[中式食譜] 家鄉炒湯圓

nt1972

" P, S/ Y  t5 ]& ^: s& j5 P" p4 a8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ m5 Y, k1 J: R+ d) r
材料5 z& L) b/ K1 O4 v! C$ x" O7 ?# K
糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）tvboxnow.com! [- u% o7 a# }4 n: f

9 M6 x* D8 v# y  |( U) ^; t( o公仔箱論壇做法
: U/ j/ J# Q# l# u2 e1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。
* ^" B% x1 k4 B( n' |8 o+ S
1 D0 C: ?/ {" U6 ?! N: @5 atvb now,tvbnow,bttvb2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。公仔箱論壇" k: |$ ]8 J' O9 ~$ u

$ G: o. K; P: \, C3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。
4 K1 R2 M; S& `6 v3 Utvboxnow.com
4 i9 C# m$ j) L1 o4.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。
3 L7 m2 X4 G6 h$ f6 Z% Z' T6 o+ Ntvboxnow.com: k! o- v4 a( F4 I

, x( \& i3 j4 q# [6 x& b% }# _tvboxnow.com5 j: M" w7 R8 A8 D8 Y

$ e  q: x* M( _" u公仔箱論壇
5 d- v! p) M- f( K4 g/ l; k1 i公仔箱論壇
" ?0 ?! f$ A2 a* j做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。