6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
! N( s6 ^- i4 m0 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:
4 K% t8 _: _/ r% Ptvb now,tvbnow,bttvb薄片牛肉 4片
6 ~/ `; i6 d1 ~/ n公仔箱論壇蘿蔔 2嗰
% g5 {8 H8 e, _6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1/2束1 ~3 [5 K- F" e9 A' B, O
烤肉醬 3茶匙
" ^1 m( a5 @$ [) U& u; g& I* Q2 otvboxnow.com
& {; v# y# h% c! ttvboxnow.com做法:
  I( c+ s4 r1 a: l9 m& Z/ k公仔箱論壇

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

tvboxnow.com8 g5 F& W" J! o; `- ^6 b/ @' t6 a

( d% I( ]; @6 Y6 [0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
; ]7 ?+ r3 P' L" K公仔箱論壇蝦 300克tvboxnow.com! G- _3 W/ v$ x1 M7 q
蒜苗 100克
* t% _; [6 m" S0 M& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1小匙
7 d; Q1 H( \* t6 ^! B4 X$ P, Jtvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J3 m* `4 O: U
調味料:
8 Y0 G' I8 E& C& K" m9 }/ g6 Gtvboxnow.com葱花 2大匙tvboxnow.com. X1 i, p. h6 U* H
姜末 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y8 Q0 a$ ^; ^5 g+ @
蒜蓉 1/2小匙tvboxnow.com% x% [0 l: ~  |4 Y% B; t' W
番茄醬 3大匙
" A# y( L$ U+ U- E6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1大匙% `: k: }4 q- \, A) z
酒 1大匙
  T' p. @5 k4 V- Y' \豆瓣醬 1小匙
, b% D% ^. o" b0 K公仔箱論壇太白粉 2小匙
$ w( S! c1 s( P高湯 1杯公仔箱論壇8 w) G- H! y6 r1 D  p
鹽 適量
; G$ w( i2 f% G8 n0 w  utvboxnow.com
: E! a- H* r, D& p公仔箱論壇做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯公仔箱論壇$ [) O0 r4 @6 B, M
材料：公仔箱論壇- ]- `! m5 O" k
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
! I& x1 ~$ L! B磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
, x0 p/ r. f% x0 Z7 k" o公仔箱論壇個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
/ r! p1 w. d% K; J0 E8 ^- ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料：+ l  H; z! V9 u' W( B) ~# z
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，tvboxnow.com" W; R; U% N! p/ ?5 x6 q
水1湯匙，油1茶匙。tvboxnow.com4 C& t0 b# I+ y; Q
芡汁料：
2 g" u3 R- \9 `/ Stvb now,tvbnow,bttvb鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，tvboxnow.com% j/ `" L6 Y" m* I
茄汁2湯匙，上湯100毫升。
: n" n; R% U4 }! ^( t4 t8 itvboxnow.com烹調步驟：9 I+ J% A) [0 m' `
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb2 C2 j3 {# q  {# f7 f  u: O
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。tvboxnow.com" Z  x0 }1 q& W$ N
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
! ~- p) ]. ]5 G（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮. l# q" g( r9 e: D/ `5 K7 F
30秒，取出切長方條狀。公仔箱論壇& @! h4 O: V9 p9 O
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `; n- ?6 R3 q6 N! D8 x7 a
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t+ Q2 J1 I5 Q1 W2 B7 Z% t% R
與蔥粒拌勻。2 @: i# `/ {& r6 g% S' ~
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器tvb now,tvbnow,bttvb6 r' S6 |: V( y3 ?
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。公仔箱論壇2 y3 g9 w3 L5 A% B8 X% C
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
$ S2 j# j( C8 {/ C" W* {  E: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分公仔箱論壇  v" G$ t+ l) J! x" F" G- Q
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
1 w% L# ]2 d* Z3 R/ {材料：
2 p, V' J" e# o" g3 T! qtvb now,tvbnow,bttvb‧五花肉900公克5 T6 h- J# }) R' U$ p* O2 ~
‧蔥6段
+ G; R2 V. Q& j  z# L% D6 qtvboxnow.com‧薑4片
: O! l9 Q  a4 `# u  C8 Q4 i( g1 k公仔箱論壇‧沙拉油3大匙公仔箱論壇7 Q* R$ y) h2 _- x6 O$ z+ p2 |: s7 s; r
‧醬油。3/4杯
- s% x. A6 v1 g: y5 f1 J* `‧冰糖1大匙- [; r5 V3 f; e
‧辣椒少許tvb now,tvbnow,bttvb; H) B6 l0 c" ^0 b; O
做法：
2 e1 a% N0 w7 |$ Z+ l) ^tvboxnow.com●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
2 m' U1 p" W4 I7 Q5 T1 V, [0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘5 A2 D$ L- T& K/ W, M8 C
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。公仔箱論壇/ e9 H' l" S0 R/ F* C8 |
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。  n5 k. Z6 V2 o
! M9 i0 g) ~3 e

