材料:
1 p8 m) E7 J+ K: {tvboxnow.com醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許.
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, K% L3 s0 Z9 V1 k4 O3 Z$ B2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ b- M# ?. D7 @, r/ t5 }( | \公仔箱論壇1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。
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" `1 R0 v+ G3 t$ l2 m! G' a! w- itvboxnow.com2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。( R. f6 i5 h I% y
9 _& f5 D2 V0 x" |' a3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。
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4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。 |
發表於 2009-12-12 10:24 PM
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