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公仔箱論壇, h# K2 s) M% k6 j
材料
% b1 x# L8 B! `. Q# O公仔箱論壇牛油果 1個、鮮蝦 300克、鹹蛋黃 1個、鹽 1茶匙、糖 1茶匙
% {% `9 r) J- |, H! t5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& K; N1 e9 Z) mtvboxnow.com做法1.鹹蛋黃放入鑊用大火隔水蒸熟，攤凉後壓碎。公仔箱論壇4 q4 G* b- ^7 \3 d9 @: E
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2.牛油果去皮去核，切成丁粒。
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6 i2 m* {9 t3 q0 H: j( A& }; @* t4 B5 r4 btvb now,tvbnow,bttvb3.鮮蝦去殼挑腸後，放入滾水中灼一灼。
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* r. A8 _6 u1 M5 O9 |1 f S8 itvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊開大火加油，放入蝦仁略炒盛起。+ a- V& c2 y0 M$ ~
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5.用熱水浸牛油果粒3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 V0 y5 K* Q% k
. I% D# l4 R% q2 t+ `6.起鑊下少許油，加鹹蛋黃用大火炒香，再加蝦仁、鹽及糖炒勻，最後放牛油果粒炒熟即可上碟。' t2 C4 H% H4 A8 o* N1 u
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發表於 2009-11-28 06:11 AM
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