[中式食譜] 薑葱胡椒蠔

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9 o6 |- N- R- E0 ^公仔箱論壇材料
: R- O$ h2 P/ B* E& }筒蠔 1筒、葱/薑各 1両、紅椒 1隻、胡椒粉/生粉/油/糖/鹽各少許、紹酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、雞粉 1茶匙
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+ I: g, k: S, X1 e( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 e3 t3 k+ o1 o3 ^# a做法
5 \  f. `" g4 `0 \( h4 C6 n/ Xtvboxnow.com1.葱切段；紅椒切件；薑切片後用刀大力拍一下。
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9 l) K5 _" R: E& p8 j# A0 x. F& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將生粉抹上生蠔後，冲水洗淨。
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" F; y1 w: X4 e! M: O* [  v, T3.將生蠔放入滾水輕輕灼一灼，盛起再拍上生粉。
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4.起鑊加油，用大火將蠔煎至金黃色後盛起。0 V6 s' R" Z- z1 u

# d6 a0 H: u+ \& q. t5.用大火將鑊燒紅，加薑片爆至金黃色，再加蠔及葱頭拌勻，加紹酒、糖、雞粉及蠔油炒勻，再加紅椒、葱段及鹽炒勻，最後加胡椒粉拌勻後即可。tvboxnow.com' E. x) v. W6 [) [3 }

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