急凍酥皮 200g
* l* ~( q r: q$ f/ Utvb now,tvbnow,bttvb糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g tvb now,tvbnow,bttvb" v3 _% o6 ]! k8 P% X7 W+ W( v/ l
鮮奶 250ml 0 W9 M9 f$ W, m" M( R
砂糖 40g s* j( d: P) ^2 R
蛋黃 1個吉士忌廉做法:
# D0 n) ^# A' V4 L# L! i+ S公仔箱論壇將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
7 S& `4 d- F3 \( u加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P) I" v$ ]* T$ n" R3 J/ X& S
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,6 X+ ]- C x* k8 n7 {8 i
tvb now,tvbnow,bttvb5 k5 l& U3 I, t$ {) c
2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘tvboxnow.com0 k0 I$ o+ W1 H; t
3 U! ?( @, K- @# W& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.
" V! ^4 @6 u9 J$ u! [- p公仔箱論壇: ?2 S/ p- w0 H
4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
| 