[西式食譜] 蓮藕免治雞天婦羅

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材料
! {4 E4 \1 ]5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒 100克、雞軟骨 20克、大葉 2片、蓮藕 8片、蛋黃 1隻、芝麻適量、天婦羅粉 250克、水 150毫升　調味料：白味噌 10克、鹽/天婦羅粉各適量4 v; m+ q! [4 u* k: I: L8 g3 z: ?

, z- p3 m! f0 B1 r$ n4 G( p& {5 y8 ^  k, X3 [
做法  _. e! j- I8 ~6 p
1.雞扒去皮剁碎，加雞軟骨再剁碎後盛起，然後加蛋黃、白味噌、芝麻及鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# X7 f% j% v! ~+ Z# v' b6 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d) Q( D8 D! i& F$ L, n+ O, k
2.大葉切去中間的莖，切碎後加入（ 1）中拌勻。
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6 o$ |0 i( j6 p9 B6 W1 l0 l3.天婦羅粉加水拌勻成粉漿。
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1 ~/ }' g7 {; b: w/ g! b2 ]( i4.將蓮藕片的兩面蘸上天婦羅粉，然後放上雞肉餡，再夾上另一片蓮藕。tvb now,tvbnow,bttvb( u3 b) ^4 q0 i6 ~7 N1 p" F! w

! e. u( ~- l7 n8 a* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將（4）蘸粉漿，放入已燒熱至 180℃的油中，用細火炸 3分鐘至蓮藕浮上面即可盛起，然後瀝乾油後上碟。
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