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[美食介紹] 紫砂龍井煮雞

以紫砂壺煮菜聞名的富來紫砂飯店,最新推出時令煲仔菜為食客暖暖胃。煲仔菜煮法獨特,用上店內招牌紫砂飯煲烹調,勝在具出色的保鮮能力,還能鹼化食物及水質,提升食物鮮味道。其新菜式紫砂茶香雞,以雨前龍井煮雞;花雕焗乳鴿則用上花雕在紫砂內焗出乳鴿香,想飽肚可試試鴛鴦雞煲仔飯,以紫砂煲煲出來的飯,不但不會烤焦,卻帶點點焦香,食吃起來就更健康。* n. Q" X' j7 G! ?1 x6 z5 z

- R- E% u9 r& u& R: l/ W2 i, Atvboxnow.com紅棗杞子鴛鴦雞煲仔飯 例$48大$68以鮮雞、紅棗、杞子等配上絲苗米,加入薑、糖、胡椒調味,放進紫砂鍋內煮成。
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紫砂茶香雞 半隻$88       
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雞醃好,將冲好的雨前龍井放進雞殼,再放入充滿龍井的紫砂鍋內燜焗。
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番石榴粟米鬚瘦肉湯 例牌$38        tvb now,tvbnow,bttvb- T. {% }$ A/ ?
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天山雪蓮、番石榴、粟米鬚和瘦肉等材料,以紫砂煲煲成湯。
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" _, s$ a$ k3 F1 L6 A" o! e8 F3 T公仔箱論壇富來紫砂飯店 (深水埗荔枝角道)
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