材料雞 1 隻花旗參 1 兩, v' m) h4 b7 Z, `/ [4 {6 @
紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩
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做法
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: a4 D; w9 g3 X# N8 r1 Ttvboxnow.com1. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。 公仔箱論壇3 V, X& L! h% X' y( |* L/ P$ F0 k
2. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。
3 z/ s2 J/ ?1 ~! L4 W4 D- [tvb now,tvbnow,bttvb3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味 |
發表於 2007-4-27 05:02 PM
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發表於 2007-5-22 05:15 PM
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