用 料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v( G7 y5 ^! s# n& `
鳝| 400克4 o8 s5 h4 [8 Z l
豆豉| 少许2 e8 w! h& Z6 C: _& _, N0 @
蒜头| 7粒
# [" b8 J2 N& ?9 X1 v3 B# k$ s# [& g4 o其他| 葱少许 、酒少许
( z/ O" P- o' N. @: I3 @; A4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 {. u. Y% P1 X. ?" p( G# l; i 
0 V; V; e& [8 J& |: Z8 ytvboxnow.com2 P- S# Y( c0 v" o# U7 o
鳝鱼建议大家在市场让档主帮忙杀好，杀好后不要再用水冲洗tvb now,tvbnow,bttvb, Y2 H2 M# C) ^
% ^: n: w0 Y5 ~ U R5 W4 ytvb now,tvbnow,bttvb 
- ?+ h+ r' Y# x( _/ J' j( M4 l& A' n* }
7 Z, S; a% ]7 V; B0 H% z( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用刀从鳝雨腹部切开，注意不要切段，保留鱼的背部仍连在一起。tvb now,tvbnow,bttvb. @! l* P6 B4 f/ L4 V% X! W
分段要均匀，这样煮的时候才能熟的均匀。tvb now,tvbnow,bttvb" h p/ p9 s1 r5 @% }) y
( Y3 S" z8 P- G9 m! D. q" }& m
+ A& k8 j; V" ^1 M* _) C8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
|5 |: w9 i5 |) E7 ]5 z公仔箱論壇 将豆豉和蒜头捣烂搅拌好，待用。大家可以选用最简单的工具——刀柄。+ {) p9 e D5 g7 v5 r) v
tvboxnow.com6 w, u6 u( q+ k% F
 tvb now,tvbnow,bttvb) C- D/ J3 f. g4 M# Y
tvboxnow.com2 K* Z' l* |# S$ w6 C/ Y, `9 p
用勺子把混合好的豆豉和蒜头勺起，填在已经切开的鳝身的位置。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r" v2 A1 s! y5 D
tvb now,tvbnow,bttvb4 ?( c1 h0 T8 u4 b T1 L+ W
 2 t6 R7 U7 o2 M* @& E
" U6 M7 C& V1 J. h9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 起油锅，将鳝放到锅中，翻炒片刻，注意炒的时候不要弄断鱼身。随后放少许水焖12分钟
" f+ `# J# Q' ?2 G/ l/ l# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com& Q1 \9 r3 b3 N( ]& z5 k0 r
 7 C& l8 e: J L2 P$ u( i$ g
; G5 I7 r- v2 q( x; qtvb now,tvbnow,bttvb 焖煮时从锅盖边倒入少许米酒tvboxnow.com% h1 u0 H! g! x. ?7 |0 n' s
$ |) d& g( l `3 V4 u# O1 ^ 
# v C b& G' O7 t) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 }/ J+ S. T/ R+ n1 v5 o) W5 u5 _
煮熟后的鳝鱼会有所收缩，上碟后洒上少许葱花调味即可。 | 
發表於 2009-12-3 11:57 AM
| 