' T  d# ]0 f5 r‧酒適量
# Z" j4 b; ~  L1 b% ~9 v公仔箱論壇‧胡麻油1/3杯
0 i5 ]2 c) T6 e! B" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油1/3杯
- r' U. j# g# ~, l8 J4 mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
; {0 f3 _( C; X3 \/ P$ C7 N  _tvb now,tvbnow,bttvb●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。# @2 B. w# C& p) S2 L& B5 P
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★tvboxnow.com  O+ D- v1 y5 H  ~' g3 |2 R
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公仔箱論壇: V; ^* A) R; \" q( X
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$ F3 [, `- o+ e3 b6 `飲勝!tvb now,tvbnow,bttvb4 l2 u1 o8 \" n( j8 N

dorahung

thank you tvboxnow.com1 b; p7 h% @6 S- D0 M; U
烤豬扒飯，很想吃啊 :014: tvboxnow.com7 m7 J( v, n' g* ^$ o! l  \/ I6 {
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！