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[西式食譜] 鮮茄燜牛

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& v# q# D( g- v$ v1 Ttvboxnow.com材料
$ H2 }; y! T& I# X( t. T* j' V* t. f牛450克、洋葱 1/2個(切條)、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒(切碎)、蒜頭 4粒(切碎)、薑茸 1湯匙、牛油 50克,水 400毫升tvboxnow.com- ?! i7 Q( x- ~+ }8 P* @: g# e9 x
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調味料
6 H3 H% w9 J) I$ Z! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙公仔箱論壇8 m( _1 ]9 `, H9 w3 L' d3 k/ X
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l3 j' r& y& `9 `4 N. {
1.將牛汆水後切片。9 b# d" S1 q/ {4 m: |, \6 ^& C
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2.燒熱鑊開大火,加牛油,爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱,再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會,再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒,用中火燜 30分鐘即可上碟。
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