, c/ }6 v% v8 D q3 y$ a( htvb now,tvbnow,bttvb
2 F* w4 a: n0 j! S. B5 U7 I; t; v, F公仔箱論壇
8 r$ m. d. ]7 v: ~- p5 C; { CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. y. ~/ g8 w: X' V! a$ l: V7 O& dtvb now,tvbnow,bttvb材料
8 O" Z8 q ^8 F) S* H海膽/蟹肉各 100克、蒜頭 10克（切碎）、橄欖油少許、番荽碎 5克、韭菜 4條
+ \# E& D9 q; }: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 D, E: s; x9 U3 y" L% _! Q- @+ D班戟料
3 y0 n+ F# k" Q: v3 m麪粉 100克、雞蛋 4隻、全脂奶 25毫升、牛油30克、鹽 5克、橄欖油 5毫升
- G0 d8 ]! F3 H公仔箱論壇公仔箱論壇0 q/ `( @$ d& O8 C ]. y
醬汁料
& K" d# ?8 U: G/ o# u) Z" y4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鱸魚 400克、蚌/蜆/大蒜/番茄醬各 50克、烏賊 100克、白酒 200毫升、橄欖油10毫升、鹽 30克、洋葱 1/2個（切粒）、番荽 20克魚肉醬料：魚湯 200毫升、牛油 50克、麪粉 60克、鹽 10克、白胡椒粉5克公仔箱論壇/ `) N* X3 D" z$ J0 U
4 y9 w5 N8 V6 C$ Y2 h7 y軟魚肉醬料
1 {0 }9 R$ Y% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚湯 200毫升、牛油 10克、麪粉 30克、藏紅花 1克、鹽 10克、白胡椒粉 5克
4 ~, n+ x( ^. N3 I9 f6 N3 Z4 F& _# [tvb now,tvbnow,bttvb6 Z) _. |! V$ ]* n2 I( r7 H8 I
 公仔箱論壇- I3 }* [* Z8 z0 Y' \
0 R, E4 K1 k6 C# e
5 \: _1 D% s% v8 D! O0 i
4 m+ N5 Q& h; b2 i. I6 _8 h公仔箱論壇做法公仔箱論壇( i4 t" r3 r" _! T2 r" C+ i* K
1.做班戟：把所有材料拌勻成班戟漿，燒熱平底鑊下少許油，加班戟漿煎成班戟後攤凉。
2 h" ?+ U) [3 O9 wtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' o0 u' I9 r/ Z; [1 F
2.做醬汁：海鱸魚起肉起骨，魚肉切片，將骨及洋葱落鑊煎一煎，然後加所有其他材料炒20分鐘便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i) e c. q2 t/ D
5 p e0 `, j6 ~ c% i, J/ O) E5 utvboxnow.com3.燒熱鑊加橄欖油，炒香蒜茸、海膽及蟹肉，撒上番荽拌勻。
( R# l% ]: b6 w/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( m6 \+ j. t0 ^5 S! U% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.做魚肉醬：將牛油及麪粉拌勻後，放入魚湯中，加鹽及白胡椒粉煮成醬。tvb now,tvbnow,bttvb7 J9 p% ]" f; H6 E
4 t; I; }% H1 Y( Dtvboxnow.com5.做軟魚肉醬：魚湯及藏紅花落煲煮滾。牛油加熱溶化後與麪粉拌勻，放入魚湯，加鹽及白胡椒粉煮成奶黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n7 \6 r9 D$ ^( o m
5 O4 o4 P+ u% j2 a2 R3 Z# stvb now,tvbnow,bttvb6.把魚肉醬與醬汁拌勻，放在班戟上，用煮軟的韭菜打結成包，放入已預熱至 180℃焗爐焗 7分鐘。7.把軟魚肉醬上碟，放上焗好的班戟包，再將（ 3）放在軟魚肉醬上即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 W5 ]% g; ]+ n) A1 U
|
發表於 2009-12-12 06:11 AM
| 