周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！
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$98野菌意粉半價嘆生蠔
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" L3 ~% j' G4 r■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。- ~/ W8 r* u n1 M. e0 T
$ K6 f/ f$ f% J: }3 v* r v5 A# V意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。
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& h0 c/ [" ^; j: v" i7 U$ {& w精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30
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: b5 c7 ^/ e* S% ~; ? _tvboxnow.com朱古力火鍋
7 |, [6 U2 {! [& P: [8 f6 x2 G/ ?公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U! _5 P- s- p; T2 f
選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。
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美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158
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有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！
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牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98
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扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |! i% e# g; c
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那不勒斯燒豚肉排$128
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美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。 tvb now,tvbnow,bttvb9 h X1 n) C, V1 `# `. a
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■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。
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■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。
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3 P% M. f2 `) |& g4 \( _供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pm
- X# z$ x4 u7 n9 M1 ]& o9 J意味 (大角嘴埃華街大成樓)tvboxnow.com0 W# Y* R( k. b+ W: q7 x
6 ]' \) }6 y" n3 xtvb now,tvbnow,bttvb$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺tvb now,tvbnow,bttvb) W' g; z X6 S. J6 `4 t
9 h* i0 ~ o% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。公仔箱論壇; N- f, Q4 W/ \0 y, ?
; _( z4 H: k) @5 K薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~5 q4 C) r9 p+ u8 x
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扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108
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上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。
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' B% R8 O7 W) @, W; W$ k法式香煎鵝肝拼燒羊架$168/ D# b1 W4 \( Z& |
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鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。
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扒三文魚柳炒白蜆$138tvboxnow.com9 `$ j, @0 H: s/ W+ G0 `
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香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。 # B% q: w2 C& K$ }$ a6 D7 N
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: d; A1 Z1 M+ V■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。tvb now,tvbnow,bttvb' q1 C- j/ n3 `" t
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供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm公仔箱論壇6 k5 f% v* Q; M8 k
薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)
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$148鋸特級扒任飲老火湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b& t+ Q& ?* ?3 Y. v
新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。tvboxnow.com) t- ^; v! w/ [9 [3 z
) T/ m( |. b' B$ k. k特級 T骨牛扒$148) z. S r, i& X
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美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。
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扒豬肉腸洋葱白菌汁
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$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。! F; {5 }# m2 X0 D/ }- \$ s
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甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。& O1 {( Q5 y3 v/ U4 K
+ Q/ l% Y. Y) {( Ztvb now,tvbnow,bttvb薯茸焗田螺公仔箱論壇+ s7 |1 H) O) n0 ?; m
/ W1 j- E; Q( n最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。tvb now,tvbnow,bttvb/ R. w6 r- d3 E1 W5 \9 T& r1 B f
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註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10' G. {9 D( c7 G) \
新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)/ @3 Q7 J6 E0 s$ x7 X
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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發表於 2009-11-27 09:36 PM
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