[中式食譜] 薑葱胡椒蠔

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筒蠔 1筒、葱/薑各 1両、紅椒 1隻、胡椒粉/生粉/油/糖/鹽各少許、紹酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、雞粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I, Q1 B! P: u* o8 S' U
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1.葱切段；紅椒切件；薑切片後用刀大力拍一下。tvb now,tvbnow,bttvb" O% i$ u" T5 B" A; D" r, t

9 A% E( r' c1 m) |% p5 f" A1 r' ^2 {tvb now,tvbnow,bttvb2.將生粉抹上生蠔後，冲水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb" X% Q: l7 H! k( _9 r4 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J+ X; o! ]* `
3.將生蠔放入滾水輕輕灼一灼，盛起再拍上生粉。tvboxnow.com1 A  x! _  G3 z. {
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4.起鑊加油，用大火將蠔煎至金黃色後盛起。公仔箱論壇" g9 w( N( b" c8 {: {5 M$ N. }) q

9 d/ d2 W! n$ D3 }tvboxnow.com5.用大火將鑊燒紅，加薑片爆至金黃色，再加蠔及葱頭拌勻，加紹酒、糖、雞粉及蠔油炒勻，再加紅椒、葱段及鹽炒勻，最後加胡椒粉拌勻後即可。
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