[中式食譜] 霸皇蝦

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, m: U4 s( _3 Utvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z2 Z6 P* F' j5 K1 l
牛油果 1個、鮮蝦 300克、鹹蛋黃 1個、鹽 1茶匙、糖 1茶匙
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! I1 U: L" a$ J  W) gtvboxnow.com做法1.鹹蛋黃放入鑊用大火隔水蒸熟，攤凉後壓碎。
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$ o. M+ p' I3 g  m; d9 i' [2.牛油果去皮去核，切成丁粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F$ x. H! {  |( P  I3 v) [
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3.鮮蝦去殼挑腸後，放入滾水中灼一灼。9 a) n( I2 j# ]  i( j

, ]. P+ d+ w# r' G* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊開大火加油，放入蝦仁略炒盛起。
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5.用熱水浸牛油果粒3分鐘。
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. o% Z, Y' n% _8 _$ Ftvboxnow.com6.起鑊下少許油，加鹹蛋黃用大火炒香，再加蝦仁、鹽及糖炒勻，最後放牛油果粒炒熟即可上碟。2 i+ R( |5 K: }- k6 t, {3 C

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