[甜品] 小型芒果千層酥

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急凍酥皮 200g
3 f+ S7 I. u" E) C8 H3 \' t2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖              適量糖霜          適量芒果(切粒)          適量吉士忌廉吉士粉  30g 公仔箱論壇- G9 K+ A" t/ e
鮮奶      250ml tvboxnow.com7 g' O  e- I, i" D
砂糖      40g& n0 C& G0 U% J3 I" x; l
蛋黃      1個吉士忌廉做法:
; N- ?* C0 O3 O5 A將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火, tvboxnow.com) x  b  I3 \3 }4 I0 V6 c- [
加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:
( |; s8 ]( C  d! ~2 m6 R7 z3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,tvb now,tvbnow,bttvb6 I' G' c6 D4 S! E
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2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘tvboxnow.com! Z; H" Y  u2 I
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3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.# a( \% Q; p' B4 @' L8 k* G. i
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4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果,