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鱈場蟹 1隻、白飯 1/2碗、水適量、海鹽適量、薑絲 2碗、薑粒 1/2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蛋 1隻、葱 1棵（切粒）公仔箱論壇5 p" n0 Q5 C' F
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將蟹腳剪成一截截，加薑絲及檸檬汁略醃，燒蟹腳時撒上海鹽即可。剪開蟹身拆肉，放在蟹殼內，加飯、水及薑粒。燒烤時將蟹蓋放在鐵絲網上，當煮滾後加蛋漿，煮至起蛋花就加葱花及少許海鹽即可。) R* I( D- v" n0 A( {0 e3 o0 a9 y
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8 W: F; |" t) d& e/ n! _tvboxnow.com買回來的鱈場蟹多為急凍貨，可將鱈場蟹腳由冰箱轉放雪櫃待溶雪。tvboxnow.com2 D/ C5 o' }) T: F* }' h( w
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發表於 2009-12-19 06:14 AM
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