[中式食譜] 椒鹽蝦

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n$ n. W! t' c9 w" z# n, H2 [
鮮中蝦 1斤、蒜頭 5粒、辣椒 2條（切碎）、葱 3棵（切段）、生粉 50克、海鹽 3茶匙
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做法
& _1 N9 \' X3 H8 v! Z0 l9 _3 U2 G5 n1.將蝦剪腳，剪蝦頭，撲上生粉。tvboxnow.com" H! s: _2 w" O

7 A7 g. A+ r7 j- n公仔箱論壇2.燒熱一鍋油，用隔篩載起蝦放入油中炸至八成熟。
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3.原鑊留低 1湯匙油，開大火，放入蒜頭爆香，加葱、辣椒及蝦炒大約 1分鐘，再落鹽炒勻即可。