未到十二月時，網友已四處發 post問有無 Buffet場推介，皆因有拖拍的要做定功課，單身一族的又不想過 lonelyChristmas，最好就是訂定間心水Buffet場，既有氣氛，又有餐廳安排聖誕特別節目，自己懶得諗節目，花幾百玩也挺化算。tvboxnow.com; v6 [* p/ F9 A7 n
8 \7 A% R0 C6 p c公仔箱論壇逾 30米長食物枱 望維港夜景TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q; s% t2 I* a; t' o! m& k
 4 C" t t! f! D! j! W4 e
( X3 S* f/ D& @" [% e公仔箱論壇被眾多網民選為心水 Buffet場的 Promenade，環境是一大賣點，超高樓底兼可望維港夜景，空間感體現出氣派。撒手鐧是那長逾30米食物枱，食物有中西凍熱盤、糕餅雪糕、海鮮刺身到東南亞美食，琳瑯滿目。聖誕節更有傳統燒火雞，新菜式有扒蟹餅、焗帶子、扒鵝肝等。樹頭蛋糕當然不少得，黑白朱古力都選用瑞士蓮朱古力，糕餅總廚 Barry Cheung說：「白朱古力濃度 37%，黑朱古力54%，入口醇而甜，最後才嚐少少甘。」 24、25日及除夕夜尾輪自助餐，每枱更贈送瑞士蓮火鍋及焗龍蝦一客。活動還有聖誕老人送禮物和聖詩班唱頌。- x6 v2 q* g. r: B
4 B: y* L; N( E# K8 `. {公仔箱論壇樹頭蛋糕
( ~2 p1 z/ K9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l( i* N: I; s4 z1 k2 S在傳統木柴造型上加了小矮人，裏面是 sponge cake和榛子朱古力漿。
2 v0 j8 @7 t; P% s& D( k7 }6 |# ]
4 a" W- e( q+ _* n2 i) p扒蟹餅伴西芹甘筍薑汁
9 U7 y. L8 C8 O S" Wtvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com0 y6 P6 G( [6 h- C# z
蛋白加慕絲、拆蟹肉做成餅後輕煎，上面有開胃酸甜雜菜沙律。
, q5 L7 p* P g$ @& |tvb now,tvbnow,bttvb
- H }9 R& [3 Q- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑞士蓮朱古力火鍋
$ B0 t" G& F" N G9 ~
4 c O" K. b' f3 Z$ Ztvb now,tvbnow,bttvb入口甜溜香醇，淡淡甘味留在舌尖，有棉花糖，手指餅和士多啤梨配搭。tvb now,tvbnow,bttvb0 I& n2 p. x, [0 ?! i
9 A; Z' e8 C+ l4 r1 ?
焗帶子伴伏特加蒜蓉檸檬草汁+ v! {+ Z" a2 e9 `& V( L. @
! z! } b/ P5 x3 ^tvboxnow.com新西蘭帶子調味再煎，下香茅和 vodka酒再煮，肉汁飽滿香氣四溢。 tvboxnow.com/ U+ X3 M- m$ Z# S+ V( H
+ @6 F& x' p7 k6 @tvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com0 g8 [6 s' Y5 w- \; {3 R* w
Promenade (紅磡都會道都會海逸酒店 7樓)tvb now,tvbnow,bttvb$ }- f6 O8 x0 l
3 U. b( \$ n- K& _1 Dtvboxnow.com30呎凌空聖誕樹 浪漫室內景0 ?- x+ |/ @* I4 V4 f5 ^4 G
 公仔箱論壇* Q# ?2 ^& q6 E/ k
U; e/ o: z9 \% v6 m7 q選浪漫的 Buffet場，不能不提雅苑座，今年聖誕，食客抬頭仰望玻璃天窗，便見黑夜下凌空吊着一棵30呎高聖誕樹吊燈，此情此景，一對拖友必然要「謀殺菲林」。柔和光線下，還要有樂隊奏樂和舞蹈員表演百老匯熱舞，哄女友再加分！除中西式凍熱盤、糕餅雪糕、火雞，更新設爐端燒和新菜式。魚翅龍蝦湯、鹿兒島豬肉等回本菜固然要吃，每人亦送一杯帶子龍蝦杯，而記者就心儀由行政糕餅總廚 LouieMa主理的甜品，而除夕更有倒數氣球高空飄下活動。須預先購票。公仔箱論壇8 c3 J4 p& t$ i# B8 D8 V5 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J% d7 q1 Z% r" r1 P4 C
