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材料
! y3 f1 a; i0 v, R; K3 k當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙tvboxnow.com6 Q( u+ U! R% t
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做法
+ P+ `1 D& ^$ u& e" s1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身，然後切片。
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; H d7 T, ]. f' B% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾一鍋水，放入1片薑，加羊肉汆水，然後盛起瀝乾水。
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9 B& T, G4 E$ Y1 d% qtvboxnow.com3.另燒熱鑊，放入羊肉乾煎片刻，然後氽水洗淨就可減去羶味。
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4 h5 R% J; o4 D4.燒熱一鍋水，放入剩餘薑片、當歸及羊肉，用大火煮滾，然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可。
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+ L! {, }( j& U+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸不是女性專利補品，男士都適合，因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命，具有活血之效。tvboxnow.com1 C( k4 Z1 I0 c
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發表於 2009-12-17 02:21 PM
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