港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！; \0 m& X* h" h* {. ~
; A$ D& Z8 n4 k" j& t NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p( I7 {$ n+ w0 B2 }
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" z% t" n9 j* l7 V2 T9 y* Y公仔箱論壇註：五粒●為最高分
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) b" o: n* ^5 Y- d4 O: e最濃味人氣魚蛋王tvb now,tvbnow,bttvb- P; _4 `8 X2 K5 Q# \) X3 L/ Z
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" k6 P) Z0 Q& c6 L( g( `tvboxnow.com位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。tvb now,tvbnow,bttvb$ O& P( C8 c. E6 m2 e
P R" T+ \7 C蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u4 n. f& u5 M& A$ q0 ]6 B! P
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。; I+ c, H/ I8 Q; h! i, x0 L- l
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勁辣蒜香魚蛋$6/串tvboxnow.com# k/ w# ]) z5 L- R" H
% ~# ^8 P3 m$ ~1 K) c評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z+ [; ~- y* }( M* ]+ d
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Ruby
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b+ Y' `2 V. J! {8 e
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Aki
) `$ R ^& U8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _2 \2 `8 W% L7 U" v好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W- I+ w8 } c8 T
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佳記小食：登打士街
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1 L# x _8 }! v f* o, n9 V" v2 k+ _tvboxnow.com最多粒碗裝無滴汁% v; ~, |3 b1 u
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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% y+ a4 f+ ~8 @% Y0 w# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
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_0 b# v( ]9 |7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味魚蛋$8（ 10粒）公仔箱論壇% h/ O( a( d% F) ^8 Z& Y
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9 I8 [" L X4 r# Y" ~) K9 _公仔箱論壇評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 tvboxnow.com2 T t, {: k$ [) j$ [$ A8 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {, G$ {) R1 I0 `7 T9 Z
黃先生
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/ N" o% Q. o& O" G* U* e) T魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。tvboxnow.com) D0 E d( h1 w2 T, y4 Z
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陳小姐tvboxnow.com0 ]0 W4 F# ]+ ^2 k1 }% _6 F |9 k
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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& q: m3 I# V3 C0 P台式地道美食：山東街
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最香辣抵食飛仔魚蛋tvboxnow.com, K3 e5 e! k0 H* w- `6 d
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: \2 y0 t. a& ?1 o$ E9 x4 E/ D" s公仔箱論壇魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。公仔箱論壇/ \7 A$ F) Q3 b9 S9 l0 m
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
4 r; X/ V4 Q% k: `. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F, S' d4 q0 Y7 J) J
味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
- ?6 z, _$ \' {4 h2 C9 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]9 x- z% ~% n# T/ f" v
大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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) W9 V4 o- {- H6 t公仔箱論壇評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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凌先生tvboxnow.com: P0 m8 {0 y: U# K
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。公仔箱論壇1 c* a3 a7 ^$ |: B# U- o1 Y
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何先生
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' T! ]' q) y" g* {& ?8 I, {味道可以，都有辣味，路過都會食。
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文記小食：亞皆老街
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& W% X/ p' p# E2 X3 W8 t7 C8 ]最彈牙新人王好口感
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# A4 N0 u4 x6 G o7 qtvb now,tvbnow,bttvb位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
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蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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2 v; b6 f3 ~ X$ ^3 {# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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. B2 C! ^2 I' I9 r- Z$ ]4 x/ Q' ~林小姐tvb now,tvbnow,bttvb& ]% T! Y' H. _# M& N% C4 a$ s
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。tvb now,tvbnow,bttvb% t7 b5 H {, Y6 V0 k/ D9 s- w
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馮先生
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經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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茗茶果汁小食：西洋菜街
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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