[美食介紹] 旺角最誘味魚蛋檔 又大又彈

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港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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$ ^5 U, @& c, I5 K; p5 i" r2 o公仔箱論壇tvboxnow.com8 H* B; t6 h$ A; S$ Q9 ?0 g1 n: ]
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, f- G. o+ y3 \0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U- R  k0 n: ~. S" ?

$ D( V7 w% z  k7 I註：五粒●為最高分
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- p: }( x, N" b: Y1 L. j/ I$ \/ m+ dtvb now,tvbnow,bttvb最濃味人氣魚蛋王
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  {4 K4 [; L  r公仔箱論壇位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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' g2 p3 V! l$ c3 C; x3 wtvboxnow.com蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I4 q1 g$ P# k  m: t: Q$ |
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
  c; o8 C5 T2 G& J, \tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \' c% l3 s' |
勁辣蒜香魚蛋$6/串tvboxnow.com4 R/ R& @, \" M0 X, X0 a6 p7 v, ?
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 % V4 \- v7 H" q- T* |

) t$ \0 d: |/ l# n4 ^tvb now,tvbnow,bttvbRuby        % X! e7 _. h& B; \) E# X% Q- B
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。公仔箱論壇$ R; p% d& t  C7 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o7 u7 [4 @2 [, E4 Q# Y; W
Aki
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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
/ V- x' T! k+ k" W. x( j5 T& L7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com" h4 u6 \: ]+ ?' u( L2 d8 ~
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佳記小食：登打士街tvb now,tvbnow,bttvb- Y2 w, P4 `& w" B4 v( e

( i' M& d) i3 u& [最多粒碗裝無滴汁
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& ^( U; m. R4 a/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。9 Z) Z8 e+ M4 y# L$ z/ f7 n

9 M4 [# f4 Z( v' j" Z1 J公仔箱論壇魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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0 p- w& R  P) ^  \味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
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辣味魚蛋$8（ 10粒）( M) m, w$ ~. i
                               
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評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x- s2 i. _4 [/ b: x

5 _  K' i1 d; z& o- ]公仔箱論壇黃先生
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; c5 {- B8 c9 R, d  }6 N魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。tvb now,tvbnow,bttvb( K& U+ l& G1 N# s9 G) H( W
tvb now,tvbnow,bttvb4 O9 B2 e$ N, U6 u5 l( O: r
陳小姐
, }& Z5 |! b* b2 R. gtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇' {8 o: q1 n3 J' S9 ]
味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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% g9 b! ^( U/ @3 H: h5 a) g  T) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Y6 _; r' R$ q+ D9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台式地道美食：山東街
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最香辣抵食飛仔魚蛋& L+ C6 i( q9 ?! M2 C

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* q, O8 V2 H8 l3 itvboxnow.com魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。1 [6 r; X3 L! K; D, _$ z

- _- J! ?/ k- y8 D; h# itvboxnow.com小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）tvboxnow.com3 r1 r0 _# q& v

5 U9 c! G/ Q; i. j( t& y. w味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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/ o" X: v& F) ~/ h" Jtvb now,tvbnow,bttvb大辣魚蛋$6/串、$8兩串tvb now,tvbnow,bttvb1 Z- h) C) L8 G. ]! c* P
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評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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凌先生
& K3 v5 p5 i$ X0 Q1 Wtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X& o1 n* W6 b7 b# M( V
感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。
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何先生
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+ U( q8 ^" j; ]" m9 B4 p( Q味道可以，都有辣味，路過都會食。
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, _" y1 _# l3 p& ?0 ~, c2 Rtvboxnow.com文記小食：亞皆老街 公仔箱論壇7 {) Z3 t# C) F" {- g

1 @+ R- r, |* n" g最彈牙新人王好口感
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( T0 t7 m# A# C1 O0 c/ c" |tvboxnow.com位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 tvboxnow.com. M5 c& v1 L% w+ C8 U

. v; m2 ^5 R: s' h2 e3 itvboxnow.com蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I+ U- g, k# z( b# P: L
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味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 tvb now,tvbnow,bttvb" z' e1 `& u  u+ ~1 ?
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林小姐
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! F0 {' l# E4 [9 _! F! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
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# k- R" j9 n. I- q0 ]4 j$ q2 \馮先生+ g1 p8 G: h" L4 P  J2 A1 ^7 _5 p# g
公仔箱論壇+ Y$ l: |5 `! Q: E
經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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茗茶果汁小食：西洋菜街
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有口福