每個 happy Friday，小記都會為晚餐地點而頭痛， A小姐要吃日本菜、 B先生要食得抵、 C君樣樣都想食，找不出共識美食天堂都變成旺角監獄。旺角新開鍋一燒，其日式放題一個爐有火鍋加燒烤 2合 1，剪低印花仲可升呢。tvb now,tvbnow,bttvb o% d: j3 C; g, C, p" `
6 i3 l6 y/ p' f3 [+ |! \- q/ w升呢嘆烤生蠔 公仔箱論壇' u' e8 v9 d/ h* T
上月剛開業的鍋一燒，位於瓊華中心，跟麻布茶房共享一層，原來兩者正是姐妹店。麻布茶房主打日式西餐，而鍋一燒這個新品牌則主力做日式放題，刺身、壽司、卷物、烤物和沙律等，常見的和食統統都有。翻開餐單，會發現價錢分兩種，黑色字區的無限自助每人$138，一般大路食物如三文魚刺身、拿魚刺身都吃得到；紅色字區升級自助每人$188，可以嚐到北寄貝刺身和烤生蠔等升呢口味，剪低今日《蘋果》印花，更可免費升呢。兩者都可在餐單上任點任食兩小時。
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4 o0 G# t p4 ~& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋×燒烤新食法
3 N+ T5 C9 u' o# rtvb now,tvbnow,bttvb餐廳名字叫鍋一燒，就是以鍋燒作主打。所謂鍋燒，即是火鍋跟燒烤的結合版，在同一個爐上中間擺放着小鍋用作打邊爐，外圍則是鐵板用來即燒即食，一爐兩食夠省位。以為鍋燒是新搞作，原來早在07年，集團已在北京研發兩者合一的食法，慢慢經改良後成立了北京的鍋一燒總店，今次在香港開業，特地派專人赴京取經，鍋燒專用的爐，也是特地在北京總店帶回港，組合火鍋和燒烤兩種食法。鍋燒有4個湯底，包括田園番茄、和風咖喱、牛蒡味噌和壽喜湯。吃火鍋最重要的醬汁，鍋一燒用上自家出品，有叉燒汁、梅子醬和擔擔醬等。
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( W2 y( I: \% b' C0 f+ w- ntvboxnow.com上級牛柳粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v, w! l6 k: r! e4 |# [. f- E1 {+ N- O
0 @9 c, q: Z2 Z' ]: h0 {, ^tvboxnow.com牛柳切粒，用調味料醃至入味，加上少許黑椒和鹽吊味，煎熟後零舍香口。 y% J Q3 D; s! m5 U) @$ D- v
4 e. i' p. j9 V( E* h$ Otvboxnow.com牛舌片tvb now,tvbnow,bttvb @9 u$ x8 c: I4 `4 ~" P
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懂吃牛舌片的人不多，將牛舌切成很薄的片狀，爽口之餘有嚼勁，越越有牛肉味。
. T( l# N: @3 J; M; \ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# j; `; E' c Z1 g: }天皇蟹柳
2 o/ Q" W6 k) P+ t/ W+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& g. x+ `* d3 ]- o" `, g1 l比一般蟹柳更大條，適合用作打邊爐，輕輕灼過，口感更爽，味道清甜。
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S& @1 l% _! i7 K穀飼肥牛: {4 d* z& w; b/ p* C1 _0 ^
- s+ I. e1 M2 l" G! X1 W! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。穀飼肥牛刨成薄片，最啱當作火鍋配料，灼過後流出油份，味道甘香。( b0 j% w v( S# O, |9 ^: Q) C' R
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海蝦tvb now,tvbnow,bttvb1 W- B, [$ X! r, ?& e
( S4 C/ {: b8 k7 c* v公仔箱論壇海蝦大大隻，蝦身肉夠厚，無論火鍋或燒烤，一樣能食出鮮甜味。tvboxnow.com1 m- K1 i4 w; g" }
/ s! \- j" N0 U- A3 m0 U: q2 ]Coupon慳$50食升呢放題讀者憑此優惠券，於 12月4-21日惠顧每位$138無限自助放題，即可升級至原價$188之升級自助放題，慳$50。周五、周六及公眾假期不適用。條款及細則•必須憑報紙上的印花參加，影印本及網上列印本無效。•進店前須出示此優惠券作登記，只限堂食。每人須出示優惠券一張。•此優惠不可與其他推廣優惠、折扣或餐券同時使用，不可兌換現金。•鍋一燒保留此優惠券最終使用權。如有何爭議，《蘋果日報》概不負責。
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9 e+ c5 B" u# G% b. E* M公仔箱論壇鍋一燒 (旺角彌敦道瓊華中心)
( h# _* z$ j$ p; y F1 B公仔箱論壇tvboxnow.com- B; l/ [! t' K: E; N$ O$ r6 X
任食和牛兼送黑豚海鮮鍋和牛、放題、日本菜，港人統統都愛，味房居食屋最近推出的和牛火鍋任點任食晚市放題，一餐滿足晒！師傅揀選澳洲M4級和牛，炮製出多款菜式，而且非肩肉部份不用，師傅說肩肉的油花不多，但牛肉味道濃烈，吃到尾聲都不怕油膩感。以和牛做的菜式包括味房和牛卷、和牛時雨煮、輕燒和牛手卷和火炙和牛壽司等，客人可一嚐日式製法的和牛鮮味，牛癡一定滿足。此外，每枱還附送一客「極上和牛黑豚海鮮鍋」，以鍋物作開胃菜，感覺很豐富。來到味房，鐵板燒也是必到 checkpoint，店內設有鐵板，由師傅即席燒肉，推介鐵板燒羊扒、牛油燒平目魚等。還未夠喉？還有共數十款刺身和壽司等你柯打。公仔箱論壇% Y6 `, f( B% Q1 L& Z. c
u& F5 C# f' q/ o9 j0 ]極上和牛黑豚海鮮鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E" F, s* j+ j5 V* |. N8 l7 D
' ]' N% r9 \% n6 u# t湯底可選鰹魚昆布或地獄豬骨湯，配澳洲和牛、日本黑豚肉作主食，還有帆立貝、大蜆等北海道海鮮。既有和牛豬肉的肉香，又有海鮮的清甜。
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和牛野菜沙律
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- K) K* A7 ?% V5 z5 f和牛切粒，在鐵板輕輕煎熟，外邊帶香濃肉味，中間肉汁鎖住，質感嫩口，配黑醋汁和沙律菜吃很清新。0 D0 ?: z# m+ a4 K! A2 H! n0 S0 X
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火炙和牛壽司tvboxnow.com5 ?' M8 R+ O4 I" f' I
5 ?. W2 |0 \4 q1 k" r& |, d9 y公仔箱論壇澳洲 M4和牛切成薄片，以火槍輕輕燒過，帶陣陣焦香味，肩位肉質細嫩，牛肉味更濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb- N) I- K" u* E" ^6 l2 ~
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鐵板燒羊扒
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羊扒用黑椒、鹽和蒜等醃製，以自製燒汁在鐵板燒香，焦香沒有蓋過羊肉羶香，口感很嫩很 juicy。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {# B, U. C* K2 ?( g
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和牛火鍋點食晚市放題周一至四 成人$288、小童$198周五、六、公眾假期及其前夕 成人$308、小童$218
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/ b# Q+ G* F1 E6 Z! @[img]http://hk.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20091204/large
, l1 _3 S$ k& c- r% }- }公仔箱論壇味房居食屋 (沙田大涌橋路麗豪酒店)
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發表於 2009-12-4 06:05 AM
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