[中式食譜] 香煎银鳕鱼

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* b. R6 H6 I8 W, n9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 L5 u9 ?2 v& s% ]8 w! ]% A
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制作工艺：煎
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5 n* r0 f0 `0 g2 r+ u) n口味：鲜香滑嫩公仔箱論壇3 ^3 o7 M1 A3 m0 h0 ^

, D7 _9 r9 f7 b* D% @材料：鳕鱼250克  大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。
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1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；
* O6 X+ E$ l# u4 G2 S$ D+ K' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；1 O2 t/ z( Z; |. @
3. 锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一下即可。