材料雞 1 隻花旗參 1 兩tvboxnow.com6 K+ g6 c, Y& X) x+ w/ F7 q
紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩
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做法
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$ O7 }( v& s5 v; s- Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。 $ w* H+ P. f4 Y7 p
2. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。
) V- f1 i' X% u ^3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味 |
發表於 2007-4-27 05:02 PM
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發表於 2007-5-22 05:15 PM
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