港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T) _" T, d" X+ A
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; a5 u& v5 S9 j& m' k; H+ R6 S註：五粒●為最高分
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. t) s2 s5 ~, `. F( Xtvboxnow.com最濃味人氣魚蛋王
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。% p% x U9 e& N9 [; v
8 q8 H. h$ Q+ H6 D# M5 a公仔箱論壇蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。+ x1 P3 d, Z7 l4 P6 c" N
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勁辣蒜香魚蛋$6/串公仔箱論壇4 x C: ~( R0 T9 l, G
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 公仔箱論壇" R0 ?& A( i, i2 H7 x* j# p
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。公仔箱論壇" A+ {$ M. O; X/ R
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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J2 a! |9 b" m6 z
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佳記小食：登打士街tvboxnow.com8 A7 z9 ~' R9 \5 K \; X0 H
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最多粒碗裝無滴汁
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1 s0 n7 ^' y. t& Q3 }# v台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
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" @( l6 S% O0 `# C7 N/ b' ]3 \ P魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）tvboxnow.com% f* L' H5 o" F% W" d
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味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
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6 R. ]& }# A! Y; L9 o辣味魚蛋$8（ 10粒）
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評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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7 v. _0 l4 i3 m- G- {黃先生
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3 ?7 a! X: r& c! b魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
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. [) Y2 \4 S( x6 K% s* jtvboxnow.com陳小姐/ N8 y+ m1 {, w1 t: W7 C( T9 B
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。8 x9 y1 | K$ C# d& e R
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台式地道美食：山東街 公仔箱論壇3 W9 m# d0 A, F
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最香辣抵食飛仔魚蛋2 A, Z+ V% K9 T3 b( y6 J
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) ` B' f& @* ~5 J& ]' N6 r+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。tvboxnow.com& p) o! ^/ i0 O# {- h( h
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
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味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。7 x, j8 E; V# T. R+ H; ]
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串公仔箱論壇 I" k; M6 D" ?' P
! p( w+ q( P+ P評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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+ T. `, D, V0 d4 R* [2 v& y凌先生
_7 K1 p3 D1 g( j/ @公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb$ r% G, k( `" c! ~0 Q5 n; D0 C; N
感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。. Q# R! b% L; b' y! T1 t
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何先生
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$ D8 H! ]+ t$ @# \$ d" o6 B! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道可以，都有辣味，路過都會食。
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# [% M5 Z5 S' \( Q& C# wtvboxnow.com文記小食：亞皆老街 tvboxnow.com9 u! [( E) i: l$ ^" Z3 r! `
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最彈牙新人王好口感
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* e0 t5 t) ~6 u7 L% otvboxnow.com
. Y1 j+ v5 E- ~" Q/ w9 t" Qtvb now,tvbnow,bttvb位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
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蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）公仔箱論壇& X0 z% `1 a0 _# d( n. t
5 [3 c/ ? q2 P公仔箱論壇味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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D: C4 {8 k; c/ g7 P3 T6 A公仔箱論壇林小姐8 j+ v' }0 |8 A1 v7 w
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
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馮先生
1 f. W9 _0 Y5 v, w. @1 i( Etvboxnow.com
! O6 F) I2 O( q0 l5 Y) q& @5 j! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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7 P% W; G3 r- q+ P2 c: o1 Q" U) U0 ?( I茗茶果汁小食：西洋菜街
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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