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黃精/杞子各 5錢、淮山 2両、嘉美雞 1隻（切件）、薑 5片、葡萄籽油 3湯匙、葱 1棵（切段）、冰糖少許公仔箱論壇+ Q8 n1 [! H. F9 C9 q4 O
" a4 @, ~( s: x! m: D/ T醃料公仔箱論壇' @" X g% P! Y5 q' m9 Q) ~: v8 Q; e
生抽 3湯匙、糖 1湯匙、米酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙
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5 x; |3 B$ J& q7 D5 `% Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
0 G+ w2 p V) f) y2 D公仔箱論壇1.雞件加醃料拌勻醃 30分鐘。tvboxnow.com, h3 Q, `; [; e+ g
! O7 ?+ A1 b6 Y* g' [! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加 3碗水，放入 3片薑、黃精、杞子及淮山煮滾，轉細火煮 30分鐘成湯汁。
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3.燒熱鑊加葡萄籽油，爆香2片薑，加入雞件用中大火炒至金黃，然後盛起瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb% y/ E4 s, H1 ^( x( i) S
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4.將冰糖及雞件放入湯汁內，用中小火燜 30分鐘，面撒葱段即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O4 z( t( X+ b1 ?9 r
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黃精有補中益氣、潤心肺及強筋骨的作用，能治肺燥咳嗽。
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發表於 2009-12-17 02:20 PM
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