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[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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材料
' l5 B  B7 U# Q) x; Stvboxnow.com醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個(起肉去心切塊)、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻(去皮)、葱 2棵(切段)、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許tvboxnow.com4 |1 e, G: j% e6 a/ j9 c9 F4 G
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做法
( y: g2 Q8 Q6 _1 u$ N6 B' d公仔箱論壇1.將雞髀肉放入滾水中汆燙,然後盛起切件。公仔箱論壇1 p  p- ?7 ^0 N! J  ^/ M

7 k, Q0 S, R5 l' s* V' Q公仔箱論壇2.苦瓜切半後挖去籽,然後切塊。2 ?/ \& L. a& K! {8 v
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3.燒熱鑊加油,用中火爆香薑片及葱段,加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻,灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。
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: V! `+ t, {' {" A3 \2 v, f" y5 B4.然後加適量熱水,冚過所有材料,轉大火煮 10分鐘,最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l9 W( a. |" J
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