跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。
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一個價食兩間餐廳
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■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
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" j, _. h$ w- @0 }" U, Ztvb now,tvbnow,bttvb聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。公仔箱論壇: h/ t. m' Z: @, ]0 R/ m
# ~( a3 k* }" v3 `0 C) ]公仔箱論壇燒本地龍蝦5 {4 K- Q& f7 k5 }
. w8 B8 i( S, v v N) Stvboxnow.com切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。
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澳洲肉眼扒tvb now,tvbnow,bttvb* q- u# P+ f- t: k H3 t3 S; r
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原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。
& B7 L% w8 V ?6 l ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ W/ h/ O$ H2 Q1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白餅拌雜啤梨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U. s9 O/ ?* y* S' k/ m7 \ P0 k
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BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。
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蛋白餅拌雜啤梨tvb now,tvbnow,bttvb( U, b0 W0 x9 v) H5 f
$ `+ a" ~$ k$ p5 gtvb now,tvbnow,bttvb用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b2 @2 m1 m% p* j/ _
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12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The
" e: ~8 S3 X6 ^0 w9 c }7 z2 T6 [Backyard (旺角朗豪酒店 L層)tvboxnow.com9 | d2 o, D+ W G
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逾半米高火燄雪山* H3 Z9 t' i. V9 ^2 B
營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。
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龍蝦塔公仔箱論壇9 T$ a+ O3 E# `* c( }) M* p
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波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。
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巨型焗火燄雪山tvb now,tvbnow,bttvb- K6 J" i1 d/ w8 t1 {
, r% @( \. S) k/ I kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
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冒煙凍湯
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4 I5 ]" T3 C7 V# V) C" q( O有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。 0 x4 i8 H( m0 Q3 N) D* w
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12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
# c+ w8 j4 \ E% F! k9 D6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：請留意每段時段的視覺效果表演時間
' h) Y: y( B9 qMr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)' a& M3 Y% l0 I* i; T
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冰雕 Buffet七折最後召集
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3 i) i. M/ \0 b% o$ }/ L公仔箱論壇香煎砵酒鵝肝
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, Y$ }8 R# L5 U( j4 Ytvboxnow.com儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。
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' D/ ^( f* D/ w- \' Dtvb now,tvbnow,bttvb12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248& n2 T( q5 N. Z/ i0 \ n, V1 F1 C
儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)公仔箱論壇, d1 i# T1 d9 f' u* E
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$388尖嘴抵食 Buffet; ^( p% C9 s* {( d$ L; C
3 x& |: N4 U0 y( Q! L' a北京填鴨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i: a" d" ]6 }* Q
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聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。 7 a8 Y+ y6 C6 d
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生蠔拼盤
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刺身拼盤0 a" f7 z- z1 \5 E6 P. V# P
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0 r! c. D: U6 S公仔箱論壇12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232, Z0 F2 ^8 u3 v7 u& L' n; ]* Y, t0 c
麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)- i- m: g) g6 p- }. c; A5 B
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發表於 2009-12-18 12:12 PM
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發表於 2009-12-20 03:43 PM
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