[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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材料:
! q* d2 I1 g( p0 a& Q* [醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許.
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$ i$ K2 ~3 `3 }公仔箱論壇做法:
6 `2 E+ u0 g5 S% o; x" }1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。
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% Z% I# g! Y# u+ d: K& |tvb now,tvbnow,bttvb2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。tvb now,tvbnow,bttvb, i0 e( N, n' {2 L+ i5 s2 [  Z! y
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3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb7 c# A: E8 y8 L

! l# y8 y" ?6 q) {8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。