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]+ X3 ?) y5 X5 {" C5 Rtvboxnow.com材料
" V$ @) v) q5 @+ B9 z _tvb now,tvbnow,bttvb薯仔 1個(切塊)、白蘿蔔 1/2條(切塊)、昆布 6吋、木魚精 1茶匙、水 8碗、北海道味噌 8湯匙、三文魚頭 1/2個、三文魚骨腩1包、蟹腳 8隻、大葱 1條(切段)、甘笋 1條(切片)、粟米 2條(切段)、迷你娃娃菜 4棵、金菇 1包、鮮冬菇 1包、味醂 8湯匙、牛油10克) Q& ^3 C8 R: H* o+ P
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$ b/ J4 a, D3 f' l0 e. @做法, ?+ q0 x$ q; B
1.將水及昆布放入煲,然後開大火煮滾,水滾後加木魚精、味噌、白蘿蔔及甘笋,轉中火煮 15分鐘。
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2.再加薯仔、粟米及味醂煮 5分鐘。tvboxnow.com2 Y3 c5 H# c/ x; l1 k- |; k
/ q4 Q2 S" n. [+ X% F( Y/ N6 Ltvboxnow.com3.再加迷你娃娃菜、大葱、冬菇、金菇、三文魚頭、骨腩及蟹腳,最後加牛油即成。公仔箱論壇7 |. ]( R' P. j
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2 k: x; Y; f: I; otvboxnow.com石狩鍋多用北海道特產,所以有些人會加北海道牛奶,更香更滑。
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