[中式食譜] 香煎银鳕鱼

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2 ?2 n) X0 \9 \0 Q( P* _5 r1 btvboxnow.com口味：鲜香滑嫩
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7 c- f% ^5 b! p! F: ptvboxnow.com材料：鳕鱼250克  大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。
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操　　作:
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$ Z  b! d+ F; ]3 X2 D1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `% T  s; o, w+ R' c2 r' U7 l
2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；
; X4 J# Y+ \7 t( o; ]公仔箱論壇3. 锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一下即可。