【材料】: ( r9 a* p$ a5 V3 N/ Z) x' I6 a
粘米粉半斤(約320克)
6 Y4 M5 ?3 _' q# Y黃砂糖半斤(約320克)tvb now,tvbnow,bttvb( Z/ K E1 {: v S8 s7 ]2 S9 g
清水約3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z2 o9 @& D) ]! c% M; [
紅豆適量8 ~5 E6 X% b! K; H) t" U9 D: d
& g$ F; B2 G* k; ktvb now,tvbnow,bttvb【作法】:
9 M, T* ` v, y u% B1. 紅豆略洗後煮至軟巯。
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2. 用清水煮溶糖,待凍備用。tvb now,tvbnow,bttvb" i- l/ G% `5 J" `" I
1 ^. d' F# Z- ?# F1 @1 vtvboxnow.com3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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7 |. A) s0 G& E: |& @; y# X4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪,
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: E4 N U( U0 \: J$ K$ f* m 然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V i6 ]& v3 o7 ~$ D
, c B2 j- `: p, n0 b3 {* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |