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【材 料】tvboxnow.com, z% D* }" D% o; L4 e) e& j
鳝鱼 100公克/ ]& ?! }& B4 }6 ]( O* }
小黄瓜 40公克
: F/ \: [+ Z6 Y# ^" J葱 10公克tvboxnow.com/ d0 l( J7 ]- A8 \$ L0 H
姜 5公克
+ l4 W4 r: d+ t& s1 V, [# N6 W% ctvb now,tvbnow,bttvb蒜头 5公克
/ ]4 k8 I. k) A4 R$ @& [" X红辣椒 5公克
B2 S6 h( r/ d2 [, @7 H0 `/ Gtvboxnow.com太白粉水 1小匙) z+ s% y1 D% G' d
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【调 味 料】
. _- ^9 S$ d0 A5 C6 }7 h9 |tvb now,tvbnow,bttvba.水 50㏄
& \8 o, Y$ X2 E, m7 }糖 1大匙
9 B. A/ O: Z! K0 `5 O; |酱油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! ?4 p5 K; m2 z8 [0 s
蚝油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v) r" ~% M: T2 u* ^; L- I
白醋 1小匙0 z9 r* [5 A8 w
b.香油 1小匙
! d1 g6 o- m2 l v- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _4 q# `- x: }" Y5 |# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* |) `+ S& e; e5 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c: j! f* l/ a# i; g+ O D
1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y1 ~/ m2 J& E* i% L! F2 ~6 m9 _
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2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。
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+ A: q' _! c" Vtvb now,tvbnow,bttvb3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E" H. |' O& A# f
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4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。2 V3 ?! h3 h( L% b: b
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5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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