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7 S4 X( r, l6 N7 I材料
7 Z% q/ n0 q! n, w" D/ ?/ D" A/ W! E8 stvboxnow.com飯 4碗、雞蛋 3隻、蟹 1/2隻、明太子 70克、洋葱碎 60克、大葱碎 40克、日本麻油/葱花/紫菜絲各適量、昆布木魚汁 2湯匙
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6 t1 g% y) }9 V% F9 Y# G& u做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n Y7 d" H8 \( S
1.將蟹身拆肉，蟹腳起肉，蟹蓋留用。
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2.明太子刮去衣，留起魚春。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C8 A& W: l8 I3 h+ R
( A1 W/ m, U2 o1 A3.燒紅鑊下油，用中火將洋葱炒香，加麻油後熄火，再加蛋及飯炒幾下，然後開大火快炒。
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3 I/ u8 o) u# v xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後加昆布木魚汁炒至乾身，下蟹肉及大葱碎炒香，即可將飯放入蟹蓋內，面撒明太子、葱花及紫菜絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C% T# U! j2 c7 z3 E' B" v
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用昆布木魚汁代替豉油，令炒飯有鮮味外，亦可增加日本風味。公仔箱論壇8 n4 s. d1 K: w% i
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發表於 2009-12-14 06:08 AM
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