材料雞 1 隻花旗參 1 兩/ R8 U$ s7 R/ }4 V# q% \
紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩
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做法
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1. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb* M" F; a% U1 x$ `, e
2. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。
6 n% X7 C2 r1 A# n/ ]3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味 |
發表於 2007-4-27 05:02 PM
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發表於 2007-5-22 05:15 PM
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