薑餅慕絲杯 tvboxnow.com$ t+ O' w' e$ m/ `* ]
/ L5 {$ ?7 {" t8 Atvboxnow.com薑餅香料跟蜜糖做蛋糕焗成餅再磨碎，混慕絲入杯，少甜有餅碎的砂粒感。 公仔箱論壇( M, v% E2 k7 V/ o }7 [
! e( B5 H5 i- Ktvb now,tvbnow,bttvb鐵板 1855牛肉粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m' }: `. ~' z
 tvb now,tvbnow,bttvb; o C5 ^% b M/ F3 s4 S( c% v4 I
美國牛油份均勻，有咬口，肉質煙韌。公仔箱論壇; p3 |) v! J8 K+ s$ i
, h8 M" O! p1 v$ u; v: K
帶子龍蝦杯tvboxnow.com5 d' V8 Z! O+ x2 o7 p8 B7 T, v
 , |3 H i3 S8 r' B1 K! Z
素麪配龍蝦鉗、輕煎帶子、三文魚子，用香檳汁伴味道清凉。 tvboxnow.com' j' `9 O7 R# [7 n
+ C1 h a6 R$ b8 l( g tvb now,tvbnow,bttvb$ U1 e) t. b4 R- w" M+ q
■空中花園上空吊着 30呎高聖誕樹吊飾。: k$ h/ N( }1 c6 k$ V/ q
3 q$ p6 B8 Y2 w& p% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
; b7 a K% [: H+ J+ V5 F- K3 Z+ R4 l6 V
擦鵝肝鮑魚 抵食又就腳5 e! {9 I6 L4 {
4 k+ l2 u( C4 g, \8 p8 Itvboxnow.com; [% d5 n C9 }; W% v
花月庭向來以食物水準穩定和抵食見稱，在討論區和Openrice都有口碑，而其另一吸引之處當然是就腳，方便節日去睇戲、行街、倒數的一大班朋友。雖未到十二月中，但餐廳聖誕自助晚餐預訂情況已非常熱烈，每位付約五百元，除一貫凍熱盤和甜品，當然不少得餐廳特別人氣的比利時朱古力噴泉，亦新增了蠔皇鮑魚鴨掌煲、海皇竹笙翅、烤波士頓龍蝦及香煎鵝肝等貴價菜式，相當抵食。屆時現場更有大抽獎，亦有聖誕老人派糖果，你還可以買一件件模型般的薑餅曲奇！ 6 s4 h0 _. t& L, i
8 ]1 @+ _9 `" C: @tvb now,tvbnow,bttvb香煎鵝肝公仔箱論壇% w8 I1 S3 P8 u/ t; z+ M8 n6 `( o
 3 _/ g; A$ N! `2 g" y! K
即叫即煎，油甘味豐腴，兩塊鵝肝夾雜菜沙律和多士，去一點油膩。
2 b2 c7 w- ?' \ I! J* d
* F7 f/ m P( U3 V8 |; ^7 vtvboxnow.com蠔皇鮑魚鴨掌煲
m. d" l$ c6 ~3 J' G9 M$ a% `tvb now,tvbnow,bttvb
. r/ e1 @2 G/ Z2 Y Xtvb now,tvbnow,bttvb網鮑質地軟腍，伴用鮑魚汁燜至軟骨的鴨掌，濃味卻不膩。 5 I4 |% v7 e& P
3 q. J, e! F3 b9 b6 Itvboxnow.com海皇竹笙翅
( m) B5 H y# t2 j% @+ A公仔箱論壇 tvboxnow.com+ s" s+ K9 j2 E3 @0 S7 j6 h0 y
有拆蟹肉、蝦仁、帶子和竹笙，用上湯浸住吃，鹹香味精華一滴不留。
* y" Y5 N; b6 W6 Y4 M8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {4 f$ T4 F) N, r
朱古力噴泉
( A0 W! L# _. A& [
2 T3 p2 |2 A5 D有數款味道，供手指餅，棉花糖和生果配搭。
3 {7 A! j0 `% G, z5 s) r- W. r& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' T( X3 h% z- ?+ O3 ^& a# l1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ?5 S& j6 v9 D: ?tvboxnow.comtvboxnow.com* u* h0 B, s2 V" p' D# C+ a
花月庭 (九龍太子道西帝京酒店 2樓)tvboxnow.com* I7 R' [ D3 [
6 h! h7 ^& F6 { G: B5 g: h
 |
發表於 2009-12-11 06:05 AM
| 