【材料】:
# \* t+ i6 R8 Y3 l. f: l: ~* R粘米粉半斤(約320克)7 p* \ x" G/ S* q A0 R
黃砂糖半斤(約320克)tvb now,tvbnow,bttvb7 z9 i9 [, ?- u7 B7 X
清水約3杯tvb now,tvbnow,bttvb5 m' u! k/ O T* O1 ] ]
紅豆適量7 r: @8 a8 K: V: v, X; ?+ v
( e( N, Q0 c" K8 |5 ] q; K【作法】:
0 d5 f' u. f9 G2 C1. 紅豆略洗後煮至軟巯。
: e+ u( q1 x+ e. V* j, V- Ktvb now,tvbnow,bttvb
9 U4 A, s# U+ @2. 用清水煮溶糖,待凍備用。
5 I9 l) B$ x; [$ a6 U# @/ }. j' dtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S8 U5 T. M$ H' [) }6 S
3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。tvboxnow.com! }7 k; J1 u R& G+ S; G
tvb now,tvbnow,bttvb: J L% {1 l7 y
4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪,
6 v; w) b: ?8 j7 Y% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. X. ]) e( g. M# K/ \- `
然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q8 E% t% P# l
: Y: {& f* v& {3 x0 t! S& c 鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |