返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 海鮮濃湯


, A) Y/ O' R9 f  N& k6 V
9 X, c4 D- ^8 p, U  G+ htvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb8 B1 h7 n4 V' z
甘笋 25克、洋葱 25克、西芹 1/2條、雜海鮮 300克、水 600毫升、白酒 500毫升、白蘭地 250毫升、茄膏 1/2湯匙、細番茄 3個、獨蒜 1粒、牛油 30克、麪粉 20克、忌廉 50毫升、鹽少許、白胡椒粒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z6 V* W. R" I# ?) w
# U; J0 w- f3 O3 p6 r, ?
tvboxnow.com/ ~% D. J! v) d1 f3 }$ U( |. k
做法* H2 l7 ^4 e7 {, A  t
1.用中火煮溶20克牛油,加麪粉煮成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T: e* F: p# H$ W( z+ g1 z
公仔箱論壇6 M6 S# b; S2 d$ c$ z" \
2.將洋葱、甘笋、細番茄及西芹切粒。
; v- q5 H! v  S4 {( x4 ?" I公仔箱論壇
% d! y, q  Z+ X! b& l0 B" X3.開大火燒熱鑊加少許牛油,加獨蒜及雜海鮮略炒,用擀麪杖將海鮮舂碎,加洋葱粒、甘笋粒、西芹粒及白胡椒粒略炒,加白蘭地點火燒。
* z! m% ^1 \  J0 f; z5 e$ ztvb now,tvbnow,bttvb- x: \/ t$ _8 g9 \* ?) y; K: J
4.然後加茄膏,倒入白酒略煮後,加鹽及水,用大火煮30分鐘,盛起過篩將湯過濾隔渣。tvboxnow.com" o% V; j# X2 b, g

* s  C% V0 M2 k- j/ m  G公仔箱論壇5.開中火煮熱麪糊,將湯逐少加入拌勻後,再開大火煮滾,加忌廉拌勻,熄火後加 10克牛油拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb  }1 B; f' R; Z* |: J1 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [9 U) p5 h/ [) ]% @# a

; k4 u0 P3 ]4 G$ D! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮湯加少許忌廉多添一份香滑,質地超柔軟外,入口滑一滑。
返回列表