港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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1 q3 q, P9 U7 }) u' I9 D3 P9 e8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com K+ X( Y$ g. r
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註：五粒●為最高分tvb now,tvbnow,bttvb4 N+ O4 F) N$ o( |3 R5 Z7 u
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最濃味人氣魚蛋王tvboxnow.com2 }( c7 `: g' ]
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
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' R' `$ `% i" j# b0 |tvboxnow.com勁辣蒜香魚蛋$6/串
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 8 M) _; [' J" e7 M7 R
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
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Aki
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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。tvb now,tvbnow,bttvb% `: n, U$ R& |3 o0 @ d
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佳記小食：登打士街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R$ N3 n$ g8 L- d1 ]" s
5 h1 x' H A+ E2 p. ?最多粒碗裝無滴汁tvb now,tvbnow,bttvb- Q. y. R% n+ D; ]) e) x
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+ i) L x: z0 A! d; X/ ?tvboxnow.com台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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! [! E' }- x A. k. |# L9 I+ @味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
- o- {( F9 P! ~% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P5 Z) k% F, c, S& k1 J辣味魚蛋$8（ 10粒）
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0 w4 T6 P1 y5 |+ {0 E- H6 m! L9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u+ C6 z( a1 c; O# ^ ^8 ^
評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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3 G6 r: M$ c9 s/ R/ I1 ~黃先生
) Z6 O/ c: j6 k; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E X; x" F% R: {0 s1 ftvb now,tvbnow,bttvb魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
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# M/ k+ J& T) _陳小姐
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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: l, n! n0 u d- g) w FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ^. v8 W" U7 ?) j+ Qtvb now,tvbnow,bttvb台式地道美食：山東街 公仔箱論壇) e4 g8 I- ]) U- ~
# ~/ v1 c; k% ~* r最香辣抵食飛仔魚蛋5 }% j/ e8 B# Y# y
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魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S7 @0 [1 m0 ?1 v3 ^. h: f
/ U/ s8 U+ _6 m$ `- [, E- x& K小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D/ l8 W( ]) N+ O" _7 T1 F
# [, @# y8 p f味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。tvb now,tvbnow,bttvb" n) b( y- D+ M' o) m" j8 V
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串+ m2 [6 h2 n9 w F8 C6 T+ E
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評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。tvboxnow.com# B, ~3 s T6 v8 ?. w
& r: h$ u1 {5 c. ztvboxnow.com凌先生tvb now,tvbnow,bttvb+ T$ ? k! y+ y* {, P2 H
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。
4 A3 K0 P" ]4 p" D4 y公仔箱論壇公仔箱論壇1 E% `1 d, Q: J$ i
何先生
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% O& |& y6 F/ P- N5 V! O味道可以，都有辣味，路過都會食。 # ?2 q5 X/ m; B/ w
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文記小食：亞皆老街
8 W8 u) p m; ?% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 z1 M- B& T% Y, c( n! N( O. ?
最彈牙新人王好口感公仔箱論壇) e" `- r3 `6 _) x' l1 a( e
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
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1 z2 ], E4 S! U& @tvb now,tvbnow,bttvb蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
8 L9 \% j' E! ~: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- o0 f8 U9 b5 F公仔箱論壇味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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林小姐: Q7 a p" I0 L1 _
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。公仔箱論壇: H6 F+ }+ M* `
P% K& \9 I, i( @% c) ^" Y公仔箱論壇馮先生
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0 l+ k R) u2 e: F+ a3 }: ^5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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茗茶果汁小食：西洋菜街 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~) I7 F+ w/ ~# Y) ?3 U, P+ Q. D
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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