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! H: y0 g e- g8 s材料+ ?0 ]) E8 K$ J5 s% \
無鹽牛油 1湯匙、砂糖 1/2杯、黑朱古力碎 200克、呍呢拿香油 1 1/2茶匙、蛋黃 3隻、蛋白 8隻、鮮檸檬汁 1/2茶匙、暖水 3湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 |" I5 }) O3 f' b. U
1.將焗杯內塗上一層牛油，再撒上一層砂糖，放入雪櫃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D ?+ t) S; k7 W7 V$ @$ B
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2.黑朱古力坐熱水拌溶，加呍呢拿香油拌勻。tvboxnow.com8 i2 R* D z0 m E
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3.蛋黃加暖水，用攪拌器打至稠身，加2湯匙砂糖，繼續打 5分鐘，倒入（ 2）慢慢拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z. I# M* z# u( c! P( ]
/ E, x9 B4 [% f' gtvb now,tvbnow,bttvb4.蛋白加檸檬汁，用攪拌器打起，分兩次加入剩餘的砂糖，打勻至企身，分三次加入（3）中拌勻。公仔箱論壇. m" f8 A& i* Q$ z# h
6 n& u3 l% H8 m3 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.將適量（ 4）加入焗杯，掃平杯面，放入預熱至 200℃焗爐焗 20分鐘，見梳乎厘升高於杯面吋半即可。
3 Z; v1 E' i4 c* \& i( q0 Gtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) l0 i% [& G- B1 o: X/ X" d
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發表於 2009-11-27 01:23 PM
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