 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \) G7 `$ R) H! g2 C. g8 P; p# Y
tvb now,tvbnow,bttvb; h$ l$ ?6 ~% O- I) H% j, ~5 ]- C
材料
! O: Q' `8 W* U0 H7 X+ v+ P) Z9 Gtvb now,tvbnow,bttvb乳鴿 1隻（洗淨）、薑 8片、葱 2條（切段）、蒜頭 2粒（切片）、乾葱頭 6粒（原粒去衣）、紹酒 1湯匙、蜜糖 2湯匙、薑汁 1湯匙、上湯 1 1/2杯
' N1 `" {& F' F* ?" mtvb now,tvbnow,bttvb5 h; _: v7 i, n, |# v, j X, o7 S o
芡料" T* |" V( U$ S( T
生粉 1茶匙、水 2湯匙
: s, T% i+ @- \' X公仔箱論壇 `3 M( v4 ~$ z7 i! q
6 b9 w& i& A0 y! O5 O! F: Q
做法
. Q! F8 C9 i+ [5 |" c! Q1.剪走乳鴿的腳，用大火燒紅鑊，將鴿放入乾煎至全身金黃色後盛起。
. j5 A+ ^/ E6 e2 _0 Ltvb now,tvbnow,bttvb
5 e& ? p7 R" rtvb now,tvbnow,bttvb2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香薑片、乾葱頭、蒜片及葱段，灒紹酒，放入乳鴿及上湯，冚蓋用細火燜 25分鐘，加薑汁及蜜糖拌勻。
! d H7 K2 c; J# F$ a% d, {. n) }tvboxnow.comtvboxnow.com" \ d& P4 Z% t. {: ]* m- Y
3.最後埋生粉水芡即可上碟。
& |; F* d* D; ~' h
: e6 W! e, W" E1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% V3 C" a; U. wtvboxnow.com/ G" v% U; Y, U9 z# M, g& N
 |
發表於 2009-12-15 06:11 AM
| 