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[西式食譜] 鐵砲汁Teppou Jiru


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. r. p; q2 I% V. [tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L: ~$ }3 v& H7 |
水 8碗、昆布 4吋、木魚精 1茶匙、白味噌 4湯匙、蟹關節 24件、大葱適量、硬豆腐 1磚(切件)
6 ~2 G: ^. _" h. p  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H( m( U7 x: f* Z, p

0 \5 o3 [( u' }4 C# ?6 w8 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
/ D5 a) Q8 w( c# A9 k. p公仔箱論壇1.將水及昆布放入煲,用大火煮至滾,然後加木魚精及蟹關節煮滾,記得撇走表面的泡,再加白味噌煮開,再放入大葱煮滾。
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9 \* w# W/ w% S) D) x2.將蟹件與大葱先放入碗,將豆腐放入湯中煮片刻,可避免豆腐煮得太爛,然後才將豆腐放入碗中即成。7 ?/ t0 @- {) q9 T$ z7 ]$ ^
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; F: _2 V; @7 O6 J公仔箱論壇鐵砲汁亦可用蟹腳,還可以煲完即食,記得將蟹殼剪開一邊,方便食用。$ r( h0 s7 q2 p7 l# R0 z
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