[食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet 送巨龍蝦

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跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。
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一個價食兩間餐廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p9 s% u) d6 `
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■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。tvb now,tvbnow,bttvb. D' v3 d+ n& W6 W' n* h

7 l8 v( e2 e+ G% h9 {; `9 utvb now,tvbnow,bttvb聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。tvb now,tvbnow,bttvb5 h+ Y* G) }9 d6 s
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燒本地龍蝦tvb now,tvbnow,bttvb9 s7 H( |! v+ v9 F) b

' x. u% b0 @4 z, n* ptvboxnow.com切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。公仔箱論壇' ?( p- F3 j  e- X9 B' \
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澳洲肉眼扒
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原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。
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# l! V9 ]7 h' W% s" @$ i; c3 l& n  `tvboxnow.com蛋白餅拌雜啤梨
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BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。tvboxnow.com9 M3 M( p& l/ b; Y

' d/ D4 g1 q- X6 g4 J蛋白餅拌雜啤梨
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用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。 公仔箱論壇% [6 h) L1 ]; I& ~( o  q4 R

$ i0 Y1 y' f* Z% _4 [tvboxnow.com12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The $ M: x* h( B* z- [2 s5 I/ R
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)
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逾半米高火燄雪山公仔箱論壇; Z  z2 J8 Y$ a9 \6 g; O4 ?
營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。
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7 ~: b0 A# M8 |龍蝦塔tvboxnow.com# @8 S, J, H# D0 X
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波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。
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1 j/ K6 a) n9 p9 [$ v+ [公仔箱論壇巨型焗火燄雪山
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約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。 ; I. F2 R; K( }; m& h2 _) ~

! {6 f. r( v' O3 B7 G( A3 A& c公仔箱論壇冒煙凍湯
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, L/ V* q1 {3 k% x- P有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。 tvboxnow.com: F% G/ p9 c& {$ \  C' S
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" d4 N2 J7 u; H( m- o. J12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298tvb now,tvbnow,bttvb% u+ D$ b; g8 B7 d
註：請留意每段時段的視覺效果表演時間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l6 s# i, \* Z2 W
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)
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9 K7 I# ?; w% l6 Q9 |! P0 c5 p  r冰雕 Buffet七折最後召集) J, S4 o; H9 S, K' r* f& B
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香煎砵酒鵝肝
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儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。
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12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
4 `+ e  i- Y. O2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
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* U0 {: t5 R/ ]$388尖嘴抵食 Buffet公仔箱論壇6 Q! b+ Q8 g% y2 W
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北京填鴨tvboxnow.com; N4 `( o. G- `- ^+ ~) j0 r* U6 w
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聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。
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生蠔拼盤
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; U/ @2 J! v6 i+ y% t0 O- h. {# Etvboxnow.com刺身拼盤9 m! ~: l: z5 _* A7 R
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' b, s6 z1 P3 K% E& l. L" Htvb now,tvbnow,bttvb12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232
1 K: B* a, {5 ~tvb now,tvbnow,bttvb麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)
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