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[甜品] 小型芒果千層酥

急凍酥皮 200g
' E- }# k8 o4 s5 E4 R( \) Mtvb now,tvbnow,bttvb糖              適量糖霜          適量芒果(切粒)          適量吉士忌廉吉士粉  30g
( D  k, s& F2 c- D7 S/ ?5 r公仔箱論壇鮮奶      250ml 公仔箱論壇+ E" x5 u/ y- v
砂糖      40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `, _4 u9 h1 ?# p/ `8 `% x$ V
蛋黃      1個吉士忌廉做法:
4 |' k+ x) j4 K- N6 j- }公仔箱論壇將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火, tvb now,tvbnow,bttvb# Y! B# C; f% ]  P: G: \2 Y6 E
加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:! [/ v+ e% F. J. i) i; x3 l( ]
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,
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% [" j  C2 I. |; q: \% l/ c, H& K公仔箱論壇2.焗爐以180夜預熱,把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
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4 D& s# F# t' Q1 {1 {9 w- itvboxnow.com3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.
, K* E2 k- l5 F/ u" ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y9 o4 Z( W8 Q3 x+ G
4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果,
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