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1 z4 b- {5 c! Q! m# q* h! Gtvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s: Y+ r) A( c+ q
乳鴿 1隻（ 1斤重）、薑 15片、葱 5條（切段）、花雕酒 1/2杯、冰糖/鹽各少許醃料：沙薑粉 1湯匙、花雕酒 2湯匙、冰糖/鹽/薑粒/葱段各少許公仔箱論壇; X# ~9 K8 u; `' S$ ]0 a
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做法2 ?3 a0 w4 o& A* r
1.將乳鴿洗淨，加醃料醃 20分鐘，將當中的薑粒及葱段塞入乳鴿肚內。tvboxnow.com: r+ v/ l: E7 D/ |. v7 S4 Y8 m
1 o, t1 F' D* B( T8 \7 ^+ D( G2.金飯鍋按「糙米」功能，於熱紫砂鍋內膽加少許油，略炒薑片，放入乳鴿，淋上花雕酒，再加少許冰糖、少許鹽及葱段，冚蓋煮 15分鐘，將乳鴿反轉另一邊再煮 15分鐘，視乎乳鴿大小，見熟即可。
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發表於 2009-12-4 06:06 AM
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