涼茶是粵港民間常用治療輕微不適的複方劑, 配方多為土產草藥, 性味辛苦寒涼, 故稱為廣東涼茶. 40, 50年代香港醫療制度沒有今天的完善, 勞苦大眾多以便宜的涼茶作主要保健飲品或治療藥物, 做就了涼茶業的全盛時代. 而涼茶既要針對廣大不同病證, 同時要有療效, 所以動輒會用上十多廿味組成. 例如有解表的; 化濕利尿的, 清熱解毒的, 健胃消滯的, 涼血等等. 市面上廿四味味數可由十多味至廿七八味不等.其中苦梅根，相思藤，水翁花，布渣葉，救必應，黃牛茶及鴨腳木為主要原料
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6 A5 R, Q' ?' z0 ?/ V4 ^/ q p1)崗梅根1 z; I0 K6 J; p- B& z& ^ O1 Y% _; L
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Cratoxylon ligustrinum
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5)金錢草
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Schefflera heptaphyllatvboxnow.com8 F% k" V7 @& S9 T) @7 g) K0 ?5 }" o0 j' U
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30)蘆根
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發表於 2007-5-1 12:30 PM
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