[中式食譜] 香煎银鳕鱼

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制作工艺：煎公仔箱論壇+ `6 L4 \4 W3 I& T2 L0 n5 b# H

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" R/ c# ^; z# Q% t" J: M" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鳕鱼250克  大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。 ) h- L" o$ d: ]1 r: X" [
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' ^2 d2 x  `% ]  d4 @tvb now,tvbnow,bttvb1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；
4 I. H, S2 {5 ]" a3 ]  M2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；
( B- P, a  h- A9 F" ~, @8 Q0 R公仔箱論壇3. 锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一下即可。