: N$ ?2 u5 u9 l% }& ?: {tvb now,tvbnow,bttvb
! q" ?4 S$ F1 }; ^( A9 {' h* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvboxnow.com0 d! @. V5 ?$ F
麪粉 300克、鴨蛋 3隻、白菌 2隻（切片）、秀珍菇 3隻（切片）、鮮冬菇 3隻（切片）、洋葱 1/2個（切片）、麪粉（作乾粉用） 100克、鹽 1茶匙、黑松露菌醬 1茶匙0 T7 Q( }% w7 R& i
& a% M7 n4 o2 P9 x3 P. }tvboxnow.com
& D. u" P, s4 V; a/ a& r, x做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {. w# `$ k8 D _) a& {& A
1.將鴨蛋拂勻。
. U4 o/ a& X8 }: m) v7 x d% I% @2 y
2.將麪粉放枱上，中間挖一個窿，然後加鴨蛋、半份黑松露菌醬及1茶匙鹽搓成粉糰。tvboxnow.com6 F |8 E) @6 f4 N" ] C
8 e4 f5 u& M0 [
3.粉糰蓋上玻璃碗，置室溫待20分鐘。
) [! A* J$ a" b8 n+ i' A0 }) u" D: T0 q9 G$ W5 X% D& r9 y
4.在枱上灑上乾粉，將麪糰擀成薄片，要擀至麪粉片薄得透光才合格。
6 `$ P' R( q! ?1 z% h公仔箱論壇
" N2 C. T! r! s! c; L% u5.將麪粉片對摺後，切成麪條。tvb now,tvbnow,bttvb6 y5 C9 g* S4 n. A$ E( D( y
公仔箱論壇: O, m& W) ]3 m6 l. @
6.用大火煲滾水，加少許鹽及油，水滾後放入麪條，見麪條煮至浮面，即可盛起。
% K3 M1 m# w. N2 r0 h2 n: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H; p( K \* _% v q3 M& ^# S
7.大火燒熱鑊，加油爆香洋葱，加鮮冬菇、白菌、秀珍菇、意粉及少許鹽炒香，熄火後加剩餘黑松露菌醬拌勻即成。
/ f* ~6 V! y1 Y7 [3 q% }7 V公仔箱論壇
9 ?( f3 M) N9 `" r7 j公仔箱論壇
0 F8 a3 Z, d5 F/ z- k$ ?tvboxnow.com! j i% G' T' F; x" `0 F/ X% `
7 ?. i7 `( ~, X! u; x
. O( k6 O$ F6 Xtvboxnow.com 公仔箱論壇) W( w+ S2 K5 t
I5 l# O& z: N1 A5 ]3 ~公仔箱論壇 |
發表於 2009-12-3 05:54 AM
| 