 tvboxnow.com: U' B" T! K# k& L) f
- P1 J* V' _* L. [5 s' S" {; Ktvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m: _& r O- e4 @; v1 W
麪粉 500克、鹽 1茶匙、梳打粉 2茶匙、塔塔粉 4 1/2茶匙、無鹽牛油 50克、牛奶 300毫升、雞蛋 1隻（拂勻）、忌廉 200毫升、砂糖 30克、糖漿適量公仔箱論壇8 _3 @9 s6 Q, z, B$ _& q$ E
公仔箱論壇' y. x3 m$ U9 u9 l: Z
公仔箱論壇- |' Q( Q u# ?4 B! K `
做法
: z# Z# ~# j; P, j. T, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.預熱焗爐至220℃。! q2 J0 O6 ~/ S) \ Z$ d! a1 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l: k$ o: L- `% a9 k
2.將麪粉篩入大碗，加鹽、梳打粉、塔塔粉及無鹽牛油，用手將牛油與麪粉搓揉混合。公仔箱論壇% t0 p( [5 @& r
公仔箱論壇/ a* {0 T$ b4 ^( Q1 j
3.然後倒入牛奶拌勻成麪糰，用擀麪杖壓平至3厘米厚。
0 h: I% |/ w& ?tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S. o) p" L' p/ i3 X$ n) S2 v* B7 U
4.餅模先沾上少許麪粉，吸出 10個鬆餅後放入焗盤，塗上蛋漿，放入焗爐焗10分鐘。
6 v" u6 Q" ~; D6 J# N1 Dtvb now,tvbnow,bttvb
5 {& Z* u( [9 q7 Z8 A0 M5.砂糖加忌廉打至企身，釀入鬆餅中，再淋上少許糖漿即可。
- l! B, E; {+ u. ^! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?( z0 @( F k: ^6 H2 S- {6 L
+ B( G7 A/ x9 y1 ~& S. B: s5 L心得
7 m, {. t9 y y( W公仔箱論壇
3 J1 p0 g7 O: `; M& p* }Nigella建議用 Clotted Cream及黑糖漿伴鬆餅食，不過 Clotted Cream要另外再煮頗費功夫，而黑糖漿在香港亦很難買到，所以 Annie用打起的忌廉加糖，再配糖漿食，一樣配合到鬆餅的奶香味，與酥餅味道好夾。 |
發表於 2009-12-11 06:10 AM
| 