carmen_girl

高陞排骨! C; G: K- i8 D  O0 d) _3 a6 e! A
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材料：+ K, H: ?  K/ F' ?. |
‧豬小排600公克
: }. r* ~  q: Z5 d! D+ ~9 Z公仔箱論壇‧玉米粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) W/ y6 s" D' l1 ]1 w5 U1 s/ N
‧檸檬2個
- Q$ ?9 q( S+ N0 M% ~" D: B9 Ptvboxnow.com‧紅蘿蔔1條
0 q6 E6 S+ B  F  dtvb now,tvbnow,bttvb‧芝麻少許
6 u  X% b+ ?) k: P* x9 Jtvb now,tvbnow,bttvb‧酒1大匙$ i9 A- `! T, O: _+ E
‧糖2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- ~. d  C) g1 K2 E5 Z6 @
‧醋3大匙
2 y  w3 c5 e; D6 r$ B‧醬油4大匙
0 K% n% ~. S  I/ S2 I‧水5大匙
; ?1 l) P7 g- ]! @% ?/ C' _tvb now,tvbnow,bttvb做法：4 k- V; V/ e% P3 A/ ^  B( K2 L
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
) A* H2 }; r" p6 ?0 }  vtvb now,tvbnow,bttvb●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
+ {! C, D! v0 j$ m0 V) }●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
8 ^$ R3 b3 t7 Y; wtvb now,tvbnow,bttvb

carmen_girl

三杯鷄* k6 _; J' |( g0 m5 Y

+ a; t( ~3 ]& `/ Qtvb now,tvbnow,bttvb

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [2 z& C3 ~; L! C) {
‧雞腿3支(剁成小塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u* M& w6 |- X% x* b" v
‧香菇7-8朵(泡軟)
: r) j$ d0 V1 h' ~& z公仔箱論壇‧老薑100公克
+ ^/ B3 a  S* G( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧胡麻油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb) r. q4 [; K: e& E3 o9 b
‧糖1大匙9 r, _* \, n1 [* _: s9 n# _& ]- Y
‧酒適量tvboxnow.com  ^' B  _6 F/ H1 a+ m; m. n
‧胡麻油1/3杯
5 m& i/ G- X: I1 c3 t0 \‧醬油1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]2 B/ s2 C8 d
做法：
6 w/ G8 F+ A9 u公仔箱論壇●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
" ?+ S" `* i- |) ltvboxnow.com●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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5 K+ R9 i/ ?% J* d$ I4 T+ z4 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 B; o* T7 |7 _8 U

( }% a  U$ f2 F8 I% V6 h& D. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲勝!tvboxnow.com9 i2 s) Q. I4 Z2 d. U  K

dorahung

thank you tvb now,tvbnow,bttvb8 m8 t: @1 B" h* o6 I: B
烤豬扒飯，很想吃啊 :014: 公仔箱論壇+ u2 \$ B9 m' m+ c' e4 g% b( d) U
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！