材料: + D0 O7 o8 s b2 z5 y! T
2人份
# f O4 ?2 s, b8 d V義大利麵160-200g
2 E2 ~% z4 t0 a' d* |1 o! q/ I" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉(切薄絲)50-60g
6 j/ T6 ?2 n0 y4 E3 i$ x公仔箱論壇蛋2個
; K% p1 {) z1 D9 N% F公仔箱論壇起司2大匙公仔箱論壇* n6 b/ M- o) n4 i& a0 [' V) k0 l
鮮奶油2大匙tvboxnow.com1 o8 [9 |9 P2 ?1 z# R
黑胡椒，鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb8 i0 _# G( L0 ~
奶油1小匙
3 S* P; y0 }0 J$ x4 [7 e; Q/ Ntvb now,tvbnow,bttvb白葡萄酒1-2大匙& x9 F+ C7 I4 _/ I7 g
% j* A6 c( u1 V, d: qtvboxnow.com製法: 公仔箱論壇( E6 N- \6 f4 D+ V L1 M' `( @
１將蛋打入碗內，再加入起司粉，鮮奶油，黑胡椒拌勻* }3 g1 g- X# F! y( `+ G7 ^6 ]
! P/ G: r6 i* @8 g7 b% v２鍋內熱奶油，放入臘肉絲用中火炒到出油，再加入鹽，胡椒，白葡萄酒，用大火煮乾
; U# ?# h* o' z6 j' _6 [0 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {6 O1 j+ T/ i& Y
３將煮好的義大利麵加入２的鍋內，快速拌勻
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４將１的蛋汁加入３內，關火快速拌勻，待蛋呈半熱狀時馬上盛入盤內，撒上黑胡椒即可 |
發表於 2007-4-27 05:40 PM
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