[西式食譜] 菠菜白腰豆湯

nt1972

; B1 p+ Q4 j( V/ M0 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L/ `% Q! ]8 ?7 A3 h
材料
4 ~* [( t: w3 w9 l% W洋葱 1個（切粒）、紅蘿蔔 1條（切粒）、西芹 1條（切粒）、蒜頭 1粒（切粒）、薯仔 1個（去皮切粒）、雞湯 6杯、特級初榨橄欖油 3湯匙、新鮮芫荽 2茶匙、白腰豆 420克（浸過夜）、菠菜 300克、青豆 2杯、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙公仔箱論壇# E: S1 \- h6 v: }

/ y) Y) l$ S8 z. P; t/ x
# r  F* m4 O9 A3 X; A' Gtvboxnow.com做法+ b3 ?' \' R  p6 z0 S0 t6 K
1.燒熱鑊加 2湯匙橄欖油，用中火炒香蒜粒和洋葱半分鐘，再加紅蘿蔔、西芹及薯仔炒1分鐘至軟身。tvboxnow.com" a0 Q: i8 }8 N7 v9 I* F$ h  _
tvboxnow.com( s+ L' s" i4 A1 u) H$ C
2.然後加雞湯轉大火煮至滾起，加白腰豆轉中火煮 20至 30分鐘至豆腍身。
4 m, _: x$ [. Q  t7 d
' |9 y8 W' C2 }* g7 ltvb now,tvbnow,bttvb3.再加青豆、菠菜、黑胡椒及鹽煮至再滾，約煮3分鐘，最後加芫荽及剩餘的特級初榨橄欖油拌勻即可上碟。' t, M" I+ S: a' n6 j7 o

! {0 ?; }% Q  _' E+ @# c: dtvboxnow.com
; x$ x9 j$ H. m$ s  K, ?, Utvboxnow.com( v6 I  s% G4 Q+ r4 K& I
       
" v, R# V! x! W$ mtvb now,tvbnow,bttvb
5 {2 K: Z+ n8 }5 S- q* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。