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[西式食譜] 石狩鍋Ishikari Nabe

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( y' ^' S& k, _( ?tvboxnow.com材料 9 k7 l8 a% G& n& a! O2 ~
薯仔 1個(切塊)、白蘿蔔 1/2條(切塊)、昆布 6吋、木魚精 1茶匙、水 8碗、北海道味噌 8湯匙、三文魚頭 1/2個、三文魚骨腩1包、蟹腳 8隻、大葱 1條(切段)、甘笋 1條(切片)、粟米 2條(切段)、迷你娃娃菜 4棵、金菇 1包、鮮冬菇 1包、味醂 8湯匙、牛油10克tvb now,tvbnow,bttvb6 E0 y4 j# O! c/ L+ x

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1 E* W% A4 m* [! o$ D公仔箱論壇做法
9 T1 H; S- K; S* q0 Y3 v% @- }1.將水及昆布放入煲,然後開大火煮滾,水滾後加木魚精、味噌、白蘿蔔及甘笋,轉中火煮 15分鐘。# \, {+ y+ B( q& y+ [' O* K4 {

# J% \: v& c" d' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再加薯仔、粟米及味醂煮 5分鐘。
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3.再加迷你娃娃菜、大葱、冬菇、金菇、三文魚頭、骨腩及蟹腳,最後加牛油即成。
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& _/ D+ A  p8 U& S" |% n石狩鍋多用北海道特產,所以有些人會加北海道牛奶,更香更滑。" c* l0 E8 |" k- ?8 L. @: v4 X4 z
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