未到十二月時，網友已四處發 post問有無 Buffet場推介，皆因有拖拍的要做定功課，單身一族的又不想過 lonelyChristmas，最好就是訂定間心水Buffet場，既有氣氛，又有餐廳安排聖誕特別節目，自己懶得諗節目，花幾百玩也挺化算。
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逾 30米長食物枱 望維港夜景TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U3 D0 |1 I9 ^7 o# ^
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, s* l8 x7 I/ Y8 \; xtvb now,tvbnow,bttvb被眾多網民選為心水 Buffet場的 Promenade，環境是一大賣點，超高樓底兼可望維港夜景，空間感體現出氣派。撒手鐧是那長逾30米食物枱，食物有中西凍熱盤、糕餅雪糕、海鮮刺身到東南亞美食，琳瑯滿目。聖誕節更有傳統燒火雞，新菜式有扒蟹餅、焗帶子、扒鵝肝等。樹頭蛋糕當然不少得，黑白朱古力都選用瑞士蓮朱古力，糕餅總廚 Barry Cheung說：「白朱古力濃度 37%，黑朱古力54%，入口醇而甜，最後才嚐少少甘。」 24、25日及除夕夜尾輪自助餐，每枱更贈送瑞士蓮火鍋及焗龍蝦一客。活動還有聖誕老人送禮物和聖詩班唱頌。
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5 Z5 Q' R# f) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹頭蛋糕
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- w' F' ~, y! J6 k& e \9 _tvb now,tvbnow,bttvb在傳統木柴造型上加了小矮人，裏面是 sponge cake和榛子朱古力漿。
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扒蟹餅伴西芹甘筍薑汁tvboxnow.com0 T- f; U# `+ @+ e, D1 [5 E
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蛋白加慕絲、拆蟹肉做成餅後輕煎，上面有開胃酸甜雜菜沙律。
2 _6 S$ d& C1 T- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h7 {+ k7 `( f5 L. K
瑞士蓮朱古力火鍋
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/ u. J0 s2 g {; y! rtvb now,tvbnow,bttvb入口甜溜香醇，淡淡甘味留在舌尖，有棉花糖，手指餅和士多啤梨配搭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F2 n9 C1 p1 R4 e* l' e: ?1 J+ X
2 p$ w+ Q- [6 Q! p2 [$ Q1 {; p焗帶子伴伏特加蒜蓉檸檬草汁
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新西蘭帶子調味再煎，下香茅和 vodka酒再煮，肉汁飽滿香氣四溢。 公仔箱論壇0 q, v/ b* f3 v6 c) M
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1 T6 v, W$ s- o0 b# xPromenade (紅磡都會道都會海逸酒店 7樓)公仔箱論壇. z: P. J. h+ z$ d ~% V2 y
8 d. K) |1 v% y30呎凌空聖誕樹 浪漫室內景tvboxnow.com( ^: D' G n' W4 ?
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選浪漫的 Buffet場，不能不提雅苑座，今年聖誕，食客抬頭仰望玻璃天窗，便見黑夜下凌空吊着一棵30呎高聖誕樹吊燈，此情此景，一對拖友必然要「謀殺菲林」。柔和光線下，還要有樂隊奏樂和舞蹈員表演百老匯熱舞，哄女友再加分！除中西式凍熱盤、糕餅雪糕、火雞，更新設爐端燒和新菜式。魚翅龍蝦湯、鹿兒島豬肉等回本菜固然要吃，每人亦送一杯帶子龍蝦杯，而記者就心儀由行政糕餅總廚 LouieMa主理的甜品，而除夕更有倒數氣球高空飄下活動。須預先購票。公仔箱論壇& Y) d( n K8 S9 C0 T6 ^6 O i
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薑餅慕絲杯 5 ?4 y1 X0 l/ j2 t# j; p
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薑餅香料跟蜜糖做蛋糕焗成餅再磨碎，混慕絲入杯，少甜有餅碎的砂粒感。 tvboxnow.com& Y o, S3 G' s, J2 D( X2 i8 y( e
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鐵板 1855牛肉粒
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9 X6 E+ s! ~* H8 p$ n; O- T# ?3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國牛油份均勻，有咬口，肉質煙韌。tvboxnow.com5 ~" d. w0 j/ T% l$ S- N8 [
8 x1 C: `" M7 U& R' {% stvb now,tvbnow,bttvb帶子龍蝦杯公仔箱論壇8 O9 q/ f9 R+ D
! e2 V3 n) m b0 K7 T5 n素麪配龍蝦鉗、輕煎帶子、三文魚子，用香檳汁伴味道清凉。
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2 m, v8 I- f# E1 ]' y2 Stvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb8 ^- [7 x2 A; c5 K
■空中花園上空吊着 30呎高聖誕樹吊飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z6 i4 ]( N9 r( l3 o
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店) tvboxnow.com- x/ d" E( ^9 T" I' v' }
! p% Z1 }5 a& @5 {0 r( p公仔箱論壇擦鵝肝鮑魚 抵食又就腳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g9 j e, R; B
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' h7 G) q- G; M8 s, x3 ^' _! H花月庭向來以食物水準穩定和抵食見稱，在討論區和Openrice都有口碑，而其另一吸引之處當然是就腳，方便節日去睇戲、行街、倒數的一大班朋友。雖未到十二月中，但餐廳聖誕自助晚餐預訂情況已非常熱烈，每位付約五百元，除一貫凍熱盤和甜品，當然不少得餐廳特別人氣的比利時朱古力噴泉，亦新增了蠔皇鮑魚鴨掌煲、海皇竹笙翅、烤波士頓龍蝦及香煎鵝肝等貴價菜式，相當抵食。屆時現場更有大抽獎，亦有聖誕老人派糖果，你還可以買一件件模型般的薑餅曲奇！ 0 p+ t2 i4 O2 X- n% @- w6 K- Z1 ~ ]
' A% a M6 X+ c8 @4 }4 Ktvboxnow.com香煎鵝肝
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即叫即煎，油甘味豐腴，兩塊鵝肝夾雜菜沙律和多士，去一點油膩。tvb now,tvbnow,bttvb# n* s% R( |& v' ~( e
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" `- e. C: f% r) p# J O- R網鮑質地軟腍，伴用鮑魚汁燜至軟骨的鴨掌，濃味卻不膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W* w8 \2 M( ?3 o- e8 C2 m( J
. j, [% t4 C5 @tvboxnow.com海皇竹笙翅- H9 W D$ { S2 T& q- k6 I6 e6 G9 P
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有拆蟹肉、蝦仁、帶子和竹笙，用上湯浸住吃，鹹香味精華一滴不留。tvb now,tvbnow,bttvb7 R. b* L' Z3 n+ T4 K, d
( g( G- [2 z9 ktvb now,tvbnow,bttvb朱古力噴泉
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有數款味道，供手指餅，棉花糖和生果配搭。tvboxnow.com/ w2 C0 ^- w- v# w, I3 \0 r7 A
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發表於 2009-12-11 06:05 AM
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