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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z- Z9 r0 Z. \; E9 L) L0 K4 ]
無鹽牛油 1湯匙、砂糖 1/2杯、黑朱古力碎 200克、呍呢拿香油 1 1/2茶匙、蛋黃 3隻、蛋白 8隻、鮮檸檬汁 1/2茶匙、暖水 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; ~' t5 K! v4 o$ i9 `6 |
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, d( S% f/ E3 I. X
1.將焗杯內塗上一層牛油，再撒上一層砂糖，放入雪櫃。
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7 c+ N$ B% x) Z) m2.黑朱古力坐熱水拌溶，加呍呢拿香油拌勻。
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' V* }: B& P4 D k1 f- @3.蛋黃加暖水，用攪拌器打至稠身，加2湯匙砂糖，繼續打 5分鐘，倒入（ 2）慢慢拌勻。
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2 }# A9 `8 w# g# g! Utvb now,tvbnow,bttvb4.蛋白加檸檬汁，用攪拌器打起，分兩次加入剩餘的砂糖，打勻至企身，分三次加入（3）中拌勻。
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. }( n1 G6 F; U1 n公仔箱論壇5.將適量（ 4）加入焗杯，掃平杯面，放入預熱至 200℃焗爐焗 20分鐘，見梳乎厘升高於杯面吋半即可。
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發表於 2009-11-27 01:23 PM
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