返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 黃精淮山暖雞鍋

tvboxnow.com& S' M  \* d) k) L1 Y$ x

2 |. a7 W' C9 s  U5 f( G材料
0 p8 d7 H& \5 V" L; M+ ptvboxnow.com黃精/杞子各 5錢、淮山 2両、嘉美雞 1隻(切件)、薑 5片、葡萄籽油 3湯匙、葱 1棵(切段)、冰糖少許
$ ?0 K1 A, j2 ?' ~# d" h1 Ktvboxnow.com
! {7 ]7 u- X. A6 p: K7 X' ^4 S, M醃料
: o( n; S: i# T生抽 3湯匙、糖 1湯匙、米酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙
" ^; _" e/ X3 m; c  j4 Y, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- U1 G& U0 f& l0 R
" a1 h7 a3 X3 J# s
3 h6 Q, C. v: k* Z
做法tvb now,tvbnow,bttvb! {# a$ T1 v8 I3 J1 o
1.雞件加醃料拌勻醃 30分鐘。
( z, n/ ?$ S8 [) {* x" w! g* ^8 R5 c! F
2.鍋中加 3碗水,放入 3片薑、黃精、杞子及淮山煮滾,轉細火煮 30分鐘成湯汁。6 `# R9 B$ n, U2 }: [4 P

' D* e0 ]3 ?- _: X+ P. Z3.燒熱鑊加葡萄籽油,爆香2片薑,加入雞件用中大火炒至金黃,然後盛起瀝乾油。
) x! x0 P5 ?" c+ M公仔箱論壇
8 H& E+ p6 S/ ?* c& r/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將冰糖及雞件放入湯汁內,用中小火燜 30分鐘,面撒葱段即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b2 \( P) O6 k& }" n

5 ]* {/ Y" i& m  `
. p) y. x8 O& W" W) o/ o' c公仔箱論壇) V) T3 C0 K4 J; h/ s; ]
tvb now,tvbnow,bttvb) d+ S# e! U! e
黃精有補中益氣、潤心肺及強筋骨的作用,能治肺燥咳嗽。tvb now,tvbnow,bttvb/ r! t7 j! V; I6 O9 s  J0 c+ Y
返回列表