[中式食譜] 香裢牛肉卷

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西冷牛肉薄片 8片
' }8 u; s/ i' D. S& U公仔箱論壇京裢 1/2棵
% C1 E8 N; G; S. j6 H( R* wtvb now,tvbnow,bttvb洋裢 1/2個
1 d" @: }9 q+ F9 c2 j: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1茶匙
% [2 S2 f% E% w8 ]* T* \* ?粟粉 適量8 O' c- r) M. r1 M5 d2 p2 j9 z

; c; K4 B+ b5 u  S5 j' f% ~tvboxnow.com調味7 r9 y% g* f, v# E% p: i1 y5 b
生抽 3/4茶匙
! T6 N$ U7 ]: Q8 x老抽 3/4茶匙
3 O/ z1 i' f- m: g4 h7 U% ntvboxnow.com糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~: _7 P6 ^. A3 \# z* w8 |! G
黑胡椒粉 少許
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6 u5 O3 d2 J% w4 P  Y1 i7 |; R, f公仔箱論壇製法
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1. 京裢切段，再切絲﹔洋裢切絲。
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2. 京裢絲和洋裢絲放在西冷牛肉片上，捲好，用粟粉收口。
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3. 燒熱1湯匙油，下牛肉卷煎熟。
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4. 加入蒜茸和調味料，煮片刻，盛起，即可品嚐。