[中式食譜] 鳳梨蒸排骨

nt1972

! |- y; M& q6 q/ Ctvboxnow.comtvboxnow.com5 d) {" H8 u3 u
材料/ a3 S' S0 N# h. f  r/ X, J1 ^
小排骨 300克、醃鳳梨醬 5湯匙、紅蘿蔔 1條（切塊）、蒜頭 3粒（切片）、鮮菠蘿 1/4個（起肉切塊）、砂糖 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、醬油膏 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 k5 O0 r4 ~# s8 t0 ]: q

; u8 B" r* E5 c5 {+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ S( W1 Y0 |. d! f& [5 }4 V
做法
8 v6 |1 q% ?+ z. N" N0 P& B- |* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將排骨放入碗，加醬油膏、砂糖、醃鳳梨醬及蒜片拌勻，再加地瓜粉拌勻，包上保鮮紙，放入雪櫃雪半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J8 n; V: Z" c# b& X5 C

& _) v. E0 d" N# W& e2.在蒸碟上排上鮮菠蘿及紅蘿蔔，中間放上醃好的排骨，包上微波爐保鮮紙，記得留些隙透氣，然後放鑊中，用中火隔水蒸 1小時即成。
( t9 A* a2 B) l! ?8 v- }9 y/ Atvb now,tvbnow,bttvb
+ U1 ?: m* V- ~5 F2 n9 stvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: U) c1 k: ^# y' b9 p) b5 C! R6 C
tvb now,tvbnow,bttvb3 v; t+ S9 l4 z

9 U/ U: V1 T9 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g5 \, O8 y. x+ {' s; g. ?
tvb now,tvbnow,bttvb. l/ F" B7 H, ~$ L* }5 U

' g9 n$ \) G: g  K. G公仔箱論壇2 i1 A0 s" `) {2 o& g
為免排骨蒸好後會一灘水，排骨撈上地瓜粉來吸水。如蓋上微波爐保鮮紙，可防倒汗水，就不會水滴滴。
1 i8 ]# `" h3 `+ t6 F, \, ?