尖嘴河內道大型商場 K11今日正式開幕！聲稱為全球首個購物藝術館的K11，場內藝術品多，更有多個國際品牌和特色食肆首次進駐。跑進日式鐵板燒爐端燒店，點解要經過小超市？就是讓你自主揀心水靚餸交畀師傅炮製囉！) d% R- }7 y3 o1 f$ X
6 Y8 Q3 z# ~# r+ P/ jtvboxnow.com自己揀餸 拍攝當天小超市返的帆立貝超巨型，有如 Paris雙掌般大，鱈場蟹腳更長如前手臂！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t7 y6 L: r' P' n( S" q3 x( o! {" }% C
* ?! Y+ Y+ S& P- U% e5 \
3 f" I# x0 @+ ^: a. \tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: z( I$ C {/ R
/ E6 D1 Z) }) I" J4 S Z
1 `* e& u( x$ |& ~. z$ ?( ~- `和式海鮮檔吋厚手掌大帆立貝6 \( o8 ?8 ~+ f) `- X
首次在港設店的日式鐵板燒爐端燒AKU，甫入店即見小型超市，售賣蔬果及海鮮肉食，大多是日本空運抵港的新鮮貨，巨型北海道帆立貝、神戶和牛扒等，色澤度新鮮度都是靚貨，食客揀滿一籃，並非帶回家煮，而是交予師傅作鐵板燒或爐端燒，又或坐定定之後，鐵板枱和爐端燒枱前也有大堆海鮮和食材揀，指一下，師傅就會即席烹調，有點像我們在西貢海鮮檔揀啱海鮮交予酒家煮，日式食肆可自選心水食材絕對少見。店舖有四張容得下十多人的鐵板枱、兩張十多個位的爐端枱兼刺身吧，嗜海鮮者最開心，鹽燒鱈場蟹腳隻隻長若前臂，簡單以海鹽調味已極鮮甜！6 F7 R- B) x b
( U0 q# W9 t! T" W' h* E日本帆立貝$138/隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w( `! k# } k+ `/ T
 公仔箱論壇9 ?8 F- k+ K; {2 ?' z% ?) V( J
北海道珍寶帆立貝每隻比手掌還要大，粒粒肉都成吋厚，燒好後加清酒及上湯煮成的汁，肉甜又爽口！ tvboxnow.com: N. _0 Z4 y: m' h
7 w4 k5 g. f7 _tvb now,tvbnow,bttvb長杖傳菜
5 b4 g) l, J' L1 l公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q1 T- L7 `3 q4 j: R# @* C+ f' C% C* Z
師傅將烹調後的食物，以訂製 8呎長飯杖送到客人面前。
2 u: N* J# l; r; otvboxnow.com2 X9 l$ S) H: w8 ~, O
鹽燒鱈場蟹腳
) D2 p. G4 J( X; P0 o; y' r2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H, s# h$ c3 b ]: o& r
$238一客得兩三隻蟹腳似乎不夠多，但隻隻如前手臂般長，去殼後更啖啖肉！
4 g( R$ ]& L7 d' k
' V$ x# W9 i" _; X; ?鹽燒神戶牛肋筋$300
6 n, K, T7 }5 J5 q
% i" X3 B8 n2 y, u5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取和牛肉眼扒底的筋位，師傅話每隻神戶和牛約有 12條肋筋，一客三條夠足料，燒後肉質軟腍兼具油香。
/ c6 z+ D" O Z( N) I公仔箱論壇公仔箱論壇2 I* ]& I2 c4 ?( b- T/ O3 L
大蝦皇卷$198公仔箱論壇6 f" R5 ^: a, |# U$ z% d
1 s& P9 i% E! p$ P, z/ w, L; x4 wtvb now,tvbnow,bttvb8吋長大海蝦以天婦羅做法先炸再配蔬菜做成反卷。吃時蘸沙律芒果醬，香口爽脆，味道複雜有層次。
' y4 J9 `* S. R& J: jtvb now,tvbnow,bttvb# H- P( E* H/ K) \/ U+ t! F
! t" ~/ S, f7 p7 u) @% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) a4 Q. \/ m1 b* i1 v: h
3 X K" A3 \, [; w! [/ J r6 }: E
新場搵食銀座珍豚美人首插旗: P4 i' f/ D' j- c% [
在日本已有 82年歷史的著名吉列豬扒店銀座梅林亦首次進駐香港。銀座梅林首設於東京銀座，其標記「珍豚美人」極為經典，據說吉列醬汁就是其 1927年以香料、鮮果和蔬菜首創。餐廳賣點是採用極品黑豚肉、自家研製麪包糠等靚食材烹調。招牌菜有吉列豬扒和豬扒三文治。( m, h$ J8 W" S& E& G$ }
公仔箱論壇6 f! `# ]3 H6 p* z1 Y
梅林豬扒三文治tvboxnow.com, G* G: {( U; B- o. l' B
 , {! b7 ~$ X& v0 x' x2 K! X
$68日本總店首創的吉列豬排三文治，一出大受市場歡迎，更掀起坊間抄作風。
" e( j- X5 S! Z8 Q. u% L公仔箱論壇
, ^* A( y1 z1 N8 w- @# D' i( t6 o吉列豬柳定食$138
4 w8 B& h# U$ d3 J% T公仔箱論壇
0 n$ K$ _. g4 f3 i& `採用宮崎或鹿兒島豬柳，配招牌甜醬汁食。
* w/ [( f$ J: @& e8 E9 S( w
' U4 p" n5 d X3 d. K肚皮舞伴食絲綢大盤雞Al Pasha賣的絲綢之路菜，也就是中東菜，必試有各種串燒，以兔肉、鴕鳥肉、馬肉等食材炮製，以及極具風味的大盤雞等。餐廳裝修以中東古城為主題，每晚有熱情肚皮舞表演，恍如置身西域！
( k' D: j1 z' Ftvb now,tvbnow,bttvb
" a9 H0 n7 f6 Z8 D, O( ^tvboxnow.com新疆大盤雞$98tvb now,tvbnow,bttvb; Y6 Z9 L/ P" y7 Y9 R' D4 X
3 o! }) L' `9 l" H" f& _; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以多種香料炮製，香濃惹味！
- @1 g: [! i% Gtvboxnow.com# O z1 \1 t: z6 P# B$ _
 7 }% q: \$ e' N& r
' `& \% Q3 Q7 U5 Ltvb now,tvbnow,bttvb二千萬元周圍放
8 z1 n' R4 v$ l; n4 } TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X: }- U t- Y, V- I4 B- y+ X" z/ v
「購物藝術館」內當然有不少藝術品，且全都是策劃人鄭志剛的私人珍藏，總值逾二千萬港元，於商場內任放任睇。
2 [8 X' ?* E( o C L3 L- P, G公仔箱論壇
$ A) A; Q2 Q6 k; N- y6 h& X& v 4 |- ^5 I9 H1 Q) L" {! G3 _
商場大堂採進自然光
S5 [" I! [1 i9 q
" S. s" W |2 \4 D$ J& Y! m
- }* m1 v( y. v$ I9 b3 U7 c公仔箱論壇Deborah Butterfield（美國）以金屬做的大型雕塑《躍馬》
. ~( a- W* H# V' ~" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {# |7 e! o# B4 S D' n
 tvb now,tvbnow,bttvb5 h, r4 t0 ^& v" Y5 [2 ?3 C
李展輝（香港）《都市一隅：花》成 8.5米高, c& d! z A; E- V
% i. N8 Q/ X2 {tvboxnow.com 公仔箱論壇) v! W8 g. j* ~# u& }1 S
升降機營造成瀑布效果/ D# Y, Q0 t! G7 Y- C
^: |% d/ m- @: Q! L6 n
K11 (尖沙嘴河內道)
' c% h" E; \: I0 Q' v- y& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' w+ Y5 o) K) E* a# {! }, {# b6 o公仔箱論壇 |
發表於 2009-12-17 02:15 PM
| 
發表於 2009-12-18 12:03 PM